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生态旅游经营构想

2021-4-10 | 旅游管理

 

生态文明是人类遵循人、自然与社会和谐发展的客观规律,在改造客观世界和主观世界的过程中取得的物质文明和精神文明建设成果的总和,是人与自然、人与人、人与社会和谐发展的文化伦理形态[1-2]。它不是人类向自然生态文明的简单回归,而是人类文明发展的最高形态。实质上是对农耕文明和工业文明的扬弃,是一种实现人口、资源、环境生态相协调的新的社会结构模式,是整体性、革命性的社会变革[3]。其内涵可从4个方面理解:从自然观上看,生态文明自然观认为自然界是客观自然与历史自然的统一,人是自然人与社会人的统一,人的价值只是自然价值的延伸和升华,作为自然的一部分,人的内在价值也只是自然的内在价值的一部分。从价值观上看,生态文明价值观要求摒弃极端的人类中心主义和生物中心主义,强调人类发展离不开自然,人类要实现可持续发展必须与自然和谐相处。生态文明价值观强调人地平等,人类与其他生物之间、与生态系统之间,存在的权力是平等的,并且是相互依存、协调共生的。从发展观上看,生态文明发展观要求发展的强度必须以资源环境承载力为基础。资源环境承载力决定发展的模式、规模及速度。只有把发展强度控制在资源环境承载力之内才能实现可持续发展。从消费观上看,生态文明消费观以实用节约为原则,在不影响人自身生存的前提下,强调生活方式的实用性。三峡大坝建成后,国务院在《关于推进重庆市统筹城乡改革和发展的若干意见》中明确指出:“加强库区生态环境建设”,“把三峡库区建成长江流域的重要生态屏障,维护长江健康生命”,这表明库区社会经济发展、生态环境建设已成为三峡库区长期关注的重点问题[4]。秀山县位于三峡水库腹地,渝东南边陲,武陵山区中段,属云贵高原东北角武陵山脉二级隆起地带。其位置襟黔带楚,东连湖南,南接贵州,北通湖北,历来是渝、黔、湘、鄂四省(市)边区的物资集散地,多种文化在此交流与融合,形成了丰富多彩的旅游资源,以生态文明观为指导,大力发展生态旅游,对推进三峡库区社会经济发展具有重要的战略决策和实践意义。

 

1秀山县发展生态旅游的基础条件

 

1.1资源基础

 

资源基础是发展生态旅游的根本条件。良好的自然环境和古朴的土家、苗族民风民俗为秀山生态旅游发展提供了必要的自然和人文资源条件。这些生态旅游资源有其自身显著特征。

 

1.1.1垄断性

 

“秀山花灯”被评为“中国首批非物质文化遗产”,花灯文化在秀山广为流传,几乎遍布各乡镇,这在重庆市乃至全国都具有一定垄断性,可成为秀山发展生态旅游的一大亮点。

 

1.1.2整体性和综合性

 

整体性和综合性是所有生态旅游资源的共性。由地形、地貌、水文、气候、动植物及当地居民等要素相互关联、相互影响、相互制约形成的综合体在秀山能够找到很好的载体。从地形地貌来看,秀山既有高山隆起形成的盖顶草原(以川河盖为代表),又有中部较为平坦面积达数百平方公里、被称为“小成都”的秀山坝子,也不泛“奇、幽、静”而著称的酉水河峡谷风光[5]。

 

1.1.3高投入、高收益性

 

秀山发展生态旅游需投入比传统旅游业高得多的开发和运作成本,且见效期长,这也是企业或个人不热衷于投资发展生态旅游的原因。但是,在秀山生态环境相对较好的条件下发展生态旅游业也是一个高收益的产业。

 

1.1.4永续利用性

 

秀山发展生态旅游需在现有资源基础上加以保护和提升,使区域内生态环境在稳中求升,从而得以永续利用、造福子孙。以地跨渝、黔两省市三乡镇的太阳山山脉为例,该地区被重庆市政府划为“市级自然保护区”,面积200km2,森林覆盖率达90%以上。野生动植物资源丰富,有上千年树龄的银杏、红豆杉、珙桐等国家重点保护植物和云豹、林麝等珍稀野生动物。这些保存完好的原始生态环境一旦得以有序、有效地利用,其产生的经济和环境效益将是永续的。

 

1.2交通和市场基础

 

秀山生态旅游的主要客源市场是重庆主城及周边区县,8小时重庆的公路建设贯通、2006年11月1日渝怀铁路开通客运及渝湘高速公路的建设大大提高了秀山的可进入性。此外,重庆市实施的通畅工程也使秀山内部交通状况大为改观,到景区景点的行路难问题得到很好解决,“两小时秀山”(重庆主城到秀山用时2h)已变为现实,“一小时秀山”也在加速实现的进程中。随着1997年重庆直辖,秀山也开始在武陵山区及重庆市范围内频频露面,知名度大大提高,走“边城”、看“花灯”、进“土家苗寨”已逐步成为重庆主城区市民休闲的重点,秀山的生态旅游也借此东风开始起步,并赢得重庆主城这个大市场。2001年秀山旅游接待人数仅6.1万人次,较上年增长52.3%,2007年秀山年接待游客达26.8万人次,比上年增长98.9%,2010年,秀山年接待游客高达42.6万人次,比上年增长54.7%。

 

2基于生态文明的秀山生态旅游经营策略

 

2.1秀山生态旅游业经营的要素构成分析

 

旅游地要发展生态旅游业,应以旅游业“吃、住、行、游、购、娱”的六大要素为基础[7]。在与之相对应的旅游餐饮、旅游住宿、旅游交通、旅游景区等企业或服务机构上,运用区别于常规旅游业的模式进行经营管理。

 

2.1.1生态旅游餐饮和生态旅游住宿

 

现代常规饭店由于规模宏大,内部装修豪华,因此对生态环境的影响和破坏越来越明显。从目前秀山较高档次的饭店来看,基本以燃煤为主,且大部分都使用一次性不可降解的塑料制品,对环境的污染相当大。为应对发展生态旅游业的需要,绿色饭店应运而生。绿色饭店不仅是饭店经营的一种新理念,更有具体的评定标准和动作模式,可参照浙江省旅游局制定的国内首部《“绿色饭店”评定标准》。就目前软环境和硬件条件来看,秀山县要完全达到这一标准还有一定的难度,但可作为参考标准,促使秀山旅游餐饮业向着生态旅游餐饮发展。

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