生态循环农业及养殖业发展

1循环农业的概述

1.1循环农业的概念

循环农业，循环农业发展已经成为21世纪农业发展的趋势和方向，是指在农作系统中推进各种农业资源往复多层与高效流动的活动，以此实现节能减排与增收的目的，促进现代农业和农村的可持续发展。通俗地讲，循环农业就是运用物质循环再生原理和物质多层次利用技术，实现较少废弃物的生产和提高资源利用效率的农业生产方式。循环农业作为一种环境友好型农作方式，具有较好的社会效益、经济效益和生态效益。只有不断输入技术、信息、资金，使之成为充满活力的系统工程，才能更好地推进农村资源循环利用和现代农业持续发展!

1.2发展循环农业的意义

发展循环农业是实施实现农业可持续发展战略的重要途径。循环型农业是运用可持续发展思想和循环经济理论与生态工程学的方法，在保护农业生态环境和充分利用高新技术的基础上，调整和优化农业生态系统内部结构及产业结构，提高农业系统物质能量的多级循环利用，严格控制外部有害物质的投入和农业废弃物的产生，最大限度地减轻环境污染，使农业生产经济活动真正纳入到农业生态系统循环中，实现生态的良性循环与农业的可持续发展。

1.3循环农业的模式

在我市生生态循环农业主要分一下几种：一是稻鸭共养模式。田间采用稻田养鸭、赤眼蜂生物防治，杀虫灯物理除虫，性诱剂防治二化螟及种植香根草诱虫植物等整套系列绿色防控技术措施，立足生态资源优势，大力推广稻鸭共育和生物、物理防治病虫害发展有机稻的模式。二是现代农业水肥一体化模式。建立完善清洁化生产机制，推广应用喷灌滴灌、肥水同灌和低耗高效的新型农机具，以及雨污分流、干湿分离等畜禽清洁化养殖技术和设施，减少农业资源消耗。三是农牧结合互利模式。将农作物秸秆、牧草作为畜禽饲料，畜禽粪便作为农作物有机肥，实现种植业和畜牧业废弃物相互利用。四是农业产业综合循环利用模式。通过农业废弃物多级循环利用，将上一产业的废弃物或副产品作为下一产业的原材料。宁国市多处家庭农场均采用这种模式，平湖市“水稻秸秆-蘑菇-蔬菜”模式，利用稻草作草腐型食用菌培养料，再将蘑菇菌渣还田生产蔬菜、水稻等。五是废物沼气处理模式。以沼气为纽带，将畜禽养殖场排泄物、农作物秸秆、农村生活污水等作为沼气基料处理，产生的沼气作为燃料，沼液、沼渣作为有机肥。六是资源保护改善模式。宁国市通过生物多样性保护，开发地方特色的动植物品种，比如皖南黑猪、宁前胡、山核桃、笋子等。根据宁国的地方特色和动植物饲养、种植的模式，今天我们重点谈一下第三种模式农牧结合互利性模式，以及浅要的谈谈养殖业在生态循环农业中发挥的作用。

2发展生态循环农业亦是畜牧业转型升级必经之路

传统畜牧业的畜禽养殖场污染环境是一直是畜牧业可持续发展的主要制约因素，也是广大干部群众排斥畜牧业的主要动因之一。宁国市也不例外，比如说畜禽排泄物、比如说病死畜禽的处理等等，特别是近几年在高利润率刺激下，一些农民受利益驱使，未经许可，建设不符合要求的畜禽养殖场，“脏、乱、差”现象有所抬头，“垃圾猪”饲养死灰复燃。生态循环农业的兴起充分解决畜牧业发展面临着污染问题，坚持绿色发展，全面推广生态循环农业模式。大力发展沼气产业，引进推广粪污无害化处理新技术，推广“猪—沼—果”、“猪—沼—菜”等新模式，使我市畜牧业发展与生态县建设有机结合起来。通过政府规划、政策引导、立法监督、规范管理，确保规模化养殖小区建设规模化沼气池，扶持鼓励养殖企业推广应用高质量污水监测、处理先进技术和经验，使畜牧业发展的规模、速度与资源和环境的承载能力相适应，实现生态效益、经济效益、社会效益多赢目标。

3农牧结合互利模式

3.1农牧结合互利模式解析

在宁国农牧结合互利模式中比较流行的是猪（渔）-沼-菜模式，以宁国市荆虹家庭农场发展模式为例，宁国市荆虹家庭农场投资1000余万元，流转土地23.33hm2，按照现代农业的发展模式和要求，建设一个含13.33余hm2的设施大棚蔬菜生产基地、8000m2的联栋温室大棚、6666.67m2水面的休闲垂钓鱼塘、3.33hm2的精品果园和1000m2的皖南黑猪养殖基地的综合性农业园区，并修建1个300m3的沼气池，同时完善园区内的办公设施、沟渠道路、净菜车间等基础设施，园区生产按照“猪-沼-菜、渔-沼-菜”的生产模式，并在生产上实行绿色防控和水肥一体化综合技术。

3.2养殖业对生态循环农业中发挥的作用

像荆虹家庭农场这样在蔬菜大棚园区建设猪舍和沼气池，利用猪粪、菜叶和菜茎等为沼液提供原料产生沼气，荆虹家庭农场生态循环农业模式中养殖业发挥着至关重要的作用，目前荆虹家庭农场年产无公害蔬菜1600t，产值800万元；年出栏优质黑猪100头，产值40万元；果蔬休闲采摘及垂钓8000人次，收入80万元。由于采取种养结合生态循环和水肥一体化等现代农业措施，人工成本及化肥农药投入减少，年纯利润可达350万元。人们都知道集约化养殖业的发展满足了人们不断增长的生活的需求，为提高城乡居民生活水平、农业增效、农民增收做出了贡献。但与之俱来的是大量的畜禽粪便和污水排放，给环境也带来巨大压力，我们要合理处理和利用这些资源，变废为宝，走生态循环农业之路。在生态农业循环模式中，例如，蔬菜生产中产生的边角料、废弃物可以作为饲料饲喂畜禽，这样可以减少饲料的供给率，降低成本、提高猪肉的风味，畜禽产生的粪便通过沼液、沼气设施的处理，可以产生沼气、沼液、有机肥。沼气可用做燃料，发电，煮饭；沼液、有机肥可用于蔬菜生产，促进可持续发展，这种模式不仅可解决污染问题，还可以为农民提供清洁能源、为居民提供优质无公害的蔬菜，既能带来巨大的社会效益和生态效益，又能使企业实现可观的经济效益。蔬菜生产过程中秸秆、边角料等农业废弃物通过喂猪进行资源的再利用，对促进我市农业健康可持续发展、生态环境保护和美丽乡村建设都非常有意义。

作者：张玉 单位：宁国市农业委员会