有机农业生态保护的关联性
1生态旅游与有机农业相结合的环境保护优势
1.1环境保护意识得到全面加强
不论是在生态旅游区发展有机农业,还是在有机农业区发展生态旅游,都可以使公众的环境保护意识得到全面加强,至少可使生态旅游者、生态旅游规划管理人员、生态旅游经营者、当地居民的环境意识得到全面加强。最直接的是当地居民的有机农业耕作生产方式可以正面影响旅游者的环境认知,反过来,旅游者的良好得体的环境行为可以正面影响当地居民的环境认知。总而言之,生态旅游和有机农业的结合,可以使人们享受优美环境的同时,还能品尝到从优质安全环境生产的安全优质食品。
1.2共同遵循生态学原理并实现双赢
真正意义上的生态旅游是在遵循生态学原理的基础上,以生态保护为前提,以环境教育和自然知识普及为核心内容,是一种求知的高层次的旅游活动。一些旅游经营企业和管理机构却没有遵循生态学原理,不重视科学规划和有效管理,只顾以生态旅游为招牌吸引游客,轻视了过度消费对环境的潜在威胁。同时游客环境意识淡薄,也是导致生态旅游地环境破坏的原因之一。调查表明,有的生态旅游区受到农业面源污染威胁,主要是化肥、农药等造成土壤、水体污染。有的生态旅游区还存在其他环境问题,例如:餐饮废水超标排放,草地受到破坏等[3]。而有机农业最大的益处在于降低养分淋溶和增加土壤生物活性(细菌、真菌、跳虫、螨类、蚯蚓)。在生态系统水平上,有机农业可以通过增加杂草群落的密度和物种多样性、降低害虫数量、增加益虫天敌和鸟类而有益于耕作系统。有机生产由于种植养分保持、循环使用作物秸秆、施用有机肥和种植多年生作物而使土壤有机质含量提高。由于实行多样化的轮作,投入更低的养分。有机农业与生态旅游具有共同的环境保护理论基础,共同发展可实现双赢:生态旅游区污染少,环境质量较好,可以为发展有机农业提供必需的、优良的环境条件。反之,在生态旅游区发展有机农业,可以改变当地的面源污染现状,保护生物多样性,改良景观,为实现真正而全面生态旅游提供有利保障。
1.3有利于创造更为和谐的生态美景观
生态旅游开发应表现生态美,使旅游者在短暂的旅游过程中融入大自然从而享受到原汁原味的旅游真品。在规划中尽量保护旅游资源原始性和真实性,不仅保护大自然的原生韵味,而且保护当地特有的传统文化。旅游接待设施应与当地自然及文化协调,保证当地自然与人的和谐的意境不受损害[4]。同样,有机农业生产也是以良好的生态环境为基础,通过有机生产又能不断地改良生态环境,建立一个没有生态破坏、没有环境污染、生态良性循环的农业生产体系,促进整体生态环境和田园景观的优化与美化,保证农业的可持续发展[5]。生态旅游与有机农业相结合的发展方式适宜于农业观光。日本人认为,农业观光的关键是创造出美丽迷人的乡村环境,它会给外来人留下深刻的印象,特别是具有地方特色的景观。在日本,除美丽迷人的景观外,他们认为各种生物共存是创造农村环境的一大重点,需要创造出清澈见底的小溪,各种昆虫和鸟类纷飞啼叫的环境。没有蜻蜒和蝴蝶的乡村肯定缺乏魅力,完美的生态环境成了检验农村自然环境的清洁程度和在那里所产食品的安全程度的指标之一。这种与生物的共生存还构成了能够开展各种体验性活动的宝贵的观光资源[4]。
2生态旅游与有机农业相结合应采取的措施
2.1因地制宜
选择既适合发展有机农业又具备生态旅游开发的地区,采取生态旅游与有机农业相结合的模式。我国农村、郊区的生态旅游具有极大的发展潜力和规模。目前农村旅游市场只是起步,如果能正确引导开发农村市场,有力结合当地产品的特色和知名度等资源,农村旅游市场具备共同发展生态旅游与有机农业的先天条件。
2.2合理规划
建立有机农业与生态旅游的示范区,生态省和农业省更适合发展这种模式。生态省建设首先是发展生态农业,建设生态农村。发展生态农业,就是要围绕有机、绿色农业、旱作节水农业、低面源污染农业和循环经济农业等方面发展。尤其要重视规划,特别是环境规划、有机规划、生态旅游规划,为实现有机农业与生态旅游的“双赢”奠定良好的基础。
2.3政策和政府支持
在可持续发展模式下,政府职能要绿化,强化生态责任,创建绿色政府。美国、日本、德国等国家对环保型产业和生态农业都有适当的补贴,对有机农业和农民的补贴政策更优惠,目前,在我国市场还不能完全实现优质优价的前提下,政府应该加大对有机农业的投入。例如对有机食品的生产基地实行补贴,确保生产者有利可图,保护和提高有机食品生产者的积极性[5]。
3新疆生态环境保护
新疆是我国西部生态环境保护的主要地区,生态环境一旦破坏,将难以恢复,必将影响内地其它地方。脆弱的自然生态环境决定了新疆要走生态文明的可持续发展道路,也避免走有些地区先污染再治理,先破坏再恢复的老路,同时保护了新疆生物资源多样性和独特的动植物基因,为以后的发展奠定了基础。有机农业与生态旅游都基于良好的生态环境又服务于生态环境,新疆丰富的旅游资源和独特的绿洲农业相互融合,丰富的光热资源与特色农牧业资源交相辉映,以乌鲁木齐市周边为例,特别是靠近南天山一带,很少受到工业“三废”污染,生态环境和农业环境良好,具有共同开发生态旅游和有机农业的天然优势,其环境保护价值不可低估。
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