植物多肽细胞信息传导素在茶园上的喷施试验研究

　　摘 要: 喷施植物多肽细胞信息传导素可改善茶树的生理机能，使茶树变得健壮后增加抵抗病虫害的能力，减少生态茶园、有机茶园对生物农药的依赖和使用。过多的依赖和使用生物农药后，并没有从根本上防治虫害，然而当生态系统达到平衡以后，茶园天敌数量增加，虫害自然减少。该试验处理在增加天敌数量、恢复茶园生态平衡方面优于喷施生物农药的对照，对害虫防治效果方面不低于对照，在降低农残蒽醌上的效果优于对照。

　　郑文忠;崔廷宏;张军;蒋勋;王兴华;姚启萍;， 农业与技术 发表时间：2021-07-29

　　关键词: 植物多肽细胞信息传导素; 天敌; 安全性评价; 生态系统

　　茶叶是云南省的主要经济作物之一，茶产业也是云南山区农村经济发展的主要支柱产业。由于茶树是多年生木本植物，采摘年限达几十年，每年鲜叶采摘后，从土壤中带走了大量的矿物元素，再加之连片种植、作物单一，从而导致了茶树的生长势逐年衰弱，抗病虫性也变弱，茶叶的品质也下降，大大降低了茶园的经济效益。本试验的目的主要是通过喷施裕健细胞信息传导素来对茶树进行生理调节，从而改善茶树的生长势，增强茶树的抗逆性，减少农药的投入，增加茶园的生产年限及恢复茶园的生态系统平衡。云南裕健生物科技有限公司提供的细胞信息传导素主要以 “生命群落学”为理论基础，从特定植物中提取能长期保持表皮细胞活性的信息因子，研制、开发了 “裕健细胞信息传导素” 产品，可广泛应用于各种农作物。

　　我国现已发现的茶园天敌有 1100 种左右，天敌在控制茶树病虫害种群数量方面具有非常重要的作用[1]。蜘蛛是茶园捕食性天敌的优势类群，其具有数量多、寄主广、捕食量大的优点。茶园害虫茶小绿叶蝉、茶尺蠖等虫口消长都与茶园蜘蛛数量变化有关，蜘蛛在控制茶园害虫方面发挥着非常重要的作用[2]。以蛛治虫，以虫控虫，将害虫控制在一定的阈值范围内，可以有效地扼制农药的滥用，降低环境污染的风险，维护生态系统正常运转与平衡[3]。

　　1 材料与方法

　　1. 1 试验地情况

　　试验地与对照均在普洱茶树良种场三分场 “云抗 10 号”有机茶园 内 进 行，茶园自然生态环境良好，坡度 25°，台面平整规范，保水性能较好，所有试验小区的栽培条件 ( 土壤类型、施肥数量等) 均一致，环境空气质量符合 GB 3095 标准，灌溉水质符合 GB 5084 标准，土壤环境质量符合 GB 15618 标准。土壤理化性状: pH4. 9，有机质 20. 9g·kg -1 ，全氮 881. 1mg·kg -1 ，铵 态 氮 110. 6g · kg -1 ，全 磷 484. 2mg · kg -1 ，有 效 磷 70. 4mg·kg -1 ，全钾 8. 65g·kg -1 ，速效钾 65. 0mg·kg -1 ，该茶园为山地红壤[4]。

　　1. 2 供试材料

　　试验茶树品种与对照均为国家级茶树品种 “云抗 10 号”，树龄为 30 龄。试验药剂为云南裕健生物科技有限公司提供的植物细胞信息传导素; 对照药剂为江苏达灵实用技术开发有限公司生产、市售的苦参碱水剂 ( 农药登记证号 LS20091321) 。

　　1. 3 试验方法

　　本试验设 3 个试验处理、1 个对照处理，3 次重复，采用完全随机区组排列设计。小区面积 667m2 。试验处理: A 为喷施用细胞信息传导素，B 为喷施细胞信息传导素 H 液，C 为喷施细胞信息传导素 W 液; 对照 CK 为 0. 5%苦参碱水剂。

　　试验区喷施时间及方法分别为第 1 次喷施时间 2016 年 2 月 26 日，第 2 次喷施时间 2016 年 6 月 6 日，第 3 次喷施时间 2016 年 8 月 20 日。喷施时以叶片( 正反两面) 充分均匀着药而不滴药液为宜，喷施后 30d 调查天敌与害虫虫口数。

　　1. 4 试验时间

　　2016 年 2 月 1 日开始布置试验地块，2016 年 2 月 26 日第 1 次喷施，2016 年 12 月 10 日结束试验调查。

　　1. 5 调查方法

　　每个处理每小区调查 2 个点，3 个小区调查 6 个点的 天 敌 与 害 虫 虫 口 数，每点调查茶蓬面面积为 95. 0cm×52. 5cm。天敌主要调查蜘蛛数量，害虫主要调查毒蛾、小绿叶蝉、蓟马虫口数。

　　1. 6 茶叶产品安全性评价

　　所制蒸青样送欧陆分析技术服务 ( 苏州) 有限公司依照欧盟法规 ( EC) No 396 /2005 农残最大残留限量水平进行安全性测定。

　　1. 7 对保护生态系统增加天敌和降低虫害分析

　　连续喷施 3 次后，调查天敌和害虫的虫口数增减情况，分析处理与对照试验对生态系统的影响。

　　2 结果与分析

　　2. 1 第 1 次喷施后对天敌和害虫的影响

　　第 1 次喷施 3 种处理的细胞信息传导素和对照 0. 5%苦参碱水剂后 30d 调查天敌蜘蛛虫口数发现，由高到低分别为对照 CK、处理 B、处理 C、处理 A。第 1 次喷施后 3 种处理天敌数均低于对照。

　　1 次喷施后害虫毒蛾、小绿叶蝉、蓟马的虫口数由高到低依次为处理 B、处理 C、CK、处理 A，其中处理 B、C 的为害程度超过对照。

　　2. 2 第 2 次喷施后对天敌和害虫的影响

　　从表 2 可以看出，第 2 次喷施后 30d 调查天敌蜘蛛的虫口数发现，处理 B 数量最多，对照 CK、处理 A、处理 C 数量相同。

　　2 次喷施后害虫毒蛾、小绿叶蝉、蓟马的虫口数由高到低依次为处理 C、处理 A、处理 B、CK，3 种处理的为害程度均超过对照。

　　2. 3 第 3 次喷施后对天敌和害虫的影响

　　从表 5 可以看出，第 3 次喷施后 30d 调查天敌蜘蛛虫口数发现，处理 A 数量最多，其次是处理 C、处理 B，最少是对照 CK，说明对照处理对天敌的影响较大，杀死害虫的同时对天敌的数量也起到抑制作用。

　　第 3 次喷施后害虫毒蛾、小绿叶蝉、蓟马的虫口数由高到低依次为处理 B、CK、处理 A、处理 C，其中处理 C 的为害程度超过对照，其它 2 组为害程度均低于对照。

　　2. 4 喷施处理对茶叶产品安全评价

　　通过喷施后茶叶送样检测，检测结果符合欧盟法规 ( EC) No 396 /2005 农残最大残留限量水平，证明该植物多肽细胞信息传导素和对照苦参碱水剂 ( 农药登记证号 LS20091321) 是安全的。但从检测报告可以看出，相同条件下喷施植物多肽细胞信息传导素比喷施苦参碱水剂的茶叶样品在降低农残蒽醌上效果较好，其余农残未检出。

　　2. 5 喷施处理对生态系统的影响

　　从表 7 可以看出，喷施植物多肽细胞信息传导素的 3 个处理天敌数增加幅度较大，超过对照苦参碱水剂 ( 农药登记证号 LS20091321) 喷施的天敌蜘蛛数，说明植物多肽细胞信息传导素对天敌的伤害较小，有利于生态系统的构建，生物农药苦参碱水剂对天敌蜘蛛有一定的毒害作用，不利于生态系统的恢复。

　　从表 8 中可以看出，喷施植物多肽细胞信息传导素的 3 个处理害虫的虫口数随着天敌数量的增加也在增加，当天敌的数量增加到最大时，害虫的数量随天敌的数量增加而减少，试验处理中处理 A、处理 C 的效果最好，在构建生态系统平衡上优于对照，处理 B 差于对照。

　　3 小结与展望

　　试验结果表明，施用植物多肽细胞信息传导素的处理 A、B、C 与对照苦参碱水剂 CK 相比，植物多肽细胞信息传导素主要通过调节茶树的生理机能，使茶树生长势逐渐恢复旺盛，树势变得健壮后增加了茶树对病虫害的抵抗能力，降低了对生物农药的依赖和使用。

　　即便是可以在有机茶园中使用的生物农药，其在杀死害虫的同时也会把部分天敌间接杀死，不利于生态系统的恢复，植物多肽细胞信息传导素对害虫和天敌没有毒害作用，主要用于调节茶树的生理机能，增加茶树的抗性。过多的依赖和使用生物农药后，并没有从根本上防治住虫害，然而当生态系统达到平衡以后，虫害自然减少，如试验处理一样，喷施植物多肽细胞信息传导素对害虫的防治效果不差于喷施生物农药的防治效果，在降低农残蒽醌上的效果优于对照。

　　该试验对生态茶园建设可提供参考，而生态茶园的建设可使目前生产方式转为生态、有机的生产方式，控制和减轻茶园污染，保护和恢复茶园生态平衡，提高土地利用率和资源利用率，促进生产力的发展，实现茶园生态与经济的协调，推动茶业的持续、健康发展[5]。