农业病虫害质量保障系统创建

一、有机农业概述

有机农业是农业开展循环经济的表现方式，具有可持续发展的特点。农机农业使农业生产遵循自然规律，完美的结合了自然环境，在有机喂养的动物和农作物、土壤、水源、环境之间建立起良好的物质循环，其主要有以下特点：

1.有机农业不使用化学用品做农药或肥料，着力保护土地、水源和环境。

2.有机农业重视生物之间的相互作用，充分利用种群间的生态关系来控制病虫害，提高作物质量和产量。

3.有机农业优先选用生物和物理的方法来防止病虫害，以最优化原则防治病虫害。

4.有机农业提倡作物的轮作，鼓励适当添加物种的数量，以生物的多样性来维护生态环境。

二、有机农业病虫害防治措施

基于有机农业的基本特点，在有机农业的具体生产活动当中，需要以保护环境为前提，以提高有机作物产量为目标来采取各项病虫害防治措施，其主要手段如下：

1.使用无病种苗技术。选用抗逆性强的作物品种，并从中选取完好的优良种子，通过晾晒或浸种、干热消毒法等途径来灭杀种子表层的病菌提高种子的成活率，获得无病的健壮的种苗。

2.使用健身栽培技术。通过为土壤配置有机专用肥来提高土壤生物的活性，有机专用肥的配置首先要保证对环境无害，其次是做好杀毒措施。由肥沃无病虫害的土壤来培育健康植株，提高植物的病虫害抗性。

3.利用农业轮作技术。单一作物将极大恶化土壤的生态状况，造成病虫害的大肆泛滥难以控制，可以合理轮作有机农作物，采取适时休耕、透光通风、清沟排渠等措施改变农田的生态状况，恶化病虫害的生存环境，减少作物病虫害的产生。

4.合理安排播种期。有机农业的生产者需要尽量多的了解各病虫害的多发时期等习性和规律，结合种植作物的特性合理安排播种的时间，错开病虫害高发期，降低病虫害的危害。

5.及时清理田园。要及时进行田园的清理工作，清除杂草、碎叶等上面附着的虫卵、病菌和害虫，通过将可能附着病虫害的物体清理出田园来降低田园内病虫害的危害。

6.重视冬耕。当作物收获后将埋在地下的害虫卵和蛹等用机械翻出来，利用冬季的低温和人工挑拣的方法消灭一部分的害虫来降低来年的虫害。

7.人工诱杀害虫。可以利用害虫的生物特性来杀灭一些害虫，有些害虫有着趋光性或是趋黄性等特性，如用黄粘板诱杀潜叶蝇等方法可以无害环境的消灭个别品类的害虫。也可以根据害虫的习性人工对害虫进行清除工作，利用粘鼠板等灭鼠器具捕杀老鼠。

8.利用生物药剂。选购有效的有机生物药剂和矿物质进行针对性的病虫害防治，相关生物药剂和矿物质要确保无害环境，或是其造成的影响在可控范围之内。

9.培养害虫天敌。培养并保护害虫天敌，为害虫天敌建立合适的生存环境，比如在田园附近建立林带等等可以借助害虫天敌的力量来控制虫害。

三、有机农业质量保证体系的构建

有机农业质量保证体系构建的关键同有机农业病虫害防治一样，都归结于有机农业的特性上面，这要求我们在构建有机农业质量保证体系时必须遵循有机农业的基本规定和要求，在确保有机农业质量安全的同时，做好环境的保护工作，为有机农业的可持续发展提供保障。有机农业质量保证体系的构建主要有以下几点：

1.建立标准化有机农业种植基地。有机农业生产者要强化有机农业种植的管理，按照有机认证的要求来制定种植基地的具体生产措施，实行有机农业的标准化生产。保证基地有人专门驻守进行检查监督工作。基地的地点尽量选择远离市区没有污染，靠近优质的水源，土壤肥沃的地方，基地的设施要标准化，周围的道路、水渠、水井等基础设施要齐备并且能够满足实际需要。

2.完善有机农作物的加工体系。有机农业的各种产物会被送到各加工厂进行加工，加工厂需要通过1SO9001国际质量管理体系认证和相关的有机认证。加工过程中，对生产各环节建立控制体系施行全程监督，降低化学、生物等方面对产品的危害。工厂要设立检测机构，对农药残留、有机肥料、半产品和灌溉用水等进行跟踪检测，严格确保有机农作物的加工产品质量安全。

3.全程质量监控管理体系。有机农业生产中将植物保护措施落实到农作物的播种到食用的整个过程当中，生产者必须规范使用合乎标准的有机肥料，依照有机农业的相关生产规程来实施具体生产工作，相关部门需要对生产者进行必要的检查和监督管理。建立质量管理体系，在有机农业生产过程中对整个过程的各个细节工作进行相应的记录管理，保证在出现质量问题时可以追本溯源。整个质量监控管理体系不仅在整个过程中施行检查、监督和控制，并基于资料记录的准确详实可以在出现问题时及时予以解决并可以基本避免该问题的重复产生。质量监控管理体系的建立便于有机农业生产、加工流程的管理，切实保障了有机食品的质量安全，为有机农业的持续发展提供了保障。

四、总结

随着当前国内外有机食品市场的发展，我们有必要加强有机农业病虫害的防治工作，建立起有机农业质量保证体系，为我国有机农业及相关加工产业的发展提供助力。