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国外市民农园的启示

2021-4-10 | 农业

 

随着我国城市化的空前发展,生活在城市的人口将首次超过农村[1],大量原来居住于农村的人口将移居城市,如何满足这些“移民”的生活习惯和需求偏好,建设宜居型绿地景观,成为一个新的课题[23]。美国是世界上城市化水平最高的国家之一,同时作为最大“移民”输入国,重视人们对于城市绿地的多功能需求,建设发展市民农园已有逾百年历史[4],对美国社会、经济和文化的发展都具有深远影响[5],现在全美估计大约有15万个市民农园,比5年前增加了22%[6]。社区园圃(communitygarden)种植以蔬菜等食用植物为主,同时与私家种植不同,表现了更多公园的性质,国内更多称为市民农园,美国市民农园协会(AmericanCommunityGardenAssociation)把其定义为由一群人共同耕种的地块,可以提高城市植被覆盖度,具有果蔬生产、保障食品安全和营养供给的功能[79],可以提升社区环境质量,营造宜人开敞空间[8,10],降低市政园林部门开支预算[1011],也能促进居民睦邻友好和和谐社区构建[12],作为市民亲近自然和康乐服务的重要途径而广受欢迎[8]。在我国,随着人们对城市生活质量要求的日益提高,以及环保、食品安全和可持续发展观念的逐渐普及,形式多样的城市农业模式得到人们热烈响应和参与,研究美国市民农园生态植被景观对我国城市绿地建设和城市农业、休闲农业发展具有借鉴意义。

 

尽管人们对市民农园的经营理念、模式和社会价值有广泛关注和研究[8,10,13],但是,人们对其生态系统结构、功能及分布格局还缺乏了解[45]。前人研究显示,文化社会因素作为植物物种多样性的驱动因子,会对社区公园植物多样性产生重要影响[14],具有移民背景的成员在参加市民农园种植时会增加其来源地特色物种[15],从而影响市民农园植被结构和物种多样性。此外,文化背景影响对景观的喜好和物种的选择,不同文化背景的人们对食用植物、园艺植物及乡土物种的选择偏好亦有差异[14,16]。市民农园作为城市生态系统的组成部分,为参加者提供了种植果蔬、药材或观赏植物的机会[15],是城市生物多样性重要的物种库[1718],而对于采用植物及种子苗木来源并不清楚[19],了解这些植物的功用组成、生活型及来源组成,在一定程度上可以预测参加者的种植行为如何影响市民农园的植物多样性组成。

 

为此,本研究依据市民农园结构模式及种植者群体的不同,随机选取了洛杉矶市14个市民农园,其中模式类型包括农场式和园圃式两种,按成员组成分为西班牙族裔(当地人)及其他族裔(外来者)两类,基于植被物种功能组合和乡土植物组成,定量化研究了市民农园对城市生态服务价值的贡献及其受种植者族裔及营建模式的影响,进而评析市民农园植被景观建设对我国城市绿地建设和城市农业的启示。

 

1研究区概况和研究方法

 

1.1研究区域和市民农园分布研究在南加州洛杉矶市开展,该市座落在三面环山、一面临海的开阔盆地中,除局部为丘陵外,地面平坦,平均海拔84m。属地中海型气候带,气候温和,日夜温差较大,日平均温度18℃,干燥少雨,年降水量373mm,以冬季为主。洛杉矶县是美国大洛杉矶地区的一个县,县府位于洛杉矶市。根据美国人口调查局2010年统计,洛杉矶县人口已超过900万,是美国人口最多的县。本研究根据加州大学技术推广部门提供的洛杉矶县市民农园名录,在60个市民农园项目中随机选择了布于不同社区的14个市民农园(图1),市民农园的种植和管理不涉及私营公司,全部为附近社区居民集体参与。

 

1.2田野调查及数据收集方法

 

数据收集方法包括植被样地调查、平面布局实地测绘、现场半结构式访谈和电子邮件问卷调查及相关文献资料搜集等。于2010—2011年对这14个市民农园的植被组成和物种多样性进行了系统详细的田野调查,分别在植物生长高峰期11月—翌年2月和6—9月分两次进行,并把两次数据进行合并得出植物调查总数据。对于植被组成和物种多样性,在每个农园中以每个成员种植管理的小地块(份地)为基本调查单位,对所有农园所有份地进行普查,调查植物物种和盖度,统计频度。采用盖度等级目测方法记录各个市民农园每块份地各个植物物种盖度,进而统计物种丰度、总盖度、所占面积及其比例,植物物种盖度调查采用等级盖度方法进行目测,物种盖度分为6级:1=0~5%(极少,rare);2=5%~25%(少有,uncommon);3=25%~50%(有,common);4=50%~75%(多,verycommon);5=75%~95%(丰富,abundant);6=95%~100%(极多,dominant),进而对物种基于盖度等级平均值(1=2.5%;2=15.5%;3=38.0%;4=63.0%;5=85.5%;6=98.0%)对份地面积分布进行统计,得出该物种在这个市民农园中的总盖度和总面积及所占比例,由于有些植物相交重叠,总盖度可能>1,最后得出的物种总面积之和可能大于样地实际面积。

 

采用现场半结构式访谈和电子邮件问卷调查对其建设类型、参加成员族裔、植被物种组成及功用等进行系统调查,其中种植成员及份地规模于2010年调查。基于访问种植者,并参考相关文献对植物进行功能分类[20],如食用型、观赏型、药用型等分别代表了植物所提供的生态服务功能,其中其他类型中包括了遮阴、薪柴植物及一些伴生种和常见杂草,很多植物具有多种用途,在功能分类中分别单独计数;参考加州地方植物志[20]对组成物种进行乡土植物分布和生活型等判定。

 

1.3数据分析方法

 

基于调查的植物物种二元数据对市民农园物种多样性科属组成、功用组成、生活型结构及乡土物种分布进行了总体分析;应用SPSS11.3统计软件,分析比较了不同类型市民农园之间(本地族裔农场型、本地族裔园圃型、外来族裔农场型、外来族裔园圃型)的植物多样性及功能组成、乡土植物组成,采用双向量方差分析(TwowayANOVA)计算了平均数和标准差,进而分析市民农园营建模式及种植者族裔背景对市民农园植物多样性的影响。

 

2结果与分析

 

2.1市民农园植被景观植物多样性组成

 

2.1.1科属组成情况

 

在洛杉矶14个市民农园中,共计调查到维管束植物439种(含变种),隶属90科,242属。其中,包含种数最多的科依次为菊科(Asteraceae)、唇形科(Lamiaceae)、十字花科(Brassicaceae)、百合科(Liliaceae)、豆科(Fabaceae)、葫芦科(Cucurbitaceae),前六大科包含178种,占总种数的40.5%。

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