食品与机械是北大核心吗

　　食品与机械是北大核心，且不仅仅是北大核心期刊，统计源期刊、CSCD核心期刊，属于多核心期刊。食品与机械杂志时可以发表论文晋升食品机械方面的高级工程师职称的。本文为大家介绍食品与机械杂志。

　　《食品与机械》杂志，于1985年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:43-1183/TS，中国食品科学技术学会会刊。本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：研究进展、开发应用、学术争鸣等。

　　《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊，被北大中文核心期刊、EBSCO、RCCSE核心期刊、中国知网(CNKI)、《日本科学技术振兴机构(中国)数据库(JSTChina)、英国《食品科学与技术文摘》(FSTA)等数据库收录。旨在指导行业发展，促进科技进步，指引投资方向，引导产品开发。

　　《食品与机械》投稿方向：辟有前沿观点、基础研究、安全与检测、机械与控制、包装与设计、贮运与保鲜、提取与活性、开发应用、市场分析、研究进展、信息窗等栏目，全面系统地介绍我国食品工业、食品机械、包装机械、包装材料等领域的最新研究成果和发展动态。专业与行业相结合，技术与经济相结合，工艺与设备相结合是本刊特色。

　　食品与机械杂志论文原则上不超过一万字，来稿文责自负，要求有新发现、新数据或新思想。如果您想发表食品与机械论文，欢迎在线咨询，我们可以为您提供全包或者半包的论文投稿服务。