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食品工业 食品科学: 导读 : 食品科学创刊于1980年，英文名称：Food Science。目前由北京市食品研究所主办的正规刊物。当前栏目有：基础研究、工艺技术、生物工程、分析检测、营养卫生、包装贮运。

发布时间：2021-4-9 | 浏览：1242

食品工业 食品工业科技: 导读 : 食品工业科技创刊于1979年，英文名称：Science and Technology of Food Industry。目前由北京市食品工业研究所主办的正规刊物。当前栏目有：研究探讨、工艺技术、综述、食品检测、包装机械。

发布时间：2021-4-9 | 浏览：2519

食品工业 食品与发酵工业: 导读 : 食品与发酵工业创刊于1970年，英文名称：Food and Fermentation Industries。目前由中国食品发酵工业研究院;全国食品与发酵工业信息中心主办的正规刊物。当前栏目有：研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论、实用技术、行业技术、行业动态、政策法规标准。

发布时间：2021-4-9 | 浏览：797

食品工业 食品科技: 导读 : 食品科技创刊于1975年，英文名称：Food Science and Technology。目前由北京市粮食科学研究所主办的正规刊物。当前栏目有：专题论述、粮油加工、食品技术、食品添加剂、饮料技术、制面技术、检测技术、贮运保鲜。

发布时间：2021-4-9 | 浏览：1125

食品工业 食品与生物技术学报: 导读 : 食品与生物技术学报创刊于1982年，英文名称：Journal of Food Science and Biotechnology。目前由江南大学主办的正规刊物。当前栏目有：食品科学与工程、发酵工程、环境生物技术、农产品加工与饲料工程、生化与微生物、化学与材料工程、轻工机械、计算机与控制工程。

发布时间：2021-4-9 | 浏览：633

食品工业 食品与机械: 导读 : 食品与机械创刊于1985年，英文名称：Food & Machinery。目前由长沙理工大学主办的正规刊物。当前栏目有：发展论坛、专论与综述、市场分析、科研开发、生产应用、食品机械、食品添加剂、国外科技。

发布时间：2021-4-9 | 浏览：1008

食品工业 中国食品学报: 导读 : 中国食品学报创刊于2001年，英文名称：Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology。目前由中国食品科学技术学会主办的正规刊物。当前栏目有：名家论坛、研究报告、政策法规、科技动态、市场动态、国外资讯、学会工作。

发布时间：2021-4-9 | 浏览：1596

食品工业 食品研究与开发: 导读 : 食品研究与开发创刊于1980年，英文名称：Food Research and Development。目前由天津食品研究所;天津市食品工业生产力促进中心主办的正规刊物。当前栏目有：基础研究、分离提取、食品研发、天然产物、检测分析、生物工程、营养保健、贮藏保鲜。

发布时间：2021-4-9 | 浏览：463

食品工业 中国食品添加剂: 导读 : 中国食品添加剂创刊于1990年，英文名称：China Food Additives。目前由中国食品添加剂和配料协会主办的正规刊物。当前栏目有：专家论坛、试验研究、专论综述、开发应用、分析测试、展会报导、协合工作。

发布时间：2021-4-9 | 浏览：629

食品工业 中国乳品工业: 导读 : 中国乳品工业创刊于1973年，英文名称：China Dairy Industry。目前由黑龙江省乳品工业技术研究中心主办的正规刊物。当前栏目有：研究报告、专题论述、测定方法、生产与管理、网络点击、资料、综述。

发布时间：2021-4-9 | 浏览：850

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