动物养殖技术创新
改革开放以后我国动物养殖取得了较好的发展,不仅引入了更多的动物品种,而且动物养殖技术也在不断发展。但是由于受到市场、资金、政策等多种因素的影响,我国动物养殖技术的发展并没有取得突破性进展,且其技术研究并未能在实践领域得多广泛适用。因此,当前动物养殖业的规模化、市场化程度不高,且动物养殖的实际效用不佳。为了进一步促进动物养殖技术的发展,推动动物养殖业市场化程度的提升,动物养殖企业应当从多个方面研究动物养殖技术发展中存在的问题,并进一步促进动物养殖技术的创新和发展。
一、动物养殖技术发展存在的问题
(一)动物养殖技术缺乏体系性和层次性
当前我国动物养殖技术的研究主要集中于理论研究领域,许多学者提出了动物养殖技术的理论,但是这些研究知识只是阐述了对技术的一般性综述,如对动物养殖情况、动物产品等方面的介绍,没有对动物养殖技术的综合性、系统性、深层次的研究,更缺乏实验类型的研究,理论的研究并没有充分运用实践中。
(二)动物养殖专业人员不足,水平较低
动物养殖技术的发展依赖于动物养殖人才,但是我国动物养殖技术的专业化发展不足,专业技术人员较少,且从事动物养殖的人员技术水平不高,既缺乏专业化的理论水平,也未能吸收和引进先进的养殖技术,以提高动物养殖质量,控制养殖风险。而对于有理论水平的专业技术人员政府和企业提供的福利待遇过低,人员由于工资福利问题而大量流动。同时针对专业人员的责任制度和目标管理制度并不明确,动物养殖管理中的问题无法得到妥善解决。
(三)养殖过程缺乏指导与政府支持
动物养殖技术的提升和发展也需要资金和实验基地的投入,但是动物养殖企业往往并不具备动物养殖技术研究的资金和实力,这就需要政府和金融机构提供一定的资金或贷款。然而政府并未充分重视动物养殖技术的创新和发展,其资金投入和人才培养制度对养殖技术提升都缺乏足够重视,而相关的法律法规也未能对重大动物疫情的诊断和防治提供可操作性的依据。这些因素限制了动物养殖技术的创新,传统的动物养殖技术逐渐落后于市场的需求,也使得动物养殖业的发展逐渐滞后于其他国家。
二、动物养殖技术创新对策研究
(一)合理选择动物品种,减少动物养殖风险
要促进动物养殖技术的创新,动物养殖企业要更加重视对动物养殖品种的选择,要针对当地的经济特征、地理因素和生物状况进行选择,特别是针对市场的需求选择具有经济价值的动物品种,避免养殖不熟悉的品种而导致成本增加。同时,要提高养殖技术的科技化、自动化,促进养殖技术的集约化发展,引进更加安全的动物养殖技术,为珍贵的动物品种配置保险,减少动物养殖技术创新过程中的风险。
(二)利用市场推动技术创新,促进产—学—研养殖模式发展
要促进动物养殖技术的创新和发展,最关键的还是要利用市场推动养殖技术研究和运用。动物养殖企业必须要从市场营销角度促进人们更新对动物产品的认识,开发多样化的动物产品,重视对产品的生态效益和社会效益提升,推动动物养殖产品的市场化需求,从而促进技术的进一步发展。另外,动物养殖企业还应当从市场需求发展来看,推动技术的市场化发展,由重视对动物某方面应用的创新到多方面应用技术的创新,从高质量、绿色环保的角度推动技术的发展,重视产学研综合养殖模式的发展,利用生产推动技术的发展,推动技术的自动化、机械化发展。同时要重视对新产品研发技术的提高,以降低生产成本、减少养殖风险,提高疾病防治技术、培养优良品种为目标促进技术的进一步发展。
(三)综合提高养殖技术,强化疾病监测预防技术提升
为了进一步推动动物养殖业的发展,满足人们多样化的需求,促进养殖技术的市场化发展,对于动物养殖业中的中小企业要利用多种渠道取得资金支持,特别是要利用公司加农户的模式以促进技术的运用,同时要改善专业人员的福利待遇,提升专业人员的创新意识,鼓励员工主动对生产实践中遇到的问题进行多方面的思考,从资金和人员等方面为养殖技术发展提供支持。另外,在养殖技术发展的同时还应当改善管理观念,构建完善的质量检测制度,建设和完善养殖安全防御系统,推动疾病预防技术的发展。其中质量检测制度是保证动物产品合格的基础,强化疾病预防技术是养殖技术发展的重要方面。通过加强免疫接种方法的研究防止动物传染病,通过饲养管理方式,促进整个兽群健康水平的提高,强化临床治疗技术的发展,保证场区和加工设备的卫生,做好风险防御工作保证动物养殖整体环境的提升。
三、总结
随着我国经济的快速发展和物质种类的不断增多,人们更加重视对自身生活需求和精神需求的满足,而当前的动物养殖技术远远不能满足人们的需要。但是由于当前市场需求定位不清、养殖风险过大、疾病防治技术差等问题的存在增加了养殖技术创新的难度。动物养殖企业要立足于市场的需求,挑选适合市场需求的的动物品种,精确把握动物品种的特征,利用生产推动动物养殖技术的发展,同时配合政府的政策、资金支持,提高疾病检测预防技术,更好的控制养殖过程中的风险,推动动物养殖技术的创新和发展。
作者:范昊 单位:吕梁学院
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