比较好中的食品类期刊有哪些

　　眼下社会对食品安全的关注度是极高的，食品领域内有不少专业人员或者专家学者对食品安全也做了很多深入研究，有作者问到比较好中的食品类期刊有哪些?说到比较好中稿的期刊，那肯定是普刊了，一般的普刊对文章要求并不高，一般文章没有大的问题都是可以发表的，但这样的刊物论文能发挥的作用也是比较有限的，因此，如果发表论文有特殊用途，建议作者最好尽自己所能发表相对较高的学术期刊，一来能体现自身的实力，二来对晋升的作用也是比较明显的，如果实在觉得有难度，那么多发表几篇普刊论文在晋升中也是没有问题的，以下食品期刊供参考：

　　《中外食品》杂志是经国家新闻出版总署批准、国内外公开出版发行的食品行业综合类期刊，国内统一连续出版物号：CN11-4823/TS，国际标准刊号：ISSN1671-8895。由中国轻工业联合会、中国食品工业(集团)公司、中国食品科学技术学会主管主办。

　　《食品与发酵科技》(原名：制糖发酵;四川食品与发酵)创于1973年，是由国家新闻出版总署批准在国内外公开发行的关于食品和发酵的技术性刊物。期刊演变过程为：《制糖发酵科技情报》(1973)、《制糖发酵科技》(1978)、《四川制糖发酵》(1983)、《四川食品与发酵》(1993)、《食品与发酵科技》(2008)。

　　《食品科学技术学报报》(原名:北京轻工业学院学报;北京工商大学学报(自然科学版))创刊于1983年，国内外公开发行。《食品科学技术学报报》宗旨是在立足原有的轻工行业特色的基础上，以繁荣科学文化，促进学术交流，促进生产技术水平提高以及发现和培养人才为办刊宗旨，是以轻工类科学技术研究为主要特色的学术理论性刊物。