药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。药膳论文参考文献有哪些?
一种药食同源药膳型谷物冲调粉加工工艺研究李敏食品工程2021-09-30
药膳在涉核人员养生保健中的应用研究江东; 姚艳冬; 于凤新; 吴研; 张晖沈阳药科大学学报2021-09-20
药膳食疗产品的中英文资料编写规范化及其知识产权保护李海燕; 凌建平; 高继海淮南师范学院学报2021-09-15
补益肝肾药膳联合轻断食疗法对围绝经期肥胖的改善效果赵明靖;聂宏;马小迪;刘岚洁;华佳佳护理学杂志2021-09-05
基于状态辨识探讨药膳在中医慢性病健康管理中的运用付超; 杨朝阳; 乔世杰河南中医2021-09-01
心脏支架植入患者的药膳食疗方案刘婷家庭医学2021-09-01
药膳调治泌尿道感染李振辉;林惠芳广东科技报2021-08-24
基于数据挖掘的阳虚体质药膳调养组方规律研究杨栋峰; 艾志福; 童海涛; 陈常莲江西中医药大学学报2021-08-02
干姜、吴茱萸、肉豆蔻治疗2型糖尿病胃轻瘫(脾阳虚型)经验——仝小林三味小方撷萃[J]. 段丽云,顾成娟. 吉林中医药. 2020(11)
中医药膳防治糖尿病研究概况和思考[J]. 魏丽萍. 山东中医药大学学报. 2019(04)
血虚风燥型特应性皮炎药膳组方规律研究[J]. 刘虹,艾志福. 世界科学技术-中医药现代化. 2019(06)
食疗药膳课程创新创业教育新模式探索郑姗姗; 陈少珍卫生职业教育2021-07-25
中医食疗营养学古医籍简介 食疗理论的奠基作《黄帝内经》(二)——天人相应的整体食疗观[J]. 王民生. 中国食品. 1997(02)
中医药膳学融入思政教育的教学探讨[J]. 裴晶. 卫生职业教育. 2021(10)
基于文化传承与创新的中医药膳课程思政研究[J]. 俞铮铮,江玲丽,邬晓婧,金幸美. 创新创业理论研究与实践. 2018(21)
注重中医思维培养的教学模式探索——中医药膳与食疗中主题教学法的实践[J]. 俞铮铮,邬晓婧. 课程教育研究. 2017(14)
高职高专中医药膳学案例教学模式初探[J]. 罗兰. 中医教育. 2014(02)
形成性评价在中医药膳学课程考核中的应用[J]. 徐亚静,卢英凤. 齐齐哈尔医学院学报. 2021(04)
中医药法对药膳行业的意义及药膳人才标准化教育的前景[J]. 姬爱冬,荆志伟,宋新红. 按摩与康复医学. 2020(12)
中医药膳传统技艺信息化教学模式的改革研究[J]. 曹音,刘武,李健,周海洋,王蔚,李和珍,黎文乾. 卫生职业教育. 2020(12)
“互联网+教育”视域下中医药膳学教学设计思考[J]. 罗振亮,曹峰,吴大梅,秦源. 亚太传统医药. 2020(06)
中医药膳学教学方法改革的探索与实践[J]. 李俊芳. 广东化工. 2018(13)
中药黄芪在美容药膳中的应用刘瑞珊食品界2021-07-20
新安医学药膳文化研究徐亚静; 卢英凤; 詹淑慧; 张念中国民族民间医药2021-07-15
寿胎贴联合安胎药膳治疗早期先兆流产临床研究蓝美萍; 廖绮琳; 朱洁怡深圳中西医结合杂志2021-07-15
慢性支气管炎药膳食疗赵德贵家庭中医药2021-07-08
基于CiteSpace的药膳相关文献知识图谱分析向茗; 朱建平; 李静; 袁志鹰中国医药导报2021-07-05
益肾疏肝药膳粥防治女性围绝经期肥胖的临床观察赵明靖黑龙江中医药大学2021-06-30
药膳在儿科迁延性腹泻中的应用现状与临床研究赵洪刚天津中医药大学2021-06-30
基于数据挖掘改善脾虚药膳的组方规律蔡文静;郑慧;郑淘;曾艺琼;李卫真食品与机械2021-06-28
中药药膳配合穴位贴敷对缺血性脑卒中患者虚秘的疗效观察沈春燕;邸英莲;王思雨结直肠肛门外科2021-06-28
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基于数据挖掘探讨气虚体质药膳方组方规律邓斯琪; 潘晓彦; 肖梓潍; 李芳中国医药导报2021-06-25
穴位按摩联合药膳对剖宫产产褥期疾病的预防作用吴菊英中国中医药现代远程教育2021-06-25
多智能体系统在药膳加工中的应用钟义贵; 田艳; 叶明峰; 杨文聪; 蔡洁娜电脑编程技巧与维护2021-06-18
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