(一)
一、多种教学方式相融合促进学生规范化操作
1、探究式
在“容量分析基本操作练习”实验中,教师通过提问使同学回想移液管使用的相关注意事项:①能否将移液管从容量瓶中直接吸取待吸液进行润洗?移液管在润洗或移液时会回流,直接从容量瓶中吸取待吸液润洗,轻则稀释标准溶液,重则使之污染;②技能大赛中,有的选手在用烧杯和容量瓶准确配制一定物质的量浓度的溶液后,向该烧杯中倒入适量待吸液进行移液管的润洗,这样科学吗?因在使用容量瓶配制溶液时,为保证溶质定量转移到容量瓶中,要用溶剂多次洗涤烧杯,烧杯残留一定量的溶剂,因此,如果向该烧杯中倒入待吸液进行移液管的润洗,待吸溶液还是会被稀释。因此,移液管润洗规范的操作要求是准备一个干燥洁净的烧杯,向烧杯中倒入少量待吸液进行润洗。探究式教学就是鼓励学生自我实践和验证,这样既可以培养学生独立思考和自我解决问题的能力,也可以提高学生学习的主动性和创造性。
2、演示式
目前,网络教程和视频作为一种全新的学习手段,具有生动、直观的特点,已成为大多数学生自我学习的重要途径。但由于有关分析化学实验的很多网络教程编写者的层次参差不齐、公开发表前并未经过严格的审校等因素,可能导致分析化学实验技能训练中的注意事项和操作细节并不规范和科学,容易给学生带来一定的误解。比如移液管移取溶液操作时,有的教材要求从移液管放出溶液时,待液面下降到管尖后,将移液管尖靠瓶内壁旋转一周,再将移液管移去,这样的操作表面上合乎规范,但因管尖与瓶壁间的毛细作用力会增加移液的体积,因此规范的操作应该是,待液面下降到管尖后,保持管尖接触瓶内壁约15秒后,再将移液管移去。因此,对于技术性较强的操作如天平的称量,移液管、容量瓶、滴定操作等最好由带教教师先进行示范操作。2强化实验操作考核强化实验操作考核和多种考核措施综合使用是提高学生实验规范化操作、营造严谨的技能训练风气和培养实事求是的科学态度的一个重要手段。传统的实验考核方法主要根据学生的实验报告作为评分的依据,不能全面地、客观地反映学生的实际操作水平、综合素质、实验态度和习惯。在实验教学过程发现,部分同学抱有“无所谓”的实验态度,主要表现在:不认真预习;对规范操作的细节不敏感,需要反复校正;为减小实验误差,对实验数据进行主观的“凑”和“改”等。为此,我们制定了综合的实验考核内容与标准,实验考核由学生实验素质、平时实验操作能力、课堂提问、实验报告的书写情况、操作考试综合起来评分,得出实验成绩。
①实验素质。带教教师要对上课不认真听讲、实验时随意说话不独立思考的学生及时提醒和教育。
②平时实验操作能力。分析化学实验有若干关键操作,其技术性较强,必须在学生做实验的过程中加强巡视,发现不规范的操作及时加以纠正,对反复纠正后仍出现问题的应予以记录,既可以督促同学加以改正,也可以作为平时实验操作能力的评判参考。同时,也大力鼓励同学间互相监督规范化操作的有关细节。
③课堂提问。对于重要的知识点,带教教师可以提问的方式讲授,提问既是对实验课前预习的检查,也是促进同学积极思考的有力手段,但带教教师一定坚持随堂记录课堂提问情况,否则预习和复习与否都一样,对自制力差的同学起不到良好的督促作用。
④实验报告的书写情况。除了基本格式(如化学式中的上下标、标准曲线绘制等)外,实验报告比较重要但又容易忽视的错误就是有效数字。“量”是分析化学的核心,有效数字是准确体现“量”的重要表达形式,因此凡是实验报告中数据记录不注意有效数字的均给不及格,以加深学生们的印象。
⑤操作考试。要求学生严格要求自己,比如在滴定操作时禁止为了减少滴定误差而一味地拼凑实验数据。通过多种实验考核方法的综合使用,能较好地实现学生规范化操作的目的,潜移默化地引导学生从“应付考试、机械操作”向“自主学习、积极思考”的逐渐转变。
二、制定实践教学管理制度和措施
严格的实践教学管理制度和措施对提高学生规范操作具有重要的促进作用,端正的实验态度和良好的实验习惯是分析化学和其他学科学习的重要保障,第一次实验课会向学生做以下说明:
①任何同学不能以任何理由缺席实验课,旷课时数占该实验课程总学时的三分之一以上时将不能参加理论课的考试,必须重修。
②树立不浪费水电,注意实验室安全,节约试剂和绿色环保意识。
③要及时、规范地记录实验现象和数据,不允许把数据随便记在一个纸片上或随意更改,教师签字后方能结束实验,形成科学的治学作风。在参考借鉴其他兄弟院校同行们措施的基础上,结合我院的实际情况,通过适时总结和调整教学方法,实践证明,笔者所在教学团队在提高分析化学实验规范化操作所采取的措施和尝试具有一定的实践意义,取得了一定的成绩:①提高了学生观察、分析、解决问题的能力、培养预防医学专业本科生严谨的实验室学习风气、良好的实验习惯和实事求是的科学态度;
②每年有数百人次参加由我院教务处和学生处主办、卫生检验与卫生化学系组织的“卫生化学实验技能竞赛”;
③每年均有多人次和多个团队在广东工业大学主办的“广州大学城校际实验综合技能邀请赛”中获奖,锻炼和提高了自身实践动手能力。
作者:邹志辉 王梅 陈漫霞 陈红红 白研 杨冰仪 毋福海 余日安 单位:广东药学院公共卫生实验教学示范中心
(二)
一、做好化学实验室的日常管理工作
1、做好化学试剂的管理工作
由于化学实验用到的试剂多,为便于查找和使用,领入的试剂应按易制毒化学品、一般化学试剂、易燃、强氧化剂、强腐蚀剂分类、分柜保管,放入指定位置。由于化学试剂危险性大,需要管理员认真履行职责,掌握试剂保管方法,在做好试剂验收、入库、保管、发放的同时还要做好化学试剂与易制毒化学品的出入库登记。
2、做好仪器设备的管理工作
良好的仪器设备是保证实验正常进行的前提。由于化学实验所用的仪器设备种类多且使用频繁,我们对仪器设备实行专人负责制。在管理方面,首先我们分别建立了固定资产明细账和低值耐用品出入库登记本,相关负责人对仪器使用情况及时登记,定期盘点,能做到账实相符。其次仪器的保管要做到防尘、防潮、防蛀、防冻、防腐、防锈和防阳光直射并定期进行维护保养。再次制定安全操作规程,并将典型危及设备安全的违规操作在实验室醒目位置予以警示,学生要按规程操作并及时填写仪器设备使用登记本。负责人在实验结束后检查所用仪器,确保仪器完好,以保证后续实验课顺利进行。
3、实验室安全卫生的管理
化学实验常使用有腐蚀性、毒性、刺激性以及易燃性的试剂,因此为保证实验教学正常进行和师生的人身安全,实验室要加强安全防范,配备灭火器材、防爆器材、急救药箱等。实验技术人员在实验前和实验中,都应本着安全意识至上的原则,配合指导教师认真检查和监督学生实验,规范操作,及时处理突发事件。实验结束后,要保持实验室整洁并检查门窗水电是否关闭,为师生创造一个良好的实验环境。
二、清点实验所需物品,及时上交物品申请单
实验准备工作千头万绪,需合理安排,加强计划性。实验准备人员首先根据总课表和各期班的教学日历核算出每个实验项目对应开设的班级总数和实验总人数,利用以上数据统计出每个实验项目所需仪器、试剂和耗材总量,并与实验室各物品的库存量相比较,若库存量不足,准备人员应及时填写缺少物品的申请单,必须提前将申请单报送给相关部门,使得申请的物品能够提前领取,便于准备人员有充足的时间准备实验,以保证实验能按时开出。
三、配制实验所需试剂
化学实验用到的试剂较多,试剂配制得合格与否关系到实验的成败。在配制试剂的过程中,要精打细算,本着厉行节约的原则,认真计算,准确称量和配制的同时要注意观察药品的颜色、厂家、纯度、含水量、保质期、溶解情况、反应变化和耐热情况,确保每一步万无一失,并作好原始记录,以备查对,避免实验结果不好难寻原因。配制试剂时,实验准备人员必须了解各试剂的特性,掌握配制技能。首先要掌握所配试剂的保存时间。保质期短的试剂要现配现用,如石灰乳放置过久会失去消毒作用;其次要根据试剂性质采取不同的方法,例如在配制易发生水解的盐类时,要根据实际情况采取有效抑制水解的措施。一些易被氧化的还原性溶液在配制时,防水解与防氧化要考虑周全。有些化学试剂和配制好的溶液容易受光、受热分解变质,导致实验失败。如硝酸、过氧化氢、硝酸银溶液等,这类试剂要贮藏在棕色瓶中,避光保存。另外有些试剂在水中难溶,有些试剂与自身的杂质或者空气中某种成分发生反应,这些试剂在配制时都需特殊处理;再次也不能忽视那些需要提前配制的试剂,像Na2S2O3和KMnO4溶液等;最后要充分考虑其他因素(如温度、湿度等)所产生的影响,才能配制出符合实验要求的试剂,保证实验教学顺利进行。
四、低值易耗品与仪器设备的准备
实验时,往往由于某件器材,甚至一件小物品如擦镜纸或火柴等未做准备,都会给实验教学工作造成被动,影响教学秩序正常进行。因此实验准备务求实验所需仪器及耗材齐全。首先准备人员对实验所用器材要做到心中有数。玻璃器皿、纸类、棉花、纱布、火柴、擦镜纸等低值易耗品的准备量一般要比计划多一些,做好备用;再次化学实验所用基本仪器设备多,如可见分光光度计、酸度计、离心机、紫外分光光度计和旋光仪等,相关准备人员开学之初均需对这些即用仪器的使用状况认真进行检查调试,损坏的要及时修理,对于自己不能解决的故障应及时上报维修,以保证实验能够正常进行。
五、重视预实验与集体备课
预实验是实验教学过程中不可缺少的重要环节。通过预实验,我们首先可以检验各类试剂准备人员配制得是否符合实验要求,实验所需的仪器设备是否准备充分并处于正常工作状态;其次可发现实验中易出现的问题;再次可对实验操作过程中需注意的问题有所了解。因此预实验对实验教学有着重要的意义,实验准备人员应该认真对待。我们对实验课采取准备人员先预试,然后再由带实验教师再次预试。预试完毕后,负责实验准备的人员参加实验集体备课会,一方面听取带课教师对本次实验准备情况的意见和要求;另一方面共同分析实验中容易出现的问题,找出学生在操作过程中的薄弱环节,提出补救措施,确保实验顺利完成。
六、做好实验后的收尾工作
实验收尾工作不容忽视,只有把上个实验的收尾做好,才能顺利地准备下个实验。实验收尾一般包括试剂和仪器的检查、整理与补充,废弃物的回收与处理等。实验结束后,把能回收的回收,尽量减少浪费;需要特殊处理的要特殊处理,如为防止废弃物污染环境,实验技术人员要对其进行无毒处理;需要专人保管的要派专人保管,如仪器、有毒药品、易燃和易爆物品等;确保实验室的门窗水电均已关闭后,准备人员方可离开。
七、搞好横纵向关系,认真听取反馈意见
化学实验准备工作涉及面广,工作极其繁杂,上有教师,下有学生,中间有相关科室,要搞好各方面的关系,才能保证实验准备的顺利完成。首先,一起准备的同事之间要团结合作,事事做到心中有数,工作不重复,不遗漏;其次,准备人员要与带实验的老师相互尊重,互相提醒,课前课后保持联系,共同探讨与解决实验中出现的问题,特别是实验结果的好坏,试剂和仪器的使用情况,哪些需要更换或维修,哪些内容需要改进,都要交换意见,共同使实验完善;最后,要与相关兄弟单位密切合作,特别是国资处、仪器维修中心和教务处等,不管哪里出现了问题,都要主动联系相关部门,使问题能够及时得以解决,保证实验课的顺利进行。准备人员每次实验课都要去实验室了解并查看学生的实验情况,以检查自己的准备工作有无问题存在,发现问题及时解决。对实验指导教师及学生反馈的信息认真对待,在摸索中不断积累经验,不断提高实验准备的质量。
八、不断提高自身的思想和综合素质
实验技术人员在实验教学中至关重要,他们既是管理员,又是技术员。从事实验教学的准备、授课、指导与收尾,仪器的申购、验收、使用、维护与保养,耗材的申购、保存与使用,实验室的安全卫生、档案管理等繁琐性工作。这种工作性质要求实验技术人员应具有高度的责任心,能吃苦耐劳,具有奉献精神与服务意识。随着高等教育事业的不断发展,实验方法和仪器设备不断更新,学生实验也在不断改进。更新仪器的管理、使用及维护等不断更新的变化均要求实验技术人员具有较高的技术水平和专业知识。实验技术人员要发扬自强不息、刻苦钻研的探索精神,不断进取,努力学习新知识和先进的实验技术,不断提高自己的综合素质,为能够准备出与时俱进的实验课而不懈努力。
九、结语
化学实验准备工作平凡、枯燥且琐碎,实验技术人员必须充分认识到实验准备工作在化学实验教学中的重要性,认真细致地做好实验前的每项准备工作,以保证实验教学能保质保量地得以开展。实验技术人员必须不断提高自身的综合素质,积极参与实验技术的改进和实验教学内容的改革,紧跟教育发展新形势,以适应科技进步和教育发展的新要求。
作者:曹宏梅 赖红伟 朱辛为 单位:吉林医药学院
(三)
一、实验教学环节的设计
1、提高教师讲课质量
由于学生实验时,物理化学理论课的相关部分学生还没有学到,而实验课程本身的特点是实验理论讲解时间不能太久,在这样的情况下,如何在有限的时间内对实验原理进行深入浅出的讲解,并能让学生理解,抓住实验的关键,对我们任课老师来说是一个很大的挑战,要求我们讲实验的老师必须能够对理论课和实验课融会贯通,熟练掌握,灵活运用。我们的教师队伍,非常注重对教师水平的提高。目前我们实验课老师大都是来自理论教学的一线教师,对物理化学课程有多年的教学经验。对新进教师,要求必须先随堂听课,并有一部分的物理化学理论课的教学任务。为了互相督促提高学习,我们还组织听课,学习经验的同时提出教学建议。我们通过不断的学习和提高教师队伍的整体素质,对整个物理化学学科都有很高的认识,为了精辟的讲好物理化学实验课,我们教研组的老师经常组织讨论,根据具体的实验内容,确定详细的方案和讲稿,讨论如何引入实验原理,如何把实验和理论有机系统的结合,科学合理设计好课程的讲解工作。例如:表面现象这一章通常是在将近学期末时才会学习到,但最大泡压法测溶液表面张力实验往往在学期中期就开始做了,此时相关部分的基本概念学生还没有学到,为了自然的引入实验基本概念和内容,我们可以采用举例法,如下雨天雨滴落在荷叶上时往往是以球形存在,为什么不是以其他形式或者是平铺在荷叶表面呢?由学生的思考我们可以逐渐引导出球形表面积最小,说明液体内部有一种缩小表面积的力,这种力称为表面张力;由气泡内外存在压力差,当气泡内气体压力大于气泡外压力时气泡就会破裂,然后逐步引导出气泡内外的压力差与表面张力有关,结合实验装置让学生明白气泡的生成过程,引出实验原理和实验步骤,学生在浅显的举例讲解中理解了实验的内容。
2、采用以学生为主的教学模式
为了达到实验教学的有效性,就必须转变以教师为主导的讲课模式,激发学生的自主学习性。在理论课程相关内容还没有学习的情况下,学生对实验的预习不能仅仅局限在实验课本,还要求学生自习物理化学课程相关内容,以理解实验原理和实验步骤以及实验的意义,但是,学生自习课本上没有学到的理论知识,往往会感觉很枯燥,提不起兴趣,为了调动学生预习的积极性,教师设计出与实验相关的问题,让学生带着问题预习,如开设蔗糖水解实验之前,可以要求学生预习几个问题:什么是反应速率,什么是反应级数,什么是反应速率方程等,进行课堂提问;并要求学生利用网络查阅相关文献资料,了解测定反应速率的方法有哪些,蔗糖水解反应对温度有什么要求等问题,在进入实验室之前完成,老师予以批改和评判,并给出相应的分值,作为本次实验成绩的一部分。让学生带着问题预习,在解决问题的同时也激发了学生学习的主动性。
二、开设拓展性实验
对于现行的物理化学实验,由于师资条件的限制和专业课时的限制,我院的一些专业只能开设四个实验,这对于学生理论知识的实践和动手能力的培养远远不够,为了加强学生的实践,提高学生自主学习能力,我们结合现有的实验条件,对现开设的实验内容进行开拓扩展。教师提出实验大致的扩展方向,让学生自主设计实验。首先让学生分组讨论,查阅文献资料,确定具体实验方向,汇总资料,设计具体方案,然后对实验方案进行讨论,在老师指导下确定最终可行性的实验方案,在实验完成后,要求学生处理实验报告。如对于电导测定实验,教师可以提出让学生把实验进行扩展,使用电导率仪进行电导滴定实验,可以是强碱滴定强酸,强碱滴定弱酸以及沉淀反应等。首先对学生进行分组,每个小组选择一个方向,然后查询资料,汇总后设计出具体的可行性方案,经老师审查合格后进行。通过此实验,可以使学生认识到,在容量分析中,指示剂并不是指示滴定终点的唯一选择,电导滴定可以得出同样准确的结果,而且当指示剂选择不理想或者溶液浑浊、有颜色,不便使用指示剂时,电导滴定能够取得非常好的效果。对于拓展型实验过程本身就是一种自主学习的创新活动,学生在设计实验和做实验的活动中,既加深了对理论知识的理解运用,同时也拓宽了学生的知识面,培养了学生的创新能力。
三、注重计算机处理实验数据能力的培养
物理化学实验往往数据繁多,并需要对实验数据进行计算和绘图处理。然而手工处理实验数据步骤繁琐,不仅耗费了学生大量的时间,而且处理得到的数据精确度不高。计算机可以为数据的处理带来很大的帮助,借助于Excel,origin以及其他相关的软件可以帮助学生快速处理实验数据,画图准确清晰,减少了数据处理的误差。例如,在进行两组分相图的绘制实验中,可以要求学生使用Excel进行数据处理,然后使用origin进行相图的绘制,在蔗糖水解实验中,可以让学生使用Excel求直线的斜率,从而得出反应速率常数,这样得到的结果要比手工绘图得到的结果精确很多,同时也节省了大量的时间。通过学生对这些软件的学习运用,可以增强学生的数据处理能力和计算机的运用能力,为今后科研打下基础。同时,我们教师针对所开实验也编写了一套数据处理软件,可以对学生实验结果进行即时检查,对于实验结果不正确的学生及时给予指正,简化了教师批改实验报告的过程。
四、课程考核体系的改革
以往的物理化学实验课程的考核方式单一,仅仅依靠学生实验报告和实验理论考试进行评分,这种评价方式对于学生来说不太公平合理,并不能真实的反映出学生的整体水平,有些同学可能并没有非常认真地做实验和处理实验报告,但是书面的评判成绩还有可能比较高。为了激发学生学习的主动性、积极性和创新精神,全面公平合理的对学生综合能力进行评价,我们结合我校现况,建立了新的实验考核体系,以提高教学质量。实验总成绩评定模式如下表:验证性实验成绩(80%)+扩展性实验成绩(20%),验证性实验的成绩还包括:预习报告成绩+实验报告成绩+实验操作成绩,其中课堂提问记入到预习报告成绩中;扩展性实验的考核中包含有实验步骤的设计和实验结果的处理等。经过实验考核体系的改革,进一步促进了实验教学和考核相结合,提高了学生对实验课学习兴趣,对实验每一个环节的重视程度增强,对学生自主学习起到了积极的促进作用。
五、实验课程教材建设的思考
目前的物理化学实验课还存在很多的不足,还有待于我们进一步探索和建设。对于现行实验教材,只有所开设的物理化学实验内容,包括试验原理、实验仪器和试剂、实验步骤和实验思考题几个部分,这远远不能满足实验教学的需要。综上所述,在目前物理化学实验教学中,通过调整实验教学方案,改变实验教学体系,锻炼了学生动手能力的同时,还培养了学生的自主学习能力和创新能力,通过改革实验考核体系,对学生的综合能力评价多元化,调动了学生对实验课学习的主动性。但目前的物理化学实验课程体系还不够完善,在以后的教学中,还需要我们不断的学习、探索和建设。
作者:惠华英 黄莺 雷志丹 张晓青 李龙 单位:湖南中医药大学药学院