JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY

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创刊时间：1947

周期：Monthly

ISSN：0003-021X

影响因子：1.72

是否开源：No

年文章量：135

录用比：66%

学科方向：应用化学

研究方向：工程技术

通讯地址：SPRINGER, 233 SPRING ST, NEW YORK, USA, NY, 10013

官网地址：http://www.springerlink.com/content/0003-021x/

投稿地址：http://mc.manuscriptcentral.com/jaocs

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JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY杂志中文介绍

美国石油化学学会杂志（JAOCS）于1924年以油和肥皂的形式首次发行，自1947年以来一直是美国石油化学学会杂志。JAOCS是一份每月同行评审的期刊，致力于脂肪、油、蛋白质和其他相关物质领域的基础和实践研究、生产、加工、包装和分销。

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY杂志英文介绍

The Journal of the American Oil Chemists' Society (JAOCS )debuted in 1924 as Oil & Soap and since 1947 has been the Journal of the American Oil Chemists' Society. JAOCS is a monthly peer-reviewed journal devoted to fundamental and practical research, production, processing, packaging, and distribution in the field of fats, oils, proteins, and other related substances.

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY影响因子

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