2021-4-9 | 食品工业
期刊英文名称：Food & Machinery
主办单位：长沙理工大学
期刊周期：双月
出版地：湖南省长沙市
期刊语言：中文
杂志尺寸：大16开
创刊时间：1985年
国际刊号：1003-5788
国内刊号：43-1183/TS
影响因子：1.020
综合影响因子：0.734
杂志主编：黄寿恩
期刊定价：15元/期
数据库收录：国家新闻出版总署收录、维普期刊收录期刊收录
中国知网收录期刊收录、万方数据收录期刊收录
核心期刊：
中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、北大2011版核心期刊
北大2004版核心期刊、北大2008版核心期刊、科技核心期刊(2012)
期刊荣誉：
一级期刊
期刊栏目：发展论坛、专论与综述、市场分析、科研开发、生产应用、食品机械、食品添加剂、国外科技
联系方式：地址：长沙市万家丽南路二段960号
邮政编码：410004
电话：0731-85258200
电子邮件：foodmm@21cn.com
网址：www.foodmm.com
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阳江豆豉Aspergillus oryz