有害添加剂论文发表正规期刊

　　食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，但食品添加剂 ≠ 违法添加物，一些有害添加剂的违法使用，对人体产生重大伤害，是我们应该警惕的。有害添加剂论文一般发表在食品和化工类的期刊上，本文为大家推荐。

　　《中国食品》杂志是发表食品工程师职称论文的期刊，创刊于1973年，是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速 ，即有报纸的新闻速度，双不失传统杂志的知识性和趣味性。

　　《食品安全导刊》杂志由中国商业联合会、北京肉类食品协会主办，是国家新闻出版总署正式批准的、一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊。本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

　　《分析试验室》(月刊)1982年创刊，是国内外公开发行的综合性分析化学刊物。《分析试验室》是理论与实践、学术与应用并蓄的专业期刊。设专栏系统发布特邀知名专家撰写的分析化学各专业近期进展，力求全面系统地跟踪报道分析化学科研与应用的前沿发展状况，介绍近期重要分析化学国际会议。《分析试验室》以突出创新性和实用性为办刊宗旨，作者来自全国各行业的生产、科研第一线;在国际上常年被“CA”等国内外多家检索数据库、文摘收录，影响因子连续多年列化学类前列。