山东农业科学论文发表秸杆综合利用

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　　摘　要：秸秆的综合利用实际上解决了如何将资源优势转变为经济优势的问题。采用秸秆还田或有效还田，是农业可持续发展的必然，是恢复农村生态环境的有效途径。

　　关键词：秸秆还田技术　秸秆饲料技术　秸秆气化技术

　　近年来，农作物秸秆成为农村环境污染的新源头。每年夏收和秋冬之际，总有大量的小麦、玉米等秸秆在田间焚烧，产生了大量浓重的烟雾，不仅成为农村环境保护的瓶颈问题，甚至成为殃及城市环境的罪魁祸首。据有关统计，我国作为农业大国，每年可生成7亿多吨秸秆，成为“用处不大”但必须处理掉的“废弃物”。在此情况下，完全由农民来处理，就出现了大量焚烧的现象。对此，大家议论纷纷、各抒己见。怎么办?其实，依笔者看，问题的关键在于提高农作物秸秆的综合开发利用及其利用率。

　　一、秸秆还田技术

　　1、机械化秸秆还田技术。采用机械化秸秆直接还田，先用秸秆切碎机或收割机将秸秆粉碎，用旋耕机一次完成灭茬、旋耕、秸秆还田、掩埋、覆盖等多道工序的作业。

　　2、秸秆直接还田技术。主要有：秸秆整株还田技术和秸秆覆盖免耕技术。

　　3、秸秆堆肥还田技术。主要有：秸秆高温堆肥技术和秸秆自然发酵堆肥技术。

　　二、秸秆饲料技术

　　作物秸秆作为一种牲畜的粗饲料，其可消化的干物质含量占30-50%，粗蛋白含量占2-3%。由于秸秆中含有腊质、硅质和木质素，不易被消化吸收，因此，秸秆直接作饲料的有效能量、消化率和进食量均较低，必须经过适当处理以改变秸秆的组织结构，提高牲畜对秸秆的适口性、消化率和采食量。

　　1、机械化秸秆微储饲料技术。 秸秆微储技术是将微生物高效活性菌种——秸秆发酵活干菌(属于厌氧菌)加入到秸秆中，使其密封储藏，经过发酵，增加秸秆的酸香味，变成草食牲畜喜欢食用的主饲料。其特点：

　　(1)秸秆微储饲料成本低，效益高。在微储饲料生产中，每吨秸秆干物只需要3克秸秆发酵活干菌，其生产成本只有氨化秸秆成本的17%，并且饲喂效果好于氨化秸秆。

　　(2)秸秆微储饲料消化率高。秸秆微储后的消化率提高了24.14-43.77%，有机物消化率提高了29.4%。

　　(3)秸秆较软，且有酸香味，可增加家畜的食欲，提高采食速度40%，食量增加20—40%。

　　2、秸秆热处理技术。

　　秸秆热处理技术是采用热喷技术和膨化技术，对秸秆进行热处理。

　　(1)热喷技术是由锅炉(包括配套辅机)、压力罐、卸料罐等组成的热喷设备对饲料进行热、喷处理。经过热处理的秸秆饲料，其采食量和利用率有所提高，秸秆的有机物消化率将提高至30—100%，其中，湿热喷精饲料比干热喷粗饲料的消化率能提高10-14%。如果用尿素等多种非蛋白氮作为热喷秸秆的添加剂，其粗蛋白水平和有机物消化率将有所提高，氨在瘤胃中的释放速度将降低。

　　(2)膨化技术是将原料经过连续的调湿、加热、捏合后进入制粒机主体，由于螺杆、物料、脱气模与套筒间不断地产生挤压、摩擦作用，使机内的工作压力与温度逐渐提高(一般情况下机内温度为150-200℃，工作压力为2942.0-9806.6Kpa)。处于高温高压状态下的物料经模孔射出时，因机内压力和温度与大气压力和温度相差很大，物料水分迅速蒸发，体积膨胀，使之形成膨化饲料。

　　(3)秸秆青贮技术。将青绿秸秆切碎成长度为1-3厘米的碎块后，放入窖中(形状不限，但窖内均应用50%的石灰水消毒，并在窖内铺好塑料薄膜)，当装至20-25厘米厚时，人工踏实(此时添加食盐和尿素各0.3-0.5%)，以此类推，直至装满(高出窖面0.5-1米)，然后严密封顶。

　　其要求：切碎长度要严格一致，添加尿素和食盐要拌均匀，踏实不留空隙，封顶不许有渗漏现象。一般经过50-60天便可饲喂。

　　其优点：秸秆营养成分合量较高，秸秆软化效果好，其含水量一般在70%左右，质地柔软，多汁，适口性好，利用率高，是反刍动物在冬春季理想的青饲料。

　　(4)秸秆氨化技术。即利用氨的水溶液对秸秆进行处理。经过氨化处理的秸秆，其纤维素、半纤维素与木质素分离，使细胞壁膨胀，结构松散。秸秆变得柔软，易于消化吸收，饲料粗蛋白增加，其含氮量增加了1倍。氨化时，预先将含水量在35-40%的秸秆切成2厘米左右，均匀地喷洒氨水或尿素溶液，然后用无毒塑料膜盖严密。

　　三、秸秆气化技术

　　秸秆用作沼气发酵原料，具有清洁、经济实惠的特点。生产沼气后的残留物含有丰富的腐质酸、氮、磷、钾及农作物必需的微量元素，是优质的有机肥。沼液可作为鱼饵料和牲畜饲料添加剂，有免疫、增重的作用;沼液还可以浸种、防虫，生产蘑菇做菇床培养基料，有很高的实用价值。如果用沼气保鲜水果，成本低，效果好。

　　通常情况下，将秸秆切成0.5厘米左右的碎块，然后放入沼气池中，这样，不但解决了秸秆进出沼气池难的问题，也为沼气池内残留物的利用提供了便利条件。据统计，每公斤秸秆可生产沼气0.25立方米，甲烷含量55%左右。

　　秸秆的综合利用实际上解决了如何将资源优势转变为经济优势的问题。采用秸秆还田或有效还田，是农业可持续发展的必然，是恢复农村生态环境的有效途径。

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