粮油加工杂志

粮油加工杂志基础信息：

《粮油加工》（月刊）是由中国农业机械化科学研究院主办，中国粮油学会油脂专业分会协办的中央级综合性科技期刊。本刊属全国中文核心期刊、部级优秀期刊、中国科学引文数据库来源期刊、中国学术期刊全文入编期刊、万方数据期刊数字化期刊群收录期刊等。服务于粮油加工业科研、生产、技术、管理、市场、品牌、信息和教育等工作人员。提供经营者所需的行业、市场、技术和产品信息，深入讨论粮油加工业的热点和焦点，挖掘行业表面事件深层价值的信息内容，精辟剖析和总结行业、产品、技术与市场的发展趋势与内在规律。

《粮油加工》面向国内外发行，读者遍布全国各地的粮油加工、贮藏与流通企业，粮油机械制造企业、相关管理部门、大专院校及科研单位，得到广大读者朋友长期的支持、认可及厚爱。资讯为您提供全方位的信息服务主要栏目有要闻、纵横、法规和供求等。全面及时地报道行业、企业、技术、市场和产品信息，特别加强报道国家和有关部门最新出台的政策法规，展览、展示及会议信息，用户和经营者所需的供求信息等内容。

特稿关注焦点话题剖析行业热点本刊每期的重点选题。根据行业发展状况，及时报道当前行业、市场、技术和产品发展中的热点和焦点问题，深入分析和探讨问题成因和发展的内在规律，为经营管理者的相关战略决策提供参考依据。

评析综述行业发展专题研讨分析设综述、专题、访谈、管理和风采等栏目。总结行业、技术、产品和市场的历史进程，深入分析目前的现状及存在的问题，有针对性地提出解决措施与发展对策，预测未来的发展趋势。既有行业专家和企业家访谈实录，又有生产企业经营管理经验与实例。

品牌提升品牌价值推广品牌产品有经营、营销、企业和产品栏目，报道品牌经营理念及相关理论，介绍品牌经营和营销具体实例，讲述品牌企业及品牌产品打造、推广及发展历程。

市场掌握价格行情运筹经营策略设有行情和价格栏目。报道原粮及粮油产品的市场现状、问题分析及发展走势，定期公布各种粮油产品的市场价格，为粮油加工企业及时提供市场变化的信息。

产品介绍各种产品用户选购指南介绍各种粮油加工机械及配套产品。

技术探讨专业理论推广实用技术有产业科技、油脂工程、粮食工程、粮油食品栏目。

产业科技栏目分为工艺技术、使用维护、设备改造、节能降耗、三废处理、国外技术等专题。重点报道实用技术，研究与探讨粮油加工专业技术理论和加工工艺实践技术。

粮油加工杂志收录情况：

本刊属全国中文核心期刊、部级优秀期刊、中国科学引文数据库来源期刊、中国学术期刊全文入编期刊、万方数据期刊数字化期刊群收录期刊等。

粮油加工杂志栏目设置：

主要栏目：行业展望、走进企业、每月纵横、产品博览、走近企业、专题论述、开发研究、加工技术。

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粮油加工杂志社投稿信息

1.来稿要求论点明确、数据可靠、逻辑严密、文字精炼，每篇论文必须包括题目、作者姓名、作者单位、单位所在地及邮政编码、摘要和关键词、正文、参考文献和第一作者及通讯作者（一般为导师）简介（包括姓名、性别、职称、出生年月、所获学位、目前主要从事的工作和研究方向），在文稿的首页地脚处注明论文属何项目、何基金（编号）资助，没有的不注明。

2.论文摘要尽量写成报道性文摘，包括目的、方法、结果、结论4方面内容（100字左右），应具有独立性与自含性，关键词选择贴近文义的规范性单词或组合词（3～5个）。

3.文稿篇幅（含图表）一般不超过5000字，一个版面2500字内。文中量和单位的使用请参照中华人民共和国法定计量单位最新标准。外文字符必须分清大、小写，正、斜体，黑、白体，上下角标应区别明显。

4.文中的图、表应有自明性。图片不超过2幅，图像要清晰，层次要分明。

5.参考文献的著录格式采用顺序编码制，请按文中出现的先后顺序编号。所引文献必须是作者直接阅读参考过的、最主要的、公开出版文献。未公开发表的、且很有必要引用的，请采用脚注方式标明，参考文献不少于3条。

6.来稿勿一稿多投。收到稿件之后，5个工作日内审稿，电子邮件回复作者。重点稿件将送同行专家审阅。如果10日内没有收到拟用稿通知（特别需要者可寄送纸质录用通知），则请与本部联系确认。

7.来稿文责自负。所有作者应对稿件内容和署名无异议，稿件内容不得抄袭或重复发表。对来稿有权作技术性和文字性修改，杂志一个版面2500字，二个版面5000字左右。作者需要安排版面数，出刊日期，是否加急等情况，请在邮件投稿时作特别说明。

8.请作者自留备份稿，本部不退稿。

9.论文一经发表，赠送当期样刊1-2册，需快递的联系本部。

10.请在文稿后面注明稿件联系人的姓名、工作单位、详细联系地址、电话（包括手机）、邮编等信息，以便联系有关事宜。

粮油加工杂志社编辑部征稿领导重视层层动员——湖南省贯彻全国农业机械化会议精神情况书记动手,全党办农业机械化——河北省遵化县认真贯彻落实全国农业机械化会议精神认真学习加强领导——湖南省攸县传达贯彻全国农业机械化会议精神发动群众大搞农具改革——北京市昌平县落实全国农业机械化会议精神情况充分发动群众制订农业机械化规划——广西壮族自治区陆川县落实全国农业机械化会议精神情况认真总结经验加速农业机械化步伐——湖南省南县华阁公社传达贯彻全国农业机械化会议精神认真落实全国农业机械化会议精神——浙江省宁波地区、建德县、浦江县、富阳县传达贯彻全国农业机械化会议情况紧跟毛主席的伟大战略部署加速实现农业机械化——浙江省苕南公社、长松大队等基层单位贯彻全国农业机械化会议精神情况1ZL-4.2型联合整地机2BJ-16气力式精密播种机的研制3ZXQ-1091旋转锄式全面中耕机3ZF-12(16)中耕追肥机的研制3WF-650型复式作业喷雾机的研究JL2000系列割晒机7CH12型农用挂车大马力轮式拖拉机配套装载挖掘机的研制旋转开沟机部件试验研究大马力轮式拖拉机主要配套农机具结构强度的研究大马力轮式拖拉机万向节传动轴及安全离合器《芝麻油》国家标准的研究芝麻和芝麻油加工工艺和产品特性芝麻油制取新工艺研究及在化妆品中开发应用我国大豆种植业安全问题的思考与建议将多元化发展进行到底——郑州市现代粮油机械有限公司大米抛光机产品透视颗粒粉的特点及生产工艺研究2006年10月份我国粮油市场月报行业资讯产品看台棉籽油制备生物柴油技术研究用于麻疯树籽油醇解的CaO/MgO固体碱催化剂的制备南瓜籽蛋白的提取分离及性质研究微生物产丙三醇概述非均相固体碱催化棉籽油制备生物柴油及其性能废油脂制备生物柴油的技术现状及前景展望水洗脱除生物柴油中甘油的工艺研究西门子PLC和自动化网络在大豆油生产线中的应用澳麦面条色泽特性研究碱性蛋白酶水解制备赤豆蛋白肽的工艺研究平房仓保温隔热性能分析及改善清理流程的设计与清理设备选用冷却通风过程中粮仓内温度变化的数值模拟酶作用条件对抗性淀粉形成的影响