2021-4-10 | 农业
现阶段,传统的养殖业向着规模化、集约化的方向转变,同时国家也出台了一系列补贴政策。因此,很多农民在实施退耕还林的同时,利用闲置的土地、果林、人力、时间,以搭建棚子、围栏等方式积极参与到养殖业中来。东兰县林下生态养殖黑山猪具有较大的经济优势,故因地制宜集中发展林下生态养殖黑山猪,是较好的致富途径。
2012年东兰县生态养殖户逐渐增多,规模比以往扩大很多,而黑山猪的林下生态养殖更是独占鳌头。黑山猪林下生态养殖对于东兰县而言是一种全新的养殖方式,首先,黑山猪林下生态养殖其饲养周期比常规饲养方式要短;其次,黑山猪林下生态养殖方式,猪可以自由活动,其运动量得以提高,使得肉质紧凑,脂肪比常规饲养方式下养殖的猪要少,独特的品种再加上经常寻食林下百草,令黑山猪的肉质大幅提升。由于林下黑山猪独特的肉质以及无公害等“绿色环保”品质,使得市场的需求量增多,所以其销售价格较高,经济优势得天独厚,市场开发一路绿灯。
1东兰县黑山猪林下生态养殖的背景与现状
从2012年开始,东兰县畜牧业的发展受县内红色旅游业发展的影响而逐渐加快,畜牧业由个体自繁自养逐渐发展到规模饲养。东兰县的生态环境得天独厚,森林覆盖率达60%以上,而政府又在不断鼓励退耕还林,在林地面积不断扩大、生态环境不断改善的新形势下,发展黑山猪林下生态养殖可以显著提高当地人民的经济收入。首先,规模养殖场可以向林下生态养殖转型,可以租借农民的林地作为饲养场地。其次,林下养殖黑山猪饲养成本低,在饲喂少量饲料后猪可以自行在林地寻找食物,同时猪的运动量增加了,免疫力也提高了,疫病的防控也比较容易。黑山猪是东兰县的特色品种“三黑”之一,有肉质好、耐粗饲、抗病性强、繁殖性能好等特点,是东兰县畜牧业重点发展的养殖品种。为此发展黑山猪林下生态养殖势不可挡。
2黑山猪林下生态养殖的含义
黑山猪林下生态养殖是利用林地放养黑山猪的一种新饲养方法。东兰县主要采用坡下林地自由放养的方式,养殖特点是,独特的品种———黑山猪,以及独特的养殖方式———林下生态养殖,饲养周期也得以缩短。林下生态养殖的黑山猪其肉质味道鲜美,肥而不腻,绿色无公害,适合现代高品质的消费,经济效益十分巨大。
3林下黑山猪养殖的环境要求
黑山猪林下生态养殖的基本环境要求与规模养殖场相似,需远离人群居住地,饲养场周围无污染,无危险野生动物,充分保证养殖安全。第一,要有安静的环境和充足洁净的水源。第二,树林的选择也很重要,一般不要选太陡的坡,以防猪只从山坡上滚落,还应选择能够为猪只提供遮阴条件的树林,如枫树林、板栗林、红木林等。第三,加强环境卫生,通常粪便清理后用于种植一些牧草,如果人手不足可以考虑2年更换一个场地,几年后再回到原场地。
4结语
黑山猪林下生态养殖经济效益巨大,但若想获得较大经济效益则还需养殖人员不断摸索经验,以及有关部门的技术指导,因此,应加大黑山猪林下生态养殖的宣传力度,这样黑山猪林下生态养殖才能得以推广并获得成功。