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旅游酒店管理创新模式的研究与分析

来源: 树人论文网发表时间:2022-03-08
简要:摘要:改革开放以来,我国经济建设得到了飞快地发展,国民平均生活水平显著提高。在基本生活得到满足之后,人们对于旅游出行,特别是其中旅游酒店的管理模式的关注度也随之大大提升

  摘要:改革开放以来,我国经济建设得到了飞快地发展,国民平均生活水平显著提高。在基本生活得到满足之后,人们对于旅游出行,特别是其中旅游酒店的管理模式的关注度也随之大大提升。如何在旅游业蓬勃发展的今天不断优化旅游酒店管理创新的模式,进一步完善酒店工作人员的服务意识、水平,是目前的关注重点之一。

  关键词:管理创新;旅游酒店;模式研究

  1问题的提出

  目前的形势上看,旅游酒店产品和服务供应产生了独有的特征。在互联网平台当中,不少客户在足不出户的情况下,就可以及时的预定好酒店,提高酒店预定的灵活性和自主性。并且在实时性的互动和双向的沟通当中,达成一致,完成现金的交易和转账。在个性化的基础上,满足消费者的服务需求,并在接受体验之后,使用系统及时的反馈,多元化的沟通。对产品的流程与性能实施优化,提高对应的市场竞争力。从融合化的角度看,需要在互联网的渠道当中,满足旅游产业链的机制,从线上到线下的迁移,彰显应用价值,延伸业务能力。

  旅游酒店在创新升级之后,首先,需要消除痛点思维,针对服务同质化的问题,转变机械呆板的特征。并且睡觉、洗澡、网络三个特征当中,缩小差距性,增强游客的快乐感与满足感。其次,需要构建体验式的经济思维。在个性化的关怀当中,体现以人为本的理念,针对不同的客户体验,制定不一样的优化措施。例如:不管是亚朵酒店淘宝店的构建,还是途家双十一黄金周呈现的零元入住公寓活动,都充分的说明了体验服务的重要性。然后,构建粉丝经济的思维。这个时候,酒店需要不断的把握时代的需求,提高这部分群体的关注度与粘合度。例如:可以使用微信或者微博、官方APP等不断的延伸营销规模。因此,传统理念下的经营模式,已经不能适用于现代化的发展,这个时候,就需要转变经营的理念,扩大潜在客户的群体,促进营销方式的转变,优化对应的人才结构,这样长久下去,才能提高综合竞争力,扩大潜在客户数量,提升营销效果,促进旅游酒店的可持续发展。

  2旅游酒店管理模式创新的有效策略

  2.1利用信息技术创新管理手段

  酒店管理工作中,相关人员应重视科学信息技术的发展,并根据社会的发展趋势加强对信息技术的利用,提高管理工作质量及效率,借此提高酒店管理水平,促进酒店快速发展。管理人员应根据酒店发展需求引进大量的电子设备,合理计算顾客在酒店休息时间及消费,以此提高管理效率。酒店还应积极安装电子监控,提高酒店安全性。

  2.2管理机制方面的创新

  旅游酒店的传统管理机制放在今天已经完全无法满足人们的需求,为了跟上时代进步的步伐,旅游酒店必须打破传统进而创新,将监督机制完善起来,将管理权力下放至合适的管理者手中,让每个部门都能够获得一部分的决定话语权。一个旅游酒店各部门、各岗位间如果职责、分工混乱,就非常容易出现互相推诿,办事效率低、拖延等情况,并且一旦发生了什么紧急的情况或者出现突然的问题,压根就找不到负责人,所以要使权责分明,将各个部门的责任权力都落实到位,才能更好地激活旅游酒店的活力,推动旅游酒店的发展。另外,还需要有严格的考评机制,将每一个员工的考核都严格按照考核要求落实到位,并予以记录。每项工作都要有其专项的考核,优秀的予以奖励,考核不过的则多加督促。全方面提升旅游酒店员工能力,鼓励其不断进步创新,进而提升旅游酒店的整体竞争能力,完善旅游酒店之内的规章制度,规范化。现代化管理,在突发情况出现时,有章可依、有法可循,责任明确,保证旅游酒店管理创新模式健康稳定的持续性发展。

  2.3产品设计创新

  第一,需要实现WiFi全覆盖,完善酒店产品设计基础。相关的调查发现,80%客人会选择酒店WiFi覆盖情况较好的酒店,酒店WiFi登录比较复杂的要素或者是接入较慢的要素,都可能成为满意度降低的主要因素。第二,需要针对性的制定出合理的酒店产品和服务。“互联网+”的引导下,满足个性化的全方位的消费趋势,针对性的提供合理的解决措施。借助CRM客户关系管理系统,对大数据进行深入的探究,分析产品和服务之间的关系,并与客户之间建立长期稳定的合作关系。第三,需要打破同质化的竞争壁垒。在互利共赢的基础上,提高各个主体之间的交流性。

  2.4管理方式方面的创新

  新常态经济之前,我国因为在旅游酒店管理方式方面比较落后,导致了非常多中小旅游酒店的倒闭,大大影响到了我国旅游酒店长期、稳定的发展。由此可见,在新常态经济下的今天,旅游酒店管理方式的创新将直接关乎我国旅游酒店行业未来的发展。旅游酒店管理模式的创新可以通过以下几种方式实现:第一,将粗放型管理方式转变为精细型的管理方式,严格把控好每一丝细节,最大程度节省资源,实现酒店资源的高效利用,以达到绿色管理方式下的最大效益;第二,随着计算机时代的蓬勃发展,工作信息化已经成为一个不可阻挡的趋势,社会生产的任何领域都将进入信息化的经营、管理模式。我们要将信息科学技术充分应用到酒店管理创新模式中来,利用电子设备,建立高效的酒店安防监控系统,使顾客的人身安全可以得到保障,建立科学有序的管理人才资源的体系,确保相关专业人才可以得到高效的管理;第三,一个地区的旅游酒店应该积极主动的与团购APP进行合作、与该地区各大景区合作,共同推出新的活动路线优惠等,为顾客的入住、预定、游玩提供更多样、更便捷、更实惠的选择,在扩大自身效益的同时,也可以带动地区旅游发展,互利共赢。

  结语

  虽然部分旅游酒店管理人员逐渐认识到了酒店模式创新的重要性,并加强对酒店管理模式的创新,但是其中还存在着缺乏完善管理机制、为形成自身特色、管理人员综合素质有待提高等问题,限制着旅游酒店快速提高自身的服务质量。管理人员应针对相关问题采取创新管理理念及管理方式、加强信息化技术使用、构建特色文化的方式对酒店管理模式进行创新,在发展过程中快速完成自身的转变,以此提高自身在行业中的地位,实现酒店自身的进一步发展。

  参考文献:

  [1]王丽霞.智慧旅游视角下中职旅游管理专业课程体系构建研究[D].广州大学,2019.

  [2]陈永乐.对旅游酒店管理创新模式的研究与分析[J].商业2.0(经济管理),2020.4

  [3]宋佳燕.对旅游酒店管理創新模式的研究与分析[J].当代旅游,2017,(12):44.

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