中国食用菌杂志
中国食用菌杂志基础信息：
《中国食用菌》全面报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。是以大专院校师生、科技工作者、从事食用菌的商业贸易人士、广大菇农和食用菌爱好者为对象。
本刊全面报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。是以大专院校师生、科技工作者、从事食用菌的商业贸易人士、广大菇农和食用菌爱好者为对象。秉承以人为本、民主办刊、开放办刊的理念，实行以学术价值为唯一标准的合乎国际学术期刊惯例的双向匿名审稿制度。
中国食用菌杂志栏目设置：
主要栏目有综述、资源开发、育种驯化、栽培技术、生理生化、病虫害防治、菇农之友、信息荟萃。
中国食用菌杂志荣誉：
杂志是2008年北大核心期刊，全国中文核心期刊。分别于1992年、2000年、2008年获得北大中文核心期刊荣誉。中科双效期刊、Caj-cd规范获奖期刊。
中国食用菌杂志订阅方式：
ISSN：1003-8310，CN：53-1054/Q，邮发代号：64-39，地址：云南省昆明市政教路14号，邮政编码：650223。
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1、参考专著：[序号]作者.书名.出版地:出版社，出版年。
2、参考报纸、期刊：[序号]作者.文题.报刊名，出版年，卷（期、版次），其止页码（具体情况可以参照国家GB7714-87“文后参考文献著录规则”）。
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中国食用菌杂志社编辑部征稿药用真菌黄裙竹荪的驯化研究工厂化再生法栽培白色金针菇优良菌株筛选秀珍菇新菌株青秀2号的选育与应用高寒区域夏秋季食用菌不同地域生产模式分析利用桑枝栽培猴头菇技术研究香蕉茎叶栽培平菇和秀珍菇的比较试验白色双孢蘑菇与棕色蘑菇品比试验大豆秸秆栽培白灵菇配方的初步研究不同处理工艺对黑木耳多糖抑菌活性影响研究暗褐网柄牛肝菌出菇地和不出菇地的土壤成分木蹄层孔菌子实体提取物体外抑菌活性研究北京食用菌协会召开了食用菌设施栽培技术研讨会我国食用菌地理标志产品保护的现状和意义西藏冬虫夏草资源可持续利用的关系与对策乌红杂交天麻良种工厂化快繁工艺流程研究不同出菇方式对杏鲍菇产量和品质的影响香菇定向出菇技术研究初报大棚栽培蘑菇草碳覆土技术蟹味菇生物学特性研究与最适培养料筛选香菇应用保水剂MD-1的菌筒制作技术《美味蘑菇——小白菇品种驯育改良与示范》项目通过验收白灵菇生产关键控制点管理技术姬松茸抑菌作用的初步研究
