FOOD TECHNOLOGY

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创刊时间：1947

所属分区：4区

周期：Monthly

ISSN：0015-6639

影响因子：0.153

是否开源：No

年文章量：58

录用比：容易

学科方向：食品科技

研究方向：工程技术

通讯地址：INST FOOD TECHNOLOGISTS, 525 WEST VAN BUREN, STE 1000, CHICAGO, USA, IL, 60607-3814

官网地址：http://www.ift.org/food-technology.aspx

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FOOD TECHNOLOGY杂志中文介绍

食品技术是涉及食品科学和技术各个方面的领先出版物。它深入而平衡的报道包括最新的研究进展、行业新闻、消费品创新和专业机会。

FOOD TECHNOLOGY杂志英文介绍

Food Technology is the leading publication addressing all facets of food science and technology. Its in-depth and balanced coverage includes the latest research developments, industry news, consumer product innovations, and professional opportunities.

FOOD TECHNOLOGY影响因子

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