高职物流管理专业实践教学研究

2021-05-25 13061 物流管理论文

高职院校的教学目的,是为相关行业培养一批在生产、服务和管理方面具有较高理论知识和实践能力的高素质人才队伍。产教融合、工学结合是高职教育的必然要求。同时也为高职院校物流专业人才的培养和实践教学的改革指明了方向。因此,以产教结合的职业教育改革机制为契机,开展物流专业实践教学改革、优化实践课程体系显得尤为迫切。

一、高等职业教育“产教融合”的内涵

产教融合应以良好的产教结合为前提,是产教结合的深化,是职业教育与产业的深度合作。高职教育的“产教融合”是一种产、学、研三位一体的融合模式,是学校与行业企业系统性的深度合作,具备教育和企业的多种功能,面向市场、面向区域产业优化和转型升级的需求,是行业、产业、企业和专科以及应用型本科学校等多方主体联动协作合作育人机制下形成的一种新的社会组织形式。

二、基于产教融合的高职物流管理专业育人模式

(一)服务区域经济,完善人才培养规格

专业设置与区域产业结构对接是高职院校深化校企合作,开展产教融合的前提。首先,物流管理专业的人才培养目标和培养方案应体现行业发展对物流专业人才的需求及其变化趋势;其次,应根据物流管理专业的教学要求以及结合物流行业的发展方向,对当下高职院校物流管理专业的课程进行系统化的设计,构建专业知识培养和未来行业发展要求相吻合的教学形式,还应该根据学生自身的特长及未来的发展潜力,因材施教,切实提升学生未来的就业能力,并保证学生在未来事业发展上能保证可持续进步。

(二)政校行企联合育人,深化产教融合

“产教融合”是现代职业教育的思想和理念,需要一定的机制与体制的建立,需要教育、企业、行业、政府的扶持和配合。物流管理专业在适应市场化的基础上,积极探索职业教育多方合作、多模式办学的机制,确立“政、校、行、企联合育人”的专业发展思路,立足行业、服务行业,深化产教融合、推进校企合作,逐步打造专业建设平台,为行业企业培养专业应用型的技术人才,拉近学校办学与企业需求的距离。

(三)以职业技能为导向,创新人才培养模式

物流管理专业应依托物流行业协会以及相关企业的资源优势,通过多方之间的探讨和协商,共同制定物流管理专业的教学方案及教学标准,实现物流专业教学内容与行业要求的对接,使高职院校物流管理专业培养的毕业生能够更好的满足未来的工作需要。在课程设置上,应积极地让物流行业从业人员及该行业一线工作人员参与到课程的开发以及教材的编排中来,根据岗位(群)的核心能力要求,对物流专业学生进行更有针对性的教学;在教学设计中,打破传统的章节授课制,结合物流企业的实际业务开展实训项目式教学;在技能培养上,以职业技能为导向,实现职业资格证书、专业技能竞赛与岗位标准的对接。物流专业职业资格证书及职业技能竞赛的设置应根据社会对岗位技能要求进行设置,反映岗位核心技能的典型性和代表性,贴近企业生产实际。并以专业技能竞赛和职业资格证书为连接点,将各专业岗位典型技能有效地分解,与课程、实训环节衔接。

三、基于产教融合的高职物流管理专业实践教学体系构建

在确立了产教融合机制下,在高职物流管理专业育人模式的基础上,结合社会经济发展对物流人才的实际要求,对物流管理专业的教学体系进行系统化的调整,构建由基础实践、专业实践、综合实践以及企业实践为一体的实践性教学体系。

(一)基础实践教学

这一阶段的主要教学任务是让学生对物流产生大体的认知,因此在课程设计上应该安排管理学、国际贸易、物流管理基础等专业基础课程。并通过带领学生到物流企业、商业连锁企业配送中心以及大型企业的物流部门参观学习的形式,让学生在接触物流专业知识之前,便对物流行业的工作形式及未来的发展趋势有一个较为全面的感性认识。同时高职院校还可以聘请物流行业的相关专家或者企业家来校开展讲座,或者借助物流行业企业现状调查等形式,使学生能够更加主动和直观地认识到物流行业的发展现状,进而提升学生对于物流专业的学习兴趣,达到学生在这一阶段能够初步掌握物流管理专业基本理论和学习方法的目的。

(二)专业实践教学

这一阶段的教学内容主要是对物流专业学生进行单项技能的训练,如运输、配送、仓储、信息技术等物流业务技能,进而达到让学生掌握未来工作岗位对于其职业素养和专业技能要求的目的。在课程安排上应加入一些运输管理、配送管理、仓储管理、供应链管理等专业主干课程。具体的教学内容可考虑由高职院校与企业共同设计完成,在教学模式的探索上应该尝试以任务驱动的形式,让学生在“数字化仿真实训平台”中开展学习,进而起到更好的学习效果。借助数字化仿真实训平台,学生在软件系统平台上完成原始单证的信息处理和各环节物流业务的操作,达到学习和掌握物流业务的操作内容和方法,进一步增强学生物流实践操作的能力。

(三)综合实践教学

该阶段的教学任务是培养学生对物流知识的综合运用能力,通过仿真企业物流部门的运作模式,对学生开展物流岗位的综合实训。借助这种综合实训的方式提升学生对物流业务基本技能及在工作当中团队之间相互配合、相互沟通交流等综合能力。具体的教学流程可参考任务驱动进行教学,按照企业物流部门的业务流程,使学生组建不同的工作团队,通过各自的角色扮演,让学生在“数字化仿真实训平台+实物操作平台”的教学情境中开展综合实训教学。这一阶段强调学生自主学习,通过老师对于其学习目标和方式的相关告知,让学生根据教学任务在模拟生产环境中边工作边学习,这样能够使学生对物流知识的运用更加流畅,也能够提前适应未来的工作环境。除此之外,学生还可以选择参加校企合作举办的物流业务技能相关的大赛项目,通过这种技能大赛方式让物流行业的相关企业参与人才培养和技能考核中来,更加直观地展示物流专业的学习效果。

(四)企业顶岗实习培训

企业顶岗实习培训主要考核学生对于物流专业知识的运用能力,以及其自身的职业素养,通过组织学校到校外相关物流企业实训基地进行顶岗实习,让学生在真实的工作环境中培养自身的职业素养,并提升自身的专业技能。该阶段的主要学习任务包括学生毕业论文的撰写、以及毕业实习部分。通过这种企业顶岗实训的方式,一方面让学生能够更加深入地了解物流知识在企业中的实际操作,另一方面也能够为将要参加工作的学生创造一定的工作机会。对于企业顶岗实训期间学生的工作表现,可由高职院校及物流企业共同参与,借助现场指导以及相关的考核评价,最终形成对学生的考核制度文件,进而更加规范学生的实训流程。

四、基于产教融合的高职物流管理专业实践教学研究

为了使以上针对物流专业学生新的教学方式能够在高职院校中得到实践,就必须针对这一新的教学方式,提出落实到操作层面的具体实施步骤,这不仅能够保证产教融合教学方式的顺利实施,也能够为这种新的教学方式提供一定的保障机制,实现培养学生物流专业技能及综合素质的目的。

(一)深化校企合作,建立互利互惠的合作机制

校企合作是实行产教融合教学模式的必要手段,也是保证学生能够适应并胜任未来工作任务中最好的过渡平台。通过以上对于产教融合教学模式的介绍,我们可以看到在专业认知阶段,可让学生借助对物流设施设备的认识以及对企业物流部门工作流程的参观,了解物流行业的工作流程进行(短期的观摩教学)。在专业教育阶段可现场教学与顶岗实习,培养学生对物流业务的实际操作能力及分析、解决问题的能力,增强学生的创新意识。为培养出符合企业实际需要的物流人才,物流管理专业须重视通过对行业企业的调研掌握其用人标准,在掌握企业真实需求的基础上制定人才培养方案。可聘请行业企业专家参与物流管理专业课程体系的设置以及教学内容的改革;也可以采用“订单式”人才培养模式,提高毕业生的就业率。此外,高职院校可以借助自身的资源优势为物流企业开展技术咨询以及员工培训服务,进一步深化校企合作内容。还可以通过共建实验实训室,为学生开展生产性实训创造条件,同时承接企业横向课题,对员工进行岗前、岗中培训及职业技能鉴定培训。逐步实现学习过程工作化、工作过程学习化、实习就业一体化的产教融合模式。

(二)优化师资结构,加大“双师型”教师的培养力度

校、行、企三方相互融合的产教学融合机制下,专业教师可参与行业协会的事务、可在物流企业顶岗挂职;行业企业专家、技术人员可聘任为学校的兼职专业带头人、专业指导委员会成员、兼职教师。三方要素融合产生良性的联动效应。行业企业专家通过讲座、培训的方式使在校师生了解行业发展动向及前沿领域的资讯,并参与专业人才培养方案的制定和校内外生产性实习实训的指导,为教师提供顶岗挂职等机会,逐步共建校企教学研究团队和技术创新团队。同时,专职教师也应转变观念,“走出去”,主动到物流企业挂职,提升自身的职业素养和专业技能,逐步从教学型升级为教学、科研和服务综合型,从重学术向重学术和职业资格证、为企业解决技术问题的方向发展。

(三)以共享资源为核心,共建校企实训基地

目前很多高职院校都建立起了较为先进的物流实验室,接下来就需要对物流专业的教学模式进行适当的改革,包括培养一批具有较高水平的实验教师,组成一支先进的实验技术队伍,同时对于物流专业的教学体制、创新实验办法、物流专业教材的编写等,都应该根据物流行业对于相关人才新的要求,来进行修改和丰富。高职院校与物流企业建立校企合作关系,可通过建立货运基地、仓储配送企业、商贸企业、制造企业等多种场景的校外实训基地,有效地利用物流企业的设备优势,将这种实训基地建立在企业,把教学课堂建设在企业工作现场。借助这种方式学校可以在更多的时间,花费更少的教学资金,而起到更加有效的教学效果,使学生在教学过程中能够更为直观地了解到物流企业的操作流程,和自己未来的工作环境,将课堂知识实践化,企业管理人员直接向学生传授物流业务操作方法和技巧,真正培养出符合企业实践需要的实用型人才。

结论:

产教融合机制下,物流管理专业实践教学体系是在基于物流专业的特性及新时期物流行业对于人才新的需求的基础上,在教学过程中更加侧重对学生学习能力、创新能力以及实践能力的培养。因此必须积极探索、努力创新,用产教融合思想开展改革与创新,指导探索新的教学模式,并努力优化教学过程。

作者:陈晖 单位:厦门华厦职业学院

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