生态农业熊蜂授粉技术运用
一、熊蜂授粉的重要性
熊蜂具有较长的口器(吻),旺盛的采集力,能抵抗恶劣环境,对低温、弱光适应力强、能专心地在温室授粉。对采用蜜蜂授粉不理想的作物(如番茄、西红柿等)有较好的授粉效果,能弥补蜜蜂授粉的不足,因此受到国内外科学家的高度重视,多应用于温室作物授粉和特定的作物授粉。所以,利用熊蜂为温室果蔬作物授粉,是一项高效益、无污染、绿色生态的现代化农业增产措施,推广应用熊蜂授粉既是市场需求,是现代设施农业发展的趋势,也是人类健康的要求。
㈠提高作物产量和果实质量作物开花授粉是否及时、受精是否充分对其产量和果实的质量影响很大。作物开花期间,利用熊蜂在花器上频繁的采集活动,使作物能及时获得大量异花花粉。这一方面使作物得到选择授精的机会,提高杂交优势,提高果实和种子的产量和质量;另一方面,大量的花粉可以刺激花粉萌发,使胚珠及时而充分的受精,果实充分发育,果实和种子的产量和质量明显提高。
㈡经济效益好据试验调查,利用熊蜂为番茄授粉,番茄单果的平均种子数269.54粒,用震动棒授粉196.80粒,蜜蜂授粉91.73粒,人工授粉89.40粒。无论是坐果率、果实形状、单果重,还是单果种子数,熊蜂授粉要比利用蜜蜂或人工授粉好得多。另据北京大兴区长子营蔬菜示范区试验,利用熊蜂授粉,果蔬的可溶性糖增加27%、维生素含量增加17%,而且可提前3天~5天采摘,经济效益显著。
㈢发展绿色生态农业熊蜂授粉绿色环保,不需要额外管理。蜂箱由天然材料专门设计制造,适合熊蜂的生存,配备3个月的食物,一旦熊蜂授粉进入棚室安置好后就不需要任何管理。
二、熊蜂授粉的应用现状
目前,利用熊蜂授粉在发达国家已比较普遍。我国温室生产较多采用人工授粉,现也有不少地区引进国外熊蜂种。北京市农林科学院信息所养蜂研究课题组瞄准这一新技术,研究开发出国内野生熊蜂蜂种,针对不同季节,不同作物和不同栽培环境的需求,提前培育最佳授粉蜂群。目前,授粉熊蜂已在北京、河北、山东等地得到推广,应用于番茄、黄瓜等设施作物。
三、熊蜂授粉存在的问题
虽然熊蜂授粉技术已广泛应用于设施农业,但是还存在一些突出问题等待解决。㈠社会认知程度较低熊蜂授粉是一项新兴的设施农业配套技术,种植用户对这项新技术的使用效果还存在一定的疑虑。传统观念的束缚使得他们对新技术一下子难以相信,加上真正参与种植及经营管理的农民结构老年化,他们对新技术一下子难以接受。但使用传统方法,如人工授粉则效率低,效果差。㈡设施栽培施用农药现象严重化学农药的使用是目前影响熊蜂授粉技术应用发展最重要的因素之一。在多年的技术推广工作中发现,我国绝大多数温室作物,频繁使用农药防治植物病虫害,许多地方的温室内使用农药种类繁多,用量惊人,方法不当,效果不佳。熊蜂也是昆虫,对农药非常敏感,尤其是一些缓释性农药,我们人类感觉不到农药气味,但熊蜂能感觉得到,它们宁愿在蜂巢内饿死,也绝不会飞出去采集食物找死。㈢植物生长调节剂的广泛使用也是制约因素之一在农业发达国家,植物生长调节剂已在温室作物上禁止使用。而我国温室茄果类、瓜果类还在频繁使用2,4-D类、赤霉素类和吲哚乙酸类等植物生长调节剂来保花保果,激素类制剂价格低廉,而熊蜂价格相对高昂,加上熊蜂授粉的果实还没有实行优质优价,熊蜂授粉技术的优越性、经济价值和发展潜力没有充分体现出来,由此限制了熊蜂授粉技术的大面积广泛应用,目前只有小部分有机食品生产基地在应用此项技术。
四、熊蜂授粉的应用前景
应用熊蜂授粉极为省工,熊蜂授粉技术的推广不仅能很好地替代因人工蘸花授粉而带来的繁重工作量,而且能避免因喷施激素导致果蔬品质降低的问题,达到省时、省力、增产和明显改善品质的目的,应用前景十分广阔,具有良好的经济、生态效益。相信在不久的将来,熊蜂授粉将为我国绿色生态农业的发展提供一个新台阶。
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