食品领域期刊汇总

　　民以食为天，我国是个美食大国，对食品的生产和制作消费都有完整的链条。食品一般是指供人食用的成品，食品领域的钱涉及面也很广泛，包括生产食品、食品原料种植、食品原材料养殖，食品添加物，食品包装，食品生产工艺等等。本文汇总食品领域期刊，可以供您选择。

　　《现代食品》杂志，于2015年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:41-1434/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：气控制、信息与技术、其它。

　　《食品界》杂志，于2013年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:10-1162/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：包装贮运、工艺技术、食品教学等。

　　《中外食品》杂志，于1994年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:11-4823/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：政策·信息、专题报道、特讯、、料与配料等。

　　《食品文摘》杂志，在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：文献综述、简报、专题研究等。

　　《食品科学》杂志，于1980年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:11-2206/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：分析检测、营养卫生、包装贮运等。

　　《食品科技》杂志，于1975年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:11-3511/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：制面技术、检测技术、贮运保鲜等。

　　《食品与药品》杂志，于1991年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:37-1438/R，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：贮藏保鲜、营养、政策法规等。

　　《食品工程》杂志，于1973年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:14-1336/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：分析检测、质量管理、企业风采等。

　　《食品安全导刊》杂志，于2007年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:11-5478/R，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：体系、认证、政策等。

　　《现代食品与药品》杂志，在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：论蓍与综述、中药及天然药物、制剂等。

　　《中国食品》杂志，于1972年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:11-1498/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：要闻聚焦、高端对话、海外食安、品牌展示等。《中国食品》杂志，是中国大陆创办较早的餐饮行业专业化媒体，也是目前酒店业、餐饮业的彩色铜版期刊。

　　《现代食品科技》杂志，于1985年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:44-1620/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：专题与论述、教学探索、专题与论述等。

　　《首都食品与医药》杂志，半月刊，于1994年经国家新闻出版总署批准正式创刊，由北京市食品药品监督管理局主管，《首都食品与医药》杂志社主办的学术性刊物，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：学术资讯_专家会诊(医生手记)、临床医学、临床药学、医学影像等。