2021-4-10 | 农业
方村乡线椒栽培技术简单，投资成本低，多年来，方村乡线椒是荔波县尧并、拉街、丙花为主的布依族村寨群众增收的主要途径。长期以来，农户种植线椒的栽培方式一直以和玉米套作为主。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高及荔波县加大生态旅游资源的开发，方村乡线椒作为特有的地方经济作物，其种植面积和产量均逐渐提高，逐渐形成规模种植和科学化管理。为了对方村乡线椒的发展提供参考，对方村乡线椒的生产现状及发展前景进行了初步探讨。
1方村乡线椒的发展优势
1．1自然条件优越
荔波县方村乡位于荔波县城西北角，平均海拔800～900m，地势为中山丘陵宽谷坝地貌，周围环山，峰峦起伏，梯田面积较广，对发展连片作物种植及示范提供便利条件，年均气温16℃，年降雨量1320．5mm，年日照时数1200～1300h，热量资源充足，雨量充沛，雨热同季。方村乡无工业厂矿生产，环境污染少，水质条件好，空气质量优，历史文化悠久，民风淳朴，对本地线椒种植具有得天独厚的自然条件和社会条件，加之方村乡尧并、拉街、丙花3村共有连片梯田133余hm2，气候湿润，交通便利，有硬化道路穿过。土质富含有机质，土层深厚，保水保肥性好，适宜本地线椒的种植。利用方村乡无工业污染、生态环境好的特点，大力发展当地线椒的种植，走定单农业路子前景可观。
1．2交通条件便利
方村乡距荔波县城35km，东与水利乡相邻，南与播尧乡接壤，西北面与甲良镇毗邻，交通方便快捷，市场空间大，运输成本低;加之近年来荔波县加大了旅游开发项目的实施力度，旅游农副产品的销售量进一步加大，作为方村特色的本地线椒需求量将进一步增大。
1．3市场商机极佳
借荔波县成为世界遗产地，纵深推进生态文明城市建设及荔波县创办科普示范县的契机，以荔波县农产品市场为目标，以“一乡一特，一村一品”方村虫草鸡等品牌为依托，发展本地线椒生产，拓宽该乡绿色产业化道路，促进该乡农业创新和品牌升级。
1．4增收效益明显
方村乡线椒种植模式为油菜—本地线椒轮作的种植模式，对油菜生产影响小，不误油菜生产农时，既保证油料生产，又可以作为一种经济作物种植来增加农民收入。方村线椒附加产品腐烂后可以作为绿肥增加田间肥力，改良土壤。
2方村乡线椒发展趋势
2．1群众规范化种植积极性逐年增高
在原来传统种植经验的基础上积极引导群众规范化种植，改变农民收入单一的形式，有利于促进农民增收，加快产业结构调整，培养新的农村经济增长点，使其成为该乡新的支柱产业。
2．2各级党委、政府高度重视
方村乡线椒种植项目作为调整农业产业结构的一个重要举措之一，在荔波县第十五届人民代表大会期间，方村代表多次提出拟建，乡党政领导经过多次研究讨论，决定实施该项目作为方村乡促进农民增收的一个突破口，符合荔波县纵深推进生态文明示范区建设的目标要求。
2．3种植面积不断增加
方村乡在保障粮食安全生产及其它农副产品生产的基础上，调整13．3hm2地用以发展油菜－线椒规范化种植，并呈逐年递增的趋势，预计2015年将达133hm2。同时加强对该产品进行营养生化指标测定，并将产品进行初级包装成本地旅游特色产品，依托荔波县农副产品销售有限公司投放市场销售，使其逐渐正规化走入市场，实现产业化经营，从而进一步打造成布依乡绿色食品品牌。
3方村乡线椒产业发展前景
3．1市场前景
近年来，方村乡线椒因质优味醇、颜色鲜红、皮薄肉脆、辛辣味香的特点，深受独山、三都和广西的环江等市消费者的喜爱，市场供不应求，是当地村(居)民餐桌上特色的佳肴，深受喜爱，方村乡线椒上市期间，其来自各地的收购者络绎不绝，如果将其初次品包装成旅游产品，迎合方村乡外资引进，旅游兴乡的发展定位，市场前景更为广阔。
3．2经济效益
据2009～2011年3年的市场调查，方村乡线椒初级及产品价格均较高;如果依靠科级规范化种植，提高单产水平，产量可达到10500kg/hm2以上，比单纯种植油菜将增加收益1．5万元/hm2以上;如果产品经过加工包装，干椒价格将高于8元/kg，经济效益更加客观。可见，方村乡线椒的开发利用将成为当地农民增收的一种产业。
3．3社会效益分析
该种作物秸秆是很好的绿色环保型有机肥料，线椒收获后的枯枝残叶留在地里逐渐腐烂，地里腐殖质增加，从而提高土壤肥力，从而减少化肥的使用量，加之油菜和线椒轮作，减少其他杂草的滋生，从而减少了农药的施用量，为生产绿色优质产品奠定了基础。