食品研究与开发杂志
食品研究与开发杂志基础信息：
《食品研究与开发》杂志是由天津市食品研究所和天津市食品工业生产力促进中心主办，国内外公开发行的食品专业科技期刊，于1980年创刊，现为月刊。采用国际流行开本大16开，共12个印张（192页）。其专业突出，内容丰富，印刷精美，是一本既有基础理论研究，又包括实用技术的刊物。
食品研究与开发杂志期刊荣誉：
《食品研究与开发》杂志已被“万方数据库”、“中文科技期刊数据库”等知名媒体收录，并被北京大学图书馆列入“中文核心期刊”。
食品研究与开发杂志栏目设置：
《食品研究与开发》杂志主要栏目有：科学研究、食品工艺、食品开发、检测分析、营养健康、食品保鲜、添加剂、食品机械和综述等。
食品研究与开发杂志订阅方式：
ISSN：1005-6521，CN：12-1231/TS，地址：天津市静海经济开发区（天宇园）科技大道9号，邮政编码：301600。
食品研究与开发杂志社相关期刊- 食品工业科技杂志食品科技杂志食品与发酵工业杂志食品科学杂志有色冶金设计与研究杂志材料研究与应用杂志材料开发与应用杂志钢铁研究杂志矿业研究与开发杂志能源研究与管理杂志食品研究与开发杂志社投稿信息1文稿务求论点明确，数据可靠，数字准确，文字精炼，引用资料请提出文献。文章不得超过5000字，限3000字以内为好。来稿请附英文文题和作者单位的译名以及作者的汉语拼音。论著文章还请加附200字中文摘要和英文提要，以及中、英文关键词。
2文稿要求字迹清楚，简化字以国务院1986年重新公布的《简化字总表》为准。数字请按国家语言文字工作委员会等七个单位公布的《关于出版物上数字用法的试行规定》书写，并注明文种、大小写和正斜体。图稿请用硫酸纸墨绘。
3参考文献的著录格式，本刊采用顺序编码制，引用处依出现的先后以阿拉伯数字排序，并用方括号标注。
4研究项目得到哪一级的资助：论文是否获奖，请书写清楚。
5来稿请在文章首页下脚注明1、2作者简介，内容为：姓名(出生年—)，性别，职称，学位，研究方向(即专业)。
6凡是重大科技获奖论文和国家、省、部资助项目的论文，请提供相应证明或注明批号，我刊将优先刊登。
7来稿请自留底稿，无论刊登与否恕不退稿。
8经本刊同意发表的论文，按照有关规定酌收版面费。
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