中外食品杂志

刊名：中外食品

英文名：Global Food Industry

曾用刊名：中外食品工业信息;中外食品工业;全国食品工业信息

主管单位：中国轻工业联合会

主办单位：中国食品工业(集团)公司;中国食品科学技术学会

出版地：北京市

主编：王铁军

ISSN：1671-8895

CN：11-4823/TS

周期：月刊

语种：中文

开本：大16开

单价：15元/期

定价：180元

邮发代号：82-968

创刊时间：1994年

中外食品杂志基础信息：

《中外食品》（月刊）创刊于1994年，是经国家新闻出版总署批准、国内外公开出版发行的食品行业核心期刊，由中国轻工业联合会主管，中国食品科学技术学会主办。为促进学术交流，繁荣学术研究，推动食品学科建设，为广大食品科研教学人员搭建交流的专业平台，杂志深度关注食品经济现象、力求拥有理性、可读、广阔和中正的特质，杂志以"深度透析全球食品业态"为宗旨，面向相关政府部门、食品行业组织、外国驻华使馆食品管理部门、中外食品企业、中外食品经销商、食品专家学者等人士。

中外食品杂志栏目设置：

行业展望、食品科学、分析检测、市场概况、食品安全、营养卫生、包装贮运、外刊选登

中外食品杂志收录情况：

1、期刊收录：中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊、中国核心期刊（遴选）数据库全文收录期刊、中国期刊网全文收录期刊、中国知网、万方、维普收录

2、数据：MARC数据；DC数据

3、图书馆藏：国家图书馆馆藏；上海图书馆馆藏

中外食品杂志订阅方式：

主编：王铁军；地址：北京市崇文门外大街9号正仁大厦8层；邮政编码：100062；电话：010-67091556；67091557；邮箱：zwsp4823@126.com

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中外食品杂志社投稿信息

1.文稿：来稿应反映财经及管理领域的最新发展与水平，论点明确、论据充分、数据可靠、条理清晰、题文相符、文字简明、具有一定的科学性、实用性、可读性。

2．题名：力求简明、醒目、反映文章的主题。中文文题一般不超过20个汉字。

3．作者：作者姓名在文题下按顺序排列；作者单位及邮政编码脚注在同页左下方，并附第一作者简介（含性别、出生年月、最高学历、职务、职称、工作单位、联系电话及E-mail，有著作发表的，请列出）。

4．摘要：论著类文章应附300字左右摘要;英文摘要必须与中文标题与摘要内容相对应。

5．关键词：关键词一般为2-5个，应该在摘要下标引，以便读者索引。

6．参考文献：将参考文献按正文中出现的先后顺序排列编号，并用方括号标注在正文引用的右上角。参考文献应为正式出版物发表的作品，所引用文献务必与原文核实，内容、版本、卷期、页码、年份应准确无误，参考文献中的作者1-3名全部列出。

7．著作权相关事宜：作者文责自负。本刊可对来稿作文字修改、删节。来稿决定刊用后，由作者签署专用授权书，专有使用权归本刊所有。如发现抄袭、冒名等违反著作权法相关规定的，文责有作者自负，本刊保留以法律途径追究相关作者责任的权利。

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