第一篇
一、发挥学校物流实训室的作用,帮助学生掌握现代物流设施和设备的操作和使用
学校的物流实训室可以说是距离学生最近的“物流公司”。既然是物流公司,所以这里能够进行物流公司所进行的一切工作,仓储作业当然也不在话下了。从软、硬件方面来讲,这里有最新的物流操作软件、叉车、货架、托盘、手持终端等设备,而这些设备也正是目前各仓储公司正在使用的典型设备。通过对这些设备的讲解,使学生初步了解仓储公司的运营方式;通过学生的实际操作,能够更加深刻的掌握这些设备的简单操作和工作原理,使学生走向社会时,面对陌生的工作环境、工作设施时少一些局促与不安,能够更快的融入到新的工作环境之中。结合近几年的教学成果来看,物流实验室教学是比较受学生欢迎和接受的,因为这里是离社会最近的地方。同时通过已经毕业的学生的反馈,物流实验室教学模式也能使学生在步入社会之后,减少适应社会的时间。
二、充分利用网络,帮助学生掌握最新的技术,了解行业发展动态
网络的发展为我们的生活和工作提供了更多的便利,充分利用网络丰富的资源,能够更好的为我们的教学所服务。由于我们所使用的课本的具有滞后性,同时各种设施设备以及管理理论发展非常的迅速,单纯的凭借课本的知识,就会使所学知识和社会发展相脱节。但是,网络为我们弥补了这个缺憾。通过使用各种搜索引擎,能够找到丰富的资源,使学生在教室里就了解到最新的发展。例如我们在讲到仓储设备及设施时,就是通过三个步骤来进行的。首先通过讲解,让学生对目前的仓储设备有个了解,可以从网络上下载相应的图片和视频,了解该种设备的功能以及用法。我在给学生讲到物流设备时,就利用网络,搜索到了目前最常用的搬运设备———叉车比赛的视频。这是全国范围内的叉车高手的较量,通过对视频的观看,使学生认识到———我们将来所从事的工作并不枯燥、低贱,一样可以成为行业的明星。紧接着带领学生进入物流实验室,自己动手操作,能更生动的感受。观看视频和图片,远不如亲身实践过瘾,自己动手,才能让学生感受真实的存在。最后通过布置实训题目:“假如由你负责购买一个仓储公司的设施设备,你的购买计划以及购买预算是怎样的?”,让学生利用课余时间通过网络来自己亲身体会,同时在利用上课的时间让学生们陈述自己的购买理由以及购买计划,讨论———修改———提升,学生们在讨论的过程中过发现了自己的优点和不足,进行了改正,为以后的实践打下良好的基础。通过几年的教学实践,发现这种方式能非常好的锻炼学生的团队协作意识,能够群策群力,共同完成任务。
三、模拟操作,角色扮演,培养学生的协作与沟通能力
仓储教学是理论与实践的结合,单纯的进行理论教学不能满足学生以及社会的需求,所以必须理论与实践相结合。《仓储管理实务》主要包含三大模块的内容:入库业务、在库管理业务以及出库业务。而怎样使学生能了解整个业务的流程呢?我们将这些内容分开讲解,并在每一模块需要之处加入实训内容。通过单人模拟实验、单元模拟实验、综合模拟实验等形式进行操作模拟实验,模拟真实的操作业务。单人模拟实验要求学生模拟不同的岗位人员,如库管员、叉车操作员等,通过模拟操作不同岗位的实际工作,切身感受到各岗位的工作重点;然后通过各单元如入库流程、出库流程等各单元进行模拟操作;最后各单元统一进行综合模拟实验,模拟整个出入库流程。
在一些细节上,我们也尽可能地接近实际,比如在入库业务中需要对商品进行入库验收等工作,这就需要进行一些数据上的处理,例如单据的填写等。但是由于教学条件有限,同时可能每个公司的单据格式由大不相同,所以就通过对几个物流公司的单据模式和一些资料的查找,为学生制作出简单的单据样式,让他们能更直观的掌握填写方法。可能我们制作的单据和实际物流行业所使用的不能完全相同,但是却有一般代表性,可以说是距离实际更近了一步。此外,还比如在涉及到仓储货物的堆码时,因为实验室设备有限,没有各种形状的货物,只能根据实际货物的形状,制作相应的教学模具,将模具搬进教室。首先要求同学根据货物的形状,自己进行简单的堆码,并陈述码放的过程以及理由,供学生质疑,锻炼其创造力与反应力。同时教师在一旁进行引导,并给予适当的点评,好的给予鼓励,对存在瑕疵的提出改进的意见,并指出其不足之处。在这种教学模式下,增加了学生的学习兴趣,课堂气氛也是相当活跃,教学效果也是非常有效的。
四、带领学生到物流企业、港口或者是仓储公司实地参观
如果可以的话,可以让学生利用寒暑假、节假日的时间到当地的物流企业进行实习,并将所见所闻在课堂上进行分享。物流实验室的设备毕竟有限,单纯的依靠实验室不能满足学生对于实践的要求。所以,为了适应学生的要求,我们学校积极和企业进行合作,成为伙伴关系,使之成为我们的实习基地,带学生们到实习基地进行参观学习,了解物流公司的工作流程,同时我们的合作伙伴会派有专门的人员给学生们进行讲解,回答学生提出的问题。学生通过对物流企业的实际参观,解决了心中的很多疑惑与不解,破除了心中的神秘,同时也弥补了我们在理论教学的欠缺与不足。通过对实训基地的参观,每个学生都是收获颇丰,带着疑问而来,收获满满而归。到实习基地参观学习,的确是一个非常好的教学改革,但是单凭一次或者几次不能满足日常教学的要求。但是如果过多的注重实践教学,则会忽略课堂教学,顾此失彼。为了平衡这种矛盾,我们提倡学生利用课余时间或者寒暑假时间,能够到本地的物流公司去亲身实践,将理论知识与实践结合到一起。回来之后,组织学生进行座谈,从中发现自身共同的缺点与不足,同时也为由于种种原因没有能进行实践的学生提供了最直接的经验。这些问题及时的反馈给我们,促使我们改进了教学,使教学和实践能更好的结合在一起,真正做到学以致用。我曾经的一位已经毕业了的学生,在实习之后,回来跟我说,在实际工作中,仓储管理这门课程还是非常实用的。因为在最初的工作中,这部门理论知识能帮助他们很好的融入到陌生的工作环境中去。
同时我们也应该不断汲取最新的、先进的管理方法、理念和新的教学方式方法。如不莱梅大学的劳耐尔(F.?Rauner)提出的以工作过程为导向的仓储管理课程改革,他认为,所谓工作过程是“在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序”。所谓“工作过程导向”,即从实际岗位的典型工作任务出发,以实际工作任务为载体、以完成工作任务为学习过程、以培养企业所需的职业能力为目标的一种全新的职业教育模式。这种模式的显著特点是加强了职教课程内容与工作之间的相关性,整合理论与实践,提高了学生职业能力培养的效率。
借鉴这一先进理念和模式,对仓储类课程进行了教学改革,以培养学生基本的职业能力素质和解决物流实际问题的初步能力,克服毕业生中普遍存在的动手能力差、缺乏综合分析解决实际问题的能力等缺点,面向职业需求,为社会培养适用的物流管理应用型专业人才。探索全新的教学方法和手段,测重培养学生的岗位操作能力,关注学生的团队协作精神和创新能力的培养是教学改革的关键。同时应用仓储管理教学实训系统(V-WM),此系统能虚拟真实的仓库环境,采用交互式教学,具有内容全面,学习方便,学习与考核并重,节约仓储实验室投资等优点。
物流行业是一个新兴的行业,物流教学的经验更是少之又少,需要我们在教学过程中不断的摸索前进,前面的路可能荆棘密布,但是为了为社会培养出优秀实用的物流人才,需要我们一线教育工作者能够披荆斩棘,为学生走出一条康庄大道来。
作者:杨金红 单位:唐山师范学院滦州分校
第二篇
一、仓储管理课程教学现状
1.实践教学方法很粗浅
仓储管理是包含商务、运作研究、系统工程、仓储设备、物流系统规划与设计等多学科交叉课程,涉及的相关实际操作内容覆盖面广、种类多,实践教学难度较大、发展还很不成熟,教学手段相对简单,许多实践教学方法也是仅仅流于形式。比如多媒体教学,很多情况是仅将教师备课时的讲义用投影仪在屏幕上反映出来,并没有发挥多媒体教学提高教学效率、增强学生学习兴趣的作用。
2.学生基础理论不够扎实
由于近年来成人高考的分数线一降再降,生源质量大大下降。再加上平时在物流公司上班均较辛苦,因此学生基础知识不够扎实。比如,仓储管理课程中进行线路优化时需要涉及运作研究中的旅行商问题、运输问题等知识,货物在车辆上的配装问题需要动态规划理论,仓库选址部分需要涉及层次分析法等方法,而目前学生数学能力普遍较差,高等数学课时一砍再砍,对更高深的运作研究根本不能理解其算法。总之,仓储管理是物流专业的主干课程之一,对学生的专业学习有着重要的作用。但由于当前该课程在教学中存在的各种问题,其教学效果与该课程应达到的教学目的和专业人才培养目标还有一定的差距。因此,必须对仓储管理课程的教学进行研究,优化教育教学手段和方法,提高教学质量。
二、开展多种形式的教学改革
1.充分利用图片和视频教学形式
通过图片和视频教学,使抽象的课程内容变得易于理解。比如,在实际教学中,除了大量展示“立体仓库、货架和托盘”等图片外,还准备了一些仓储方面的视频,如“丹麦电信物流中心”、“工厂物料搬运系统”、“轨道小车自动控制系统”、“物流中心分拣自动识别及信息处理系统”“、自动搬运小车”及“现代大型物流配送中心”等教学视频,播放时间在5分钟到15分钟不等。通过多媒体教学,大大加深了学员对该门课程的感性认识。
2.运用管理软件来解决仓储定量问题
仓库选址、仓库规模设计、仓库布局设计和库存控制等内容是仓储管理课程的重点难点内容。传统教学是在课堂上通过手算来给学员讲解,由于学员知识储备不够,往往很难理解。现在计算机辅助教学软件的极大丰富,给教师的教学带来了很多便利。
2.1在仓库选址内容中选用合适的软件辅助教学
光仓库选址这一块知识点的内容就很丰富,如单仓库选址(中心法)、多仓库选址(多中心法、混合整数规划法等)和仓库选址决策法(层次分析法)等。在这部分内容的教学中,笔者选用了两种软件来解决这个问题。在单仓库选址和多仓库选址问题,选用的是美国巴罗教授的物流软件LOGWARE。比如,用重心法解决单一仓库选址问题,就需用COG模块;用多重心法解决多个仓库选址问题,就需用MUL-TICOG模块;用混合整数规划法解决多个仓库选址问题,就须用MIPROG或PMED模块;而在解决仓库选址决策问题时,选用的是国内张建华的YAAHP软件。
2.2在库存控制中选择合适的软件辅助教学
库存控制方面的内容主要分为EOQ库存控制、MRP库存控制、JIT库存控制及供应链下的库存控制等内容。其中,EOQ库存控制可以选用LOGWARE软件里的INPOL模块;MRP库存控制选用的是用友公司的ERP-U8软件,而展示供应链下的库存控制所用的是啤酒游戏软件BEERGA-ME,它可以清晰地展示在供应链(啤酒生产商、批发商、零售商及消费者)上库存的变化。
2.3利用计算机仿真软件进行仓储优化教学
目前利用仿真软件进行辅助教学在普通高校物流管理专业已经非常普遍,但在成人高校里尚不多见。笔者尝试着在课堂上给物流专业的同学演示仓库仿真模型,已经有三年时间,学员普遍对仓库仿真很感兴趣。目前市面上的仿真软件教多,主流的有WITNESS,EXTENDSIM,PROMODEL及FLEXSIM等。本人给学员演示的是FLEXSIM软件,在课堂上主要介绍一个配送中心的仿真程序。
三、仓储管理教学深入变革的方向
以上这些内容是笔者目前在教授仓储管理时已有做法的一点小结。本人深刻体会到,要将仓储管理实践性环节的改革取得成功,目前所做的一些还远远不够,还要在以下环节做好工作。
1.去工商企业去参观仓库
去实地考察学习现代化仓库运作流程是实践教学中的一种重要形式。将来一定要在课程改革中走出去,请进来。笔者在实践中主要采取的措施是带学生去参观宜家家居和百安居等大型仓储式超市。
2.开展案例研讨
可以让学生收集一些电子商务企业(如一号店或京东商城或易迅网等)和传统家电专业店(如国美、苏宁等)在各个地方的仓库现状,比如可以体现仓储主要作业流程(进货、保管和出货)、仓库的选址优化、送货线路的优化、配车优化等内容,仓储管理的大多数内容都包含在内。
四、全文总结
综上所述,实践性环节的不断改进,是提高成人高等教学质量是水平的主要环节。在仓储管理课程中,要结合教学内容灵活运用教学图片、教学视频、物流(仓储)教学软件、去企业现场实践、案例教学法等多种教学手段,改变传统上“填鸭式”和课堂讲授的教学方法,努力培养成人高校学生的实际解决问题能力,以适应现代社会对综合物流人才的要求。
作者:秦岭 单位:上海市黄浦区业余大学
第三篇
一、合作背景
广东女子职业技术学院(以下简称广东女院)是一所公办的全日制普通高校,是目前广东省唯一的女子学院。学院拥有现代化的教学设备,实训大楼建有包括物流实训基地等各类校内专业实训室共68个,学院坚持以社会需求为目标、以学生就业为导向,构建新型的高职教育模式,十分注重学生专业能力、操作技能、实际应用能力和创新精神的培养。物流管理专业是安排在广东女院的经贸系,其物流实训基地是中央财政支持的实训基地,仓储实训室是其真实的生产型实训仓库。广东女院与优速物流有限公司2进行校企合作。仓库面积是120m,具有货架、打包机等基本的设施设备。优速物流公司又与法国医药的赛诺菲公司合作,女院这个站点用来储存赛诺菲公司物品,包括来得时、波立维、亚莫利等十多个品牌,物料种类有资料、小礼品(水笔、毛巾等)、易拉宝、X展架、拉网和横幅等,其仓库货物的分发由优速物流公司快递到赛诺菲公司的各宣传地。真实的生产型实训仓库已经与优速物流公司合作了3年,仓库有3名学生进行顶岗实习,一位负责人工作6个月,2位仓管员工作3个月,到期轮换,每月有实习工资,负责人的工资略高于仓管员。
二、仓储课程实践安排
广东女院的经贸系2011级物流管理专业学生的仓储课程实践,在既不影响校企合作仓储实训正常运营,又不影响学生本学期其他课程学习的前提下,经过与公司协商,采取学生轮班、轮岗见习的形式安排2011级物流专业1、2班(100人)从第3周开始(第1-2周为准备过度期间)至第17周(18周为学生考前复习周,实训停止)进入仓库上岗见习,具体设计思路如下:
1.学分要求
《仓储管理》在校企合作生产型仓储实训中占总体课程内容的一半比例(30学时),折算成时间为:30×40分钟/学时=20小时。因此每名上岗见习学生将以实训小组为单位,进入实训仓库为期一周的轮班、轮岗实训教学任务。每天工作4小时,累计5天。
2.轮岗安排
学生在校企合作生产型仓储进行的上岗见习是一个阶段性的技能实训,为了保证每个学生都能达到实训的技能要求,学生采取分组轮班轮岗的形式进驻仓库实训,每个学生实训时间为《仓储管理》课程总学时的一半,折算成20小时。但根据仓库实际工作的情况和学生的具体情况,安排学生每晚见习4小时。根据2011级物流管理专业学生人数(100人)和校园生产型仓储每天所能容纳的合理限度,现将学生分成14个实训小组和一个14人的管理团队,每组7人,每组1名小组长,按照晚上上班轮岗见习。3.3学生实训作业每组学生在实习2周内必须完成以下录像7个内容以上,根据实际情况,指导老师可进行适当调整,视频以一个同学为主,小组完成,不超过5分钟。具体视频如下:称秤(或测量体积)、打包、填单、堆垛机堆货、叉车运货、货物盘点、填卡、货物展架展示、出入库系统操作展示、ABC货物分类、货物入库,货物出库,货物出入库复核,5S管理操作。
3.汇报总结
进入仓库顶岗见习的每位学生需交实习报告,汇报见习内容。每名学生结合上述上岗见习内容撰写上岗见习总结,以小组为单位,制作实训PPT总结小组完成情况,播放前期制作的实训视频。实习报告以日志形式撰写,详细记录每天实习所学到的知识、完成的工作、掌握的技能、工作中遇到的问题和解决办法,以及对仓库提出的改进意见或建议等。
三、教师在实践课程中的作用
1.课堂总动员,进行实践课前准备
老师在理论课先进行顶岗见习总动员,重点强调顶岗见习的要求与注意事项。指导见习小组人员安排和见习时间协调,及时处理在见习过程中出现的问题。为了确保仓库能够正常运行,实训指导老师应做好前期准备,与公司联系协商,在实训学生进入仓库前,指导老师进入仓库1周,熟悉仓库业务,然后由指导老师带第一、二组学生正式进入仓库见习2周,在现场亲临指导,讲解与答疑,并及时解决问题。2周后实训进入正轨,从实训第3周开始,指导老师每周进入仓库2-3次指导学生的仓库见习工作,随时跟进与联系,发现问题及时解决。
2.指导顶岗见习的内容,并组织实施
在整个顶岗见习的过程中,老师首先与企业协调,取得同意进入仓库顶岗见习后,对仓库三位顶岗实习的同学进行带教见习学生培训,让她们做好充分的思想准备,在行动上要积极支持顶岗见习的学生,并耐心地指导她们工作。尤其是对仓库负责人,要求其合理安排仓库工作人员(顶岗实训的工作人员)并带教顶岗见习的学生,在带教过程中要细心、耐心,并勇于承担责任。组织仓储管理团队,在学生见习过程中反复强调遵守组织纪律的重要性,记录考勤。安排并指导见习学生拍照、录视频等。每一至两周汇报一次团队的管理工作,收集同学在仓库见习中遇到的问题,尽量提出改进措施,遇到不能及时解决的问题时要及时向系部、学校反映情况,争取尽快解决。最后进行总结,提高学生发现问题、分析问题以及解决问题的能力,并让她们提炼自己的见习心得,提高撰写能力,为学生毕业后在企业工作奠定一定的基础。
四、改革课程教学实践总结
1.学生视角
从学生的实训报告汇报可知,学生在开始进入仓库顶岗见习前,有些学生不愿去,认为时间短,在仓库学不到实际的知识,只是浪费时间而已,也有的认为仓库工作太难学不会。通过指导老师的讲解总动员,同学们经过顶岗见习后都认为收获很大,并感谢学校、企业和老师给她们这次顶岗见习的机会,磨练了自己的心态,培养了自己的耐心、细心与责任心,学会了去发现别人的优点,增进了同学之间的友谊,锻炼了自己的胆量,提高了克服困难的勇气,培养了团队合作精神,增强了合作能力;也更懂得尊重、感恩老师,很有成就感,以后到仓储企业工作有基础了,希望其它的课程也有这样的学习机会。
2.指导教师视角
(1)领导支持,教师准备
一门课程教学改革,进行实践教学,一定要得到领导的支持,否则,指导老师会很辛苦,有的甚至会中途“流产”。在得到领导支持的基础上,指导老师要做好前期的准备工作,在顶岗见习的上一学期就作好前期动员,让学生有前期的心理准备,然后积极地投入到仓储实践工作去。否则,学生不配合,仓库工作就很难正常进行。
(2)磨练心智,积累教学经验
指导老师在实践教学中,听到了各种声音,应对激烈的场面,也磨练了心智,拓展了包容心,在某种程度上增强了配合学校、领导、企业以及学生的能力,架起了沟通的桥梁,起到了解决问题的纽带或者决定的作用。在整个课程改革过程中,通过不断的实践,处理不同的问题,并不断思考,如怎样使打包又快又好,如何使学生团结合作、仓库各操作顺利完成,哪些容易出错,哪些途径更好等,总结好的方法与措施,去掉不良的方法与途径,去粗取精,积累了实践教学经验。
(3)提高执教能力
在仓储课程改革实践过程中,开阔了教师的视野,增长了教研才干。学生顶岗见习前,指导教师要学习别人的先进经验,翻阅大量资料,并向有经验的老师请教,因此,开阔了自己的视野。在顶岗见习过程中,突发事件多,指导教师要一边干,一边学,不断请教,如有时仓库工作忙得下不了班、负责仓库正式工作的学生生病、客户紧急要货等与常规的工作不同,要及时进行协调处理,增长了自己的应急能力,提高了执教能力。
(4)密切教师、企业、学生的关系
实践指导老师与企业的合作更紧密,与学生关系更亲近。在仓储课程改革实践过程中,经常要与企业就突发事件、仓库工作进行沟通、协调,对人员进行适当调整,一旦入库数目有误,就要及时寻找原因,快速处理,并及时解除企业对学生、学生对企业的不正确看法,如每位学生进入仓库顶岗见习一周,企业不付学生工资,学生也不交学费给企业,有些学生认为付出劳动了,企业应该发工资,否则,不符合劳动法;而企业担心,新的学生进入仓库,什么都不会,而且很可能出错,影响企业业绩,并给企业形象带来不良的影响。因此,彼此都有顾虑。通过反复沟通、协调,指导他们换位思考,遇到其它的问题,也要从对方的角度来考虑问题,加强了解,增加感情,增进友谊。企业与学生的顾虑解除后,老师与合作企业、实践学生关系更紧密。
五、结语
仓储课程改革探讨,让学生在校企合作的生产性仓储实训室实践,使学生能够认知仓储企业,了解企业操作流程,参与企业的活动,团队能够完成工作、学习任务,培养了学生们的实际操作能力和团队合作精神。指导教师在这个过程中磨练了心智,提高了执教能力,积累了实践教学经验。学校、企业、教师、学生四者都受益颇多,学校与企业、教师与学生合作关系更紧密。相信通过仓储实践课程,校企合作会不断深入,学生的工作能力能够与企业接轨,今后在仓储企业能够更快地适应工作。
作者:谢卓君 单位:广东女子职业技术学院/华南理工大学工商管理学院