当前位置:树人论文网首页 > 期刊汇频道 > 轻工手工业> 正文

冷饮与速冻食品工业杂志

2021-05-19 23055 轻工手工业

冷饮与速冻食品工业杂志基础信息:

《冷饮与速冻食品工业》杂志是经国家新闻出版总署批准出版,教育部主管,面向国内外公开发行的国家级专业性技术指导类刊物,是冷饮与速冻食品行业广大基层决策者、科研人员、生产者、经营者研究开发新品、寻求商业机会、开拓产品市场的良师益友。

冷饮与速冻食品工业杂志办刊宗旨:

《冷饮与速冻食品工业》杂志办刊宗旨:及时报道国内外冷饮与速冻食品领域的科研成果、生产技术及市场动态,充分发挥高等院校、企业和政府信息部门各自的优势,提高我国冷饮与速冻食品行业的整体水平。

冷饮与速冻食品工业杂志期刊荣誉:

《冷饮与速冻食品工业》杂志获奖情况:江苏省一级期刊、首届《CAJ-CD》规范执行优秀期刊、全国高校科技期刊“优秀编辑出版质量奖”。

冷饮与速冻食品工业杂志栏目设置:

本刊主要栏目:研究与创新、食品添加剂、分析检测、生产管理、市场营销、机械设备、信息窗、广角镜。

冷饮与速冻食品工业杂志订阅方式:

ISSN:1007-0818,CN:32-1437/TS,地址:无锡市蠡湖大道1800号江南大学蠡湖校区行政楼A502室(32信箱),邮政编码:214122。

冷饮与速冻食品工业杂志社相关期刊

    江苏食品与发酵杂志中外食品杂志粮食与食品工业杂志江西食品工业杂志包装与食品机械杂志食品与发酵科技杂志食品工程杂志中国食品工业杂志粮油食品科技杂志食品与机械杂志

    冷饮与速冻食品工业杂志社投稿信息

    (一)基本要求来稿要求题材新颖、内容真实、论点明确、层次清楚、数据可靠、文句通顺。文章一般不超过5000字。投稿请寄1份打印稿,同时推荐大家通过电子邮件形式投稿。

    (二)文题文题要准确简明地反映文章内容,一般不宜超过20个字,作者姓名排在文题下。

    (三)作者与单位文稿作者署名人数一般不超过5人,作者单位不超过3个。第一作者须附简介,包括工作单位、地址、邮编、年龄、性别、民族、学历、职称、职务;其它作者附作者单位、地址和邮编。

    (四)摘要和关键词所有论文均要求有中文摘要和关键词,摘要用第三人称撰写,分目的、方法、结果及结论四部分,完整准确概括文章的实质性内容,以150字左右为宜,关键词一般3~6个。

    (五)标题层次一级标题用“一、二、……”来标识,二级标题用“(一)、(二)、……”来标识,三级标题用“1.2.”来标识,四级标题用“(1)、(2)”来标识。一般不宜超过4层。标题行和每段正文首行均空二格。各级标题末尾均不加标点。

    (六)计量单位、数字、符号文稿必须使用法定的计量单位符号。

    (七)参考文献

    限为作者亲自阅读、公开发表过的文献,只选主要的列入,采用顺序编码制著录,按其文中出现的先后顺序用阿拉伯数字编号,列于文末,并依次将各编号外加方括号置于文中引用处的右上角。书写格式为:作者.文题.刊名年份;年(期):起始页.网上参考材料序号.作者.文题网址(至子--栏目).上传年月。

    为保证本刊的权威性,杜绝任何形式的抄袭稿。稿件文责由作者自负,编辑部有权作必要的修改。文稿在3个月内未收到退修或录用通知,作者可自行处理,另投他刊。未被录用的稿件一般不退稿,请自留底稿。

    冷饮与速冻食品工业杂志社编辑部征稿从流变特性分析烫漂对马铃薯组织结构的影响21世纪食品消费主流紫菜苹果肉卷速冻调理食品的加工技术黄花菜速冻工艺的研究速冻汤圆生产工艺的探讨WTO的基本法律原则冷库冷饮设施的改造冰淇淋涂层技术β-环状糊精微胶囊技术在茶饮料澄清处理中的应用测定食品中亚硫酸盐的盐酸副玫瑰苯胺配制方法的改进麦芽饮料库尔勒香梨贮藏期间酶促褐变机理的研究芦荟黄瓜复合饮料的研制红小豆双歧杆菌发酵保健饮料生产工艺的研究一种低脂酸奶冰淇淋的配方及生产工艺苦荞冰淇淋的研制荷兰将用多层生物降解塑料膜包装袋装冷冻蔬菜乳品消费依然有很大空间结冷胶的特性及其在冰淇淋生产中的应用我国速冻食品行业标准现状、问题及对策分析新疆葡萄运输中的冷藏问题及对策意大利速冻食品消费持续增长达20年

树人论文网期刊汇频道
树人论文网是正规的发表支持服务网站.主要从事国内外期刊论文、国内外教著学术支持服务。
  • 27973 文章总数
  • 16855论文总数
  • 11121期刊总数