2021-4-9 | 食品工业
期刊英文名称：Food Science
主办单位：北京市食品研究所
期刊周期：半月
出版地：北京市
期刊语言：中文
杂志尺寸：大16开
创刊时间：1980年
国际刊号：1002-6630
国内刊号：11-2206/TS
影响因子：1.019
综合影响因子：0.741
杂志主编：白建华
期刊定价：30元/期
数据库收录：国家新闻出版总署收录、维普期刊收录期刊收录
中国知网收录期刊收录、万方数据收录期刊收录
CA 化学文摘(美)(2011)收录、食品科技文摘收录
JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2013)收录
中国科学引文数据库(CSCD—2008)收录
核心期刊：
中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(1992)、科技核心期刊(2012)
北大2011版
期刊栏目：基础研究、工艺技术、生物工程 、分析检测、营养卫生、包装贮运
联系方式：地址：北京市大兴区西红门路8号
邮政编码：100076
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网址：http://www.chnfood.cn/periodical/
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