农业经济蚕业地位界定

1我省蚕业发展与现状

我省蚕桑生产历史悠久，闻名中外.从青州苏埠电商墓中出土的玉蚕殉葬品考证，早在奴隶制社会，山东蚕桑生产巳具相当水平。至周代齐鲁已是千亩桑麻，特别是齐国抽丝织绸工艺尤为精巧，并通过海路输往朝鲜、日本等国家，到秦汉及唐宋朝时期，山东是全国丝绸品的主要产地，汉皇室曾在临淄设置“服官”，专供宫廷所用绸缎制造。据史料记载，有织工数干，岁费巨万。在1971年从青州傅家村一古墓中挖掘的8件北齐武平四年(公元573年)的线刻石画像，内有商旅驮云图，图中一高鼻深目仆人牵引骆驼，身驮成卷纺织品奔赴远方，这都证明早在140。年前，山东丝绸已通过丝绸之路运往西域。到1910年蚕业生产达山东省解放前的鼎盛时期，全省有散栽成龄桑树300。余万株，约产茧Z0000t。由于解放前统治阶级的腐败及帝国主义对中国的侵略，使我省的蚕桑生产受到毁灭性影响，到1949年全省产茧仅为IOgt，新中国成立以后，在党和政府的大力提倡、支持下，我省蚕桑业开始复苏及迅速发展，1952年达209.5t。到1981年省政府为了加强对蚕业生产管理，成立了山东省丝绸总公司，下辖各地县丝绸公司及23个国营蚕种场，科学有效地组织栽桑养蚕生产，开始了建国以来蚕业发展最好时期。1985年升至1073.st，出口创汇达3757万美元;1991年创以往历史上的最高产量即20。。0t，到1999年升至31700t，出口到日本、韩国、美国、欧洲、东南亚等30多个国家和地区，呈现出蚕桑行业振欣欣向荣大好形势。尤其山东蚕茧近年在国际市场上知名度不断提高，现有产茧外贸出口供不应求。随着我国加入世贸组织，对蚕桑业带来的发展机遇已摆在人们面前，因此省丝绸公司计划近年在短时间内使我省蚕茧产量突破50000t，形成了快速发展的生产格局，任重道远。

2蚕桑生产发展的优势分析

2.1蚕桑产业具有种养结合的特点

常规的养蚕布局即春蚕、夏蚕、中秋蚕、晚秋蚕均处在农忙的间隙，可减少与农忙冲突，充分利用劳动力。而且各蚕期周期短，收效快，能为蚕农及时提供发展资金。加之山东省丝绸公司茧丝绸产供销一体化的经营管理体制，蚕期技术指导、蚕桑生产后勤服务及蚕茧销售管理体系完善，蚕桑生产收益较为稳定且风险较小，从而为该行业的发展提供了可靠的保障。从现行的蚕桑生产组织形式多以户养方式的收益来看，一般每户种植一400omZ管理较好的桑园，此项副业经济收人在7000一20000元左右，成为蚕区家庭收人的主要来源。

2.2发展蚕桑生产设施容易解决

蚕桑生产的特点是一次投资多年收益，且投人少，收人高。蚕室蚕具在农村可因陋就简，就地取材，所用蚕帘箔、塑料薄膜易于采购，蚕种、蚕药的使用各县丝绸公司给与充分的保障，且技术服务及时到位。

2.3发展蚕桑生产经济效益具明显优势

伴随着我国即将加人世贸组织，国家在纺织业调整取得明显成效的情况下，近年重点抓蚕丝业脱困，对丝绸行业从政策、资金方面给予支持，从省内蚕茧比价与农业其他作物相比具明显优势。据省物价局近年农本调查表明，蚕茧、粮食、(小麦、玉米)花生、棉花、烤烟的比价是l’14.9’6.9，5.5，1.7，1.9，按现行鲜茧收购中准价1000~1200元/sokg计，亩桑产茧在150kg以上的桑园，综合收人近4000元以上。蚕茧属国家专控商品，收购保障资金结算到位，具有明显吸引力。从近年各省有关部门农户种植意向调查表明，粮食、棉花播种面积呈减少态势，油料、烤烟的播种面积略有增加，蚕桑生产呈大幅度增长。因此，蚕桑生产与其他经济作物比较具明显优势。其规模越大，竞争力越强。

3与世界蚕丝业先进国家的差距

目前世界上约40多个国家或地区有蚕丝生产，据国内有关部门统计，现世界年产茧量97，75万t，中国75.98万t，占世界总产量的77.9%。尤其近20年来，中国崛起的蚕丝业取代了日本在该行业的垄断地位，中国作为世界蚕丝主要生产国的地位不会改变。但是从蚕丝业的科技发展水平来看，蚕桑生产优质高效技术应用体系推广面较窄，蚕茧收烘与茧丝加工工艺较落后，生产机械化、自动化水平不高，蚕业经济指标偏低。与世界上蚕丝业先进国家的劳动生产率比较来看，日本、巴西每一劳动日约生产skg鲜茧，我国仅Ikg左右。日本、韩国等自动缎丝机普及达100%，每人年生产生丝2t。我国则不足20%，人年生产生丝约o.Zt。且生丝质量亦偏低，日本生丝平均等级为4A级，我国仅2A67，生丝质量亦不适应国际市场要求。另外从原料茧上差距更为明显，原料茧质三大指标即上车茧率、解舒率、鲜茧出丝率中国分别为80%一85%、50%一60写、11%~12%;日本为98%、70%~75%、18%;巴西为95%、65%、一5%.差距十分明显，随着我国蚕业科技水平的提高，尚有较大的增效潜力。

4蚕丝业的发展趋势与对策

蚕丝素有“纤维皇后”珍贵高雅之美称，且解放后消费呈一直保持有限而稳定的态势，世界生丝的消费量由1950年1.85万t增至1990年7.17万t。但生丝消费量占纤维总量的比重，始终在0.18%一。.22%之间，随着人们生活水平提高及蚕丝保健性能的研究，我国蚕丝业的加快发展是可能的，预计2015年世界生丝年需求量10万t左右，我国年生丝产量应达8万t，需产茧60万t左右。随着我国国民经济的加速发展，国内丝绸消费亦不断扩大，消费总量将会稳中有升。鉴于上述分析，以及山东省所处的地理区位和自然资源优势，应抓住机遇尽快发展蚕桑生产，同时加大科技投人，主攻单位面积产茧量，提高茧质，增强蚕茧经济效益，其对策与建议如下:

4.1注重推行蚕桑产业规模经营

利用区域优势发展蚕桑生产时，一定要做到相对集中，在重点乡镇、村等要以百亩、千亩桑园为单位进行规模发展，发展专业化养蚕大户，形成乡镇或村户的主导经济产业，使其在农村经济活动中占有重要地位，以引起当地政府重视及增强抵御市场的冲击能力。

4.2大力实施蚕业优质高效工程

为了尽快地提高我省蚕茧产量和质量，提高劳动生产率，增加经济效益，应重点抓好:(l)在继续选用桑、蚕新品种注重提高单位面积产茧量的同时，加大普及省力高效的栽桑养蚕技术体系，如新桑园一步成园法、化学除草、小蚕共育、人工饲育、塑料薄膜大棚养蚕、完善全年条桑育等省力高效栽桑养蚕配套技术。(2)努力提高茧质，克服薄弱环节。注意加强簇中管理，加强选茧出售，提高上茧等级价格，鼓励蚕农生产销售优质蚕茧。同时不断更新烘茧设备，加快推广先进的热风自动烘茧机，改直接热烘茧为间接热烘茧，以促进蚕茧质量的提高。

4.3实行桑园立体综合经营，提高有效产出

这是提高蚕桑生产效益的有效途径，可根据桑树生产特点，充分挖掘土地潜力，如快速提高初建桑园经济效益的桑桑间作、利用桑园间作药材、蔬菜、食用菌生产，进一步向桑园间作、套种、综合经营的方向发展，由平面式向立体式，由单一型向多元型挖潜。

4.4加大科技投入，开发蚕桑副产品多层次加工

目前日本等国生产的桑叶茶、桑叶食品具有明显的康身健体之功效。蚕丝的多用途研究国内外已取得初步进展，应用其作为食品添加剂、美容化妆品、隐形眼镜片的制作等均取得显著效果。我省青州桑蚕育种场提取蚕沙有效成份制药，已获得可观的经济效益。相信随着我省蚕桑副产品研究的不断深人，该项研究开发具有美好的前景。