乳品与人类

　　乳品与人类杂志简介

　　《乳品与人类》Dairy and Human(双月刊)2001年创刊，作为全国乳品工业信息中心主办的权威期刊，拥有坚实的专业背景、广泛的资讯资源。自2004年全面改版后，作为“中国第一份乳业产经媒体”，《乳品与人类》杂志以其对中国乳业市场竞争态势、营销战略及乳业发展方向的独到、深入剖析，立刻赢得了广大读者的青睐。《乳品与人类》杂志的读者群覆盖整个乳品行业及其相关政府部门，是业内管理人员及营销人士不可多得的商战指南，也是乳品企业及上游供配商赢得市场的理想媒介。

　　乳品与人类收录情况/影响因子

　　国家新闻出版总署收录　维普网、万方数据库、知网数据库收录

　　1、数据：MARC数据、DC数据

　　2、图书馆藏：国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏

　　3、影响因子：

　　截止2014年万方：影响因子：0.031;总被引频次：9

　　乳品与人类栏目设置

　　特别策划、视点、实务、资讯。

　　乳品与人类杂志社介绍

　　1.来稿要求论点明确、数据可靠、逻辑严密、文字精炼，每篇论文必须包括题目、作者姓名、作者单位、单位所在地及邮政编码、摘要和关键词、正文、参考文献和第一作者及通讯作者(一般为导师)简介(包括姓名、性别、职称、出生年月、所获学位、目前主要从事的工作和研究方向)，在文稿的首页地脚处注明论文属何项目、何基金(编号)资助，没有的不注明。

　　2.论文摘要尽量写成报道性文摘，包括目的、方法、结果、结论4方面内容(100字左右)，应具有独立性与自含性，关键词选择贴近文义的规范性单词或组合词(3～5个)。

　　3.文稿篇幅(含图表)一般不超过5000字，一个版面2500字内。文中量和单位的使用请参照中华人民共和国法定计量单位最新标准。外文字符必须分清大、小写，正、斜体，黑、白体，上下角标应区别明显。

　　4.文中的图、表应有自明性。图片不超过2幅，图像要清晰，层次要分明。

　　5.参考文献的著录格式采用顺序编码制，请按文中出现的先后顺序编号。所引文献必须是作者直接阅读参考过的、最主要的、公开出版文献。未公开发表的、且很有必要引用的，请采用脚注方式标明，参考文献不少于3条。

　　6.来稿勿一稿多投。收到稿件之后，5个工作日内审稿，电子邮件回复作者。重点稿件将送同行专家审阅。如果10日内没有收到拟用稿通知(特别需要者可寄送纸质录用通知)，则请与本部联系确认。

　　7.来稿文责自负。所有作者应对稿件内容和署名无异议，稿件内容不得抄袭或重复发表。对来稿有权作技术性和文字性修改，杂志一个版面2500字，二个版面5000字左右。作者需要安排版面数，出刊日期，是否加急等情况，请在邮件投稿时作特别说明。

　　8.请作者自留备份稿，本部不退稿。

　　9.论文一经发表，赠送当期样刊1-2册，需快递的联系本部。

　　10.请在文稿后面注明稿件联系人的姓名、工作单位、详细联系地址、电话(包括手机)、邮编等信息，以便联系有关事宜。

　　期刊收录论文目录：

　　特别策划

　　伊利：王者荣耀的成长轨迹冯启 (4)

　　乳业透视

　　寒冷冬季饲养奶牛需要注意的事项刘丽 (22)

　　新年伊始乳业大咖全面拥抱新零售冯启;吕曼 (23)

　　中乳协召开质量年会布局2018年五大工作重点刘丽 (26)

　　“旺仔特浓牛奶”上市一年战况盘点刘丽 (32)

《乳品与人类》须知

一、《乳品与人类》论文内容及格式

1、论文内容应具有先进性、科学性和逻辑性。要求论点新颖，语言精炼，数据可靠、论证严谨。

2、论文撰写标准格式参照：

文题：应简明确切地反映文章的特定内容，以不超过20字为宜，一般不用副标题。

作者姓名：张**

摘要：（不超过200字）

关键词：2～5个

中图分类号、文献标识码、正文、注释、参考文献及英文题目和作者拼音名。若有基金资助或课题经费资助的论文，请在［作者简介］后用［基金项目］注明基金项目名称或课题项目名称及编号。

3、文章最后要求标注作者简介:姓名、出生年月、性别、民族、毕业学校学历、研究方向、职称。