中国供销商情·乳业导刊杂志

刊名：中国供销商情·乳业导刊

英文名：Dairy Guide

主管单位：中华全国供销合作总社

主办单位：中华全国供销合作总社信息中心

出版地：北京市

主编：王德成

ISSN：1008-7443

CN：11-3966/F

周期：月刊

语种：中文

开本：大16开

单价：10元/期

邮发代号：80-296

创刊时间：2003年

中国供销商情·乳业导刊杂志基础信息：

本刊立足乳畜养殖与乳品加工两个环节，分别编辑发行，一方面为乳畜基地提供技术指导市场信息，为乳畜育种中心、饲料添加剂、牧场设备企业与乳畜养殖基地之间架起一座桥梁；另一方面侧重乳品加工，内容从乳品加工工艺、产品开发、包装、乳品添加剂等技术性报道，到营销管理，为乳品相关企业与加工企业之间架起一座交流技术与信息的桥梁，以引导市场发展为目的，以专业学术论文与市场发展动态、综述文章相结合的形式表现其简洁、实用、专业的特点。

中国供销商情·乳业导刊杂志栏目设置：

机械设备、优良品种、饲草饲料、疫病防治、产品开发、加工工艺、添加剂、包装

中国供销商情·乳业导刊杂志收录情况：

1、期刊收录：中国知网、万方收录

2、数据：MARC数据；DC数据

中国供销商情·乳业导刊杂志订阅方式：

主编：王德成；地址：北京海淀圆明园西路2号农大图书馆1102室；邮政编码：100094；电话：010-62813892;；Email：laotouxie@sohu.com

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中国供销商情·乳业导刊杂志社投稿信息

一、来稿方式。来稿必须用打印稿（A4）并附带3.5软盘（需用word文档编辑）或发E—mail；文稿上注明联系电话、电子邮箱及邮寄地址。

二、质量要求。来稿应具有一定的学术水平、注重创新性、主题向上、文理通顺、选题新颖、观点明确、论述严谨。

三、标题与作者。论文题目要求不超过20字（有必要可加副标题），姓名下行写明作者单位、省、市（县）、邮政编码。

四、作者简介。内容为：姓名（出生年—），性别，民族，籍贯，单位及职称，学术研究方向。

五、摘要、关键词。摘要是对正文的简明概括，要求准确完整，一般不加评论性文字，字数不超过正文的5%，以200字左右为宜；关键词为反映本文主要内容的名词性术语，每篇3—8个，词之间用分号隔开。

六、正文。正文字数在3500字左右为宜，各级标题不用标点符号，层次为：一、；（一）；1.；（1）；一般不宜用①。文字、数字、图表、计量单位均应按国家有关规定执行。

七、参考文献。如有参考文献则依顺序附于文后，著作按顺序提供作者、书名[文献类型识别]、出版地、出版单位、出版年、页码；期刊要提供作者、篇名[文献类型识别]、出版地、期刊名、年份、卷号、期号、页码；其他资料注明来源。

八、英译文。题名、作者名、单位、省、市（县）及摘要和关键词要译成英文并与中文一一对应，置于参考文献后。

九、来稿处理。本刊有权压缩、删改文章（作者如不同意，请来稿时注明），来稿不退，请作者保留底稿。

中国供销商情·乳业导刊杂志社编辑部征稿化资源优势为市场优势——液态奶当地品牌如何建立区域市场优势健康、美味——酸奶发展的主流乳酸饮料不是“奶”——谈谈对奶制品命名的一些认识浅谈乳品货架期延长搅拌型酸乳货架期的技术研究长货架期乳酸菌奶安全质量体系探讨延长活性乳酸菌饮料货架期的技术探讨嗜冷菌对长货架期乳制品的影响从乳品分类看我国乳制品发展方向纯牛奶、还原奶、掺假奶、牛奶新鲜度的近红外检测环境对乳品加工中微生物的影响液态奶生产企业前处理工段工艺的改进措施奶仓被抽瘪的主要原因乳与乳制品卫生管理办法创新,使50年三鹿永葆青春用第三只眼睛来看中国的奶业市场——中国奶业发展瓶颈初探应对市场变化采取超常措施促进奶牛业稳步健康可持续发展无公害食品奶牛饲养管理准则(节选)澳大利亚乳业简介印度通过发展乳业改造农村家庭使用酵母培养物调养奶牛的瘤胃微生态制品“果酵素”对荷斯坦奶牛生产性能的影响苜蓿干草的蛋白质营养特性冬春季节如何防止奶牛维生素A缺乏日粮阴阳离子平衡在奶牛生产中的应用奶牛维生素营养棉壳、棉秆和棉籽饼粕在奶牛饲养中的应用中国乳业要坚定不移走生态之路通过性控胚胎和性控精液的产业化生产和应用快速繁育高产奶牛利用性控精液性控胚胎快速繁育美国纯种高产奶牛