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秋延后大棚蔬菜早期主要病害综合防治技术

来源: 树人论文网发表时间:2020-08-14
简要:秋延后大棚蔬菜主要有辣椒、茄子、番茄等茄果类蔬菜和黄瓜、西葫芦等瓜类蔬菜,在湖南省,一般7月下旬至8月上旬育苗,8月下旬至9月上旬定植,定植缓苗后相当长一段时间,大棚内

  秋延后大棚蔬菜主要有辣椒、茄子、番茄等茄果类蔬菜和黄瓜、西葫芦等瓜类蔬菜,在湖南省,一般7月下旬至8月上旬育苗,8月下旬至9月上旬定植,定植缓苗后相当长一段时间,大棚内温度高、光照充足,随着昼夜温差逐渐加大,既有利于蔬菜生长,也有利于根茎部病害、病毒病、细菌性病害等的发生。在生产上主要是通过加强田间管理,控制发病条件,切断传播途径等进行预防,一旦发生病害,应及早发现,并在发病初期及时选准药剂控制。

  《耕作与栽培》(双月刊)创刊于1983年,由贵州省农作物学会、贵州省农业技术推广总站主办。本刊为地方性农业科普刊物。以应用为主,宣传普及农业科学技术知识,培养和造就农业科技人才,探讨和研究农业生产的主要途径,重大技术改革,力争农业高产、稳产、高效率低消耗,新的栽培技术研究报告,典型经验总结,试验研究报告,科技成果,专题讲座,知识介绍,工作方法和有关论文,译文,国内外农业科学新技术新方法新动向。

耕作与栽培

  一、做好根茎部病害的预防工作

  导致秋延后大棚蔬菜死棵的侵染性病害主要有疫霉根腐病、腐皮镰孢根腐病(图1)、茎基腐病(图2)、枯萎病等土传病害。疫霉根腐病和茎基腐病主要危害苗期蔬菜的根茎部。腐皮镰孢根腐病、枯萎病等主要危害开花结果期的植株。

  1. 加强田间管理

  根茎部病害的发生,主要与定植过深、浇水过多、地膜覆盖过早等管理不当有关。例如,定植初期为了促进幼苗的快速生根和缓苗,定植水和缓苗水的水量过大,遇到定植过深的情况,植株茎基部埋在土壤中,水汽向上挥发,茎基部温度很高,常使表皮组织受到破坏,引起病害侵染;有的菜农在蔬菜定植后不久就覆盖地膜,水分蒸发引起地面湿度大,膜下温度高,使茎基部病害大发生。因此,为了预防秋延后蔬菜病害发生,定植一定不能过深,最好是起垄定植;浇水时切忌过量,尤其不能让水面漫过垄顶浸到茎基部;定植后的高温阶段也不要急于覆盖地膜,必须待高温期过后再覆盖。

  2. 正确用药防治

  根茎部病害发生时,前期症状表现不明显,当发现症状时,往往已经非常严重,由于灌根防治时药物被土壤隔离、吸附,很难直达病灶,因而防治效果不佳。防治此类病害,一般可选用甲基硫菌灵(或恶霉灵等)+氰霜唑(或霜霉威)+含腐植酸、海藻酸或甲壳素的水溶肥料等一起灌根。若是根茎部受害,应着重喷淋茎基部;若是根部受害,应扒开根部,通过挖穴灌根或使用专用灌根器直接将药剂施到根部。灌根前后不要浇水(灌根前浇水会加速病原菌的传播;灌根后立即浇水则会降低土壤中的药液浓度,影响防病效果,有时会造成沤根,加重病害的发生)。若必须浇水,至少要在灌根后7~10天进行,结合浇水冲施枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌等微生物菌剂,增加土壤中有益菌数量,提高植株抗病性。

  二、采取多种措施预防病毒病发生

  病毒病(图3至图6)的防治,应采取以多种措施降温防旱、及时杀灭传毒害虫、壮根养叶提高抗病性、提前喷药预防等措施为主,防大于治。

  1. 多种措施降温防旱

  秋延后大棚蔬菜定植期在8~9月,高温干旱天气较多,大棚内温度很高,是病毒病高发的适宜环境条件。定植后,应通过设置遮阳网、喷洒降温剂等措施降低大棚内温度,同时要合理浇水、均衡浇水降温,不宜过度控水蹲苗。

  2. 及时杀灭传毒害虫

  病毒病主要依靠蚜虫、粉虱等传播蔓延,因此要及早防治传毒害虫。定植前,应及时清除大棚内外的杂草,降低虫源基数,并在裙膜口和大棚门位置装好防虫网,大棚内张挂粘虫板,发现虫害及时用药防除。

  3. 壮根养叶提高抗病性

  幼苗定植后,应及时适度蹲苗、适当控水控肥、中耕划锄除草,在保证幼苗不受冷害的前提下,大棚膜早揭晚盖,拉大昼夜温差,促进根系深扎,促使植株健壮生长。在结果期,要及时疏花疏果、合理留果、及时追肥,高氮型大量元素水溶肥与高钾型大量元素水溶肥交替追施,生长中后期注意随水冲施含腐植酸、海藻酸或甲壳素的水溶肥料养根促根,并结合叶面喷施氨基酸类,含硼、钙等中微量元素的叶面肥,养根和护叶经常进行,有利于植株健壮生长,提高抗病能力。

  4. 提前喷药预防

  可选用宁南霉素+氮苷?吗啉胍+细胞分裂素+壳聚糖喷雾,钝化病毒,诱导作物产生抗性,调节植株生长,间隔7天喷1次,连续喷2~3次。

  三、及时防治细菌性病害

  秋延后大棚蔬菜栽培以细菌性病害发生较多,且难以用药防治,因此最好提前做好预防。一旦发现发病,应选用对症药剂及时防治。

  1. 正确识别病害症状

  细菌性病害通常有一些典型症状,如流脓、流胶、有溃疡、有软腐,容易引起蔬菜突然萎蔫,其中一部分引发腐烂后常散发出明显臭味。没有霉状物等病原物,多表现为腐烂,叶片上生小点,后期或汇合成大斑,一般病斑之外有晕圈。

  在生产上,发生较多的细菌性病害主要有番茄细菌性斑疹病、番茄细菌性髓部坏死病、番茄软腐病和黄瓜细菌性角斑病等,可通过一些简易的识别要点及时辨别,并提早用药防治。比如,番茄细菌性斑疹病(图7)主要症状为叶面出现深褐色至黑色斑点,发病后期小病斑扩大成大块黑斑;番茄细菌性髓部坏死病(图8)症状表现为髓部变褐坏死,茎外生不定根、萎蔫;番茄软腐病(图9)症状表现为茎基部或枝条、果肉等腐烂,外部保持完整,内部有恶臭味;黄瓜细菌性角斑病(图10)主要症状表现为病部初期呈水浸状,病斑受叶脉限制呈多角形,背面有乳白色菌脓,后期易穿孔。

  2. 通过加强管理预防病害发生

  主要是通过加大通风口、延长通风时间、覆盖遮阳网或喷洒降温剂等措施控制大棚内的温湿度。在进行整枝理蔓、摘叶吊蔓等机械操作时要注意减少植株伤口;在阴雨天气或浇水后植株体内含水量大时不要进行整枝打杈等操作;整枝打杈时注意力度不宜过大,同时将留在植株上的叶柄、果柄留得长一些,给病害侵染茎秆留出时间;瓜类、豆类蔬菜在进行吊蔓时,要顺势吊起,不可强扭,避免导致茎稈开裂。

  3. 发病后及时用药防治

  发病前期或初期,可选用新植霉素4 000倍液,或3%中生菌素可湿性粉剂800~1 000倍液,或2%宁南霉素水剂500~700倍液,或88%水合霉素可溶性粉剂1 500~2 000倍液,或2%春雷霉素水剂500倍液,或0.5%氨基寡糖素水剂600倍液等喷雾防治,6~7天喷1次,连续喷3~4次。

  对于已经感染细菌性病害的蔬菜,可选用77%氢氧化铜可湿性粉剂800~1 000倍液,或27.12%碱式硫酸铜悬浮剂800倍液,或14%络氨铜水剂300倍液,或20%松脂酸铜乳油1 000倍液,或30%氧氯化铜悬浮剂600倍液,或86.2%氧化亚铜水分散粒剂600~800倍液,或20%噻菌铜悬浮剂500~600倍液,或20%噻森铜悬浮剂300倍液,或30%硝基腐植酸铜可湿性粉剂600倍液,或30%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液,或50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂1 500~2 000倍液,或36%三氯异氰尿酸可湿性粉剂1 000~1 500倍液,或20%噻唑锌悬浮剂400倍液,或20%噻菌茂可湿性粉剂600倍液等喷雾防治。频繁使用铜制剂很容易造成植株抗药性的产生,因此在田间施药时,铜制剂最好与其他药剂轮换使用,既提高药剂使用效果,又可降低抗药性风险。

  四、科学防治叶部病害

  秋延后大棚蔬菜叶部病害,瓜类蔬菜上有霜霉病、细菌性角斑病、靶斑病、白粉病、蔓枯病、炭疽病等,茄果类蔬菜上有灰叶斑病、炭疽病、白粉病、叶霉病等,要在搞好田间管理的基础上,经常巡视大棚,于病害发生初期及时用药防治,防止病害泛滥成灾,增加防治难度。

  1. 霜霉病(图11)、细菌性角斑病

  可选用88%水合霉素可溶性粉剂2 000倍液,或3%中生菌素可湿性粉剂800倍液,或20%噻菌铜悬浮剂500~600倍液,或50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂1 500~2 000倍液等喷雾防治。发病严重时,可选用687.5克/升氟菌?霜霉威悬浮剂600倍液+40%百菌清悬浮剂 600~800倍液+33.5%喹啉铜悬浮剂1 000倍液喷雾。

  2. 靶斑病(图12)

  发病初期,可选用20%烯肟?戊唑醇悬浮剂1 500倍液,或25%咪鲜胺乳油1 500倍液,或70%代森联水分散粒剂700倍液等喷雾。发病严重时,可选用43%戊唑醇悬浮剂3 000倍液+33.5%喹啉铜悬浮剂1 000倍液,或32.5%苯甲?嘧菌酯悬浮剂1 500倍液+27.12%碱式硫酸铜悬浮剂500倍液,或50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂1 500~2 000倍液+75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液等喷雾防治。

  3. 白粉病(图13)

  发病初期,可选用15%三唑酮可湿性粉剂800~1 000倍液,或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液,或10%苯醚甲环唑水分散粒剂2 500~3 000倍液等喷雾防治。发病严重时,可交替喷雾47%春雷?王铜可湿性粉剂500~600倍液,或40%氟硅唑乳油6 000~8 000倍液,或25%乙嘧酚磺酸酯微乳剂500~650倍液,或25%苯甲?丙环唑乳油4 000倍液等防治。

  4. 炭疽病(图14)

  发病初期,可选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000~1 200倍液,或50%福美双可湿性粉剂500~600倍液,或25%嘧菌酯悬浮剂1 500倍液等喷雾防治。发病严重时,可选用20%唑菌胺酯悬浮剂1 000~1 500倍液,或20%硅唑?咪鲜胺水乳剂2 000~3 000倍液,或560克/升嘧菌?百菌清悬浮剂800倍液,或32.5%苯甲?嘧菌酯悬浮剂1 500倍液+27.12%碱式硫酸铜悬浮剂500倍液等喷雾防治。

  5. 蔓枯病(图15)

  发病前,可选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000~1 200倍液,或1∶0.7∶200波爾多液,或75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液等保护性药剂喷雾防止病害发生。发病初期,可选用40%氟硅唑乳油8 000~10 000倍液,或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍液,或32.5%苯甲?嘧菌酯悬浮剂1 500~2 500倍液等喷雾防治;也可选用配方药40%氟硅唑乳油6 000~8 000倍液+65%代森锌可湿性粉剂600倍液,或32.5%苯甲?嘧菌酯悬浮剂1 500倍液+27.12%碱式硫酸铜悬浮剂500倍液,或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍液+3%中生菌素可湿性粉剂600倍液等喷雾防治。

  6. 叶霉病(图16至图18)

  从蔬菜育苗期开始,每间隔10天左右喷1次预防性药剂。可选用4 5 0克/升咪鲜胺水乳剂1 000~1 200倍液,或50%异菌脲可湿性粉剂1 000倍液,或30%苯甲?丙环唑乳油3 000倍液,或32.5%苯甲?嘧菌酯悬浮剂1 500倍液,或70%丙森锌可湿性粉剂500~600倍液等喷雾防治,注意不同药剂轮换使用。

  7. 灰叶斑病(图19)

  定植时,选用32.5%苯甲?嘧菌酯悬浮剂1 500倍液进行蘸根。开花坐果期,选用20%噻菌铜悬浮剂500~600倍液,或57.6%氢氧化铜水分散粒剂1 000倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾保护。发病初期,选用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍液,或42.8%氟菌?肟菌酯悬浮剂3 000倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000~1 200倍液,或20%噻菌铜悬浮剂500~600倍液,或52.5%恶酮?霜脲氰水分散粒剂1 500~1 800倍液等喷雾防治。一般每隔7~10天喷1次,连续防治2~3次。在防治的同时,可给药液中加入含氨基酸、甲壳素或海藻酸的水溶肥料。