一、提升工程环境育人功能的有效途径
（一）提高本科生实习保险保障水平
实习对培养本科生职业技能、提高学生学习积极性具有非常显著的作用，但高校和企业也受到实习学生人身伤亡事故风险的严重困扰。实习保险为解决实习事故带来的纠纷和矛盾提供了良好的途径，但目前的学校责任保险、工伤保险和“统保示范产品”等尚不能完全适用，甚至根本不能适用于本科生实习；本科生实习保险往往选择其他一般商业保险，但其保障水平却较低，如一个月的生产实习保费38元，保险金额12万元。因此，如何提高本科生实习保险的保障水平是实施“卓越计划”过程中一个值得研究的现实问题。2001年，中国平安保险公司率先与上海市政府合作设立了学校责任保险。
在浙江，中小学生每生每年保险费为5元，每名受伤害学生每年累计赔偿限额为30万元。目前，我国有20多个省市实施了学校责任保险，但没有学校责任保险的专门立法，只有一些地方性教育行政规章及政策性措施，而这些地方性的政策存在很多不一致，甚至有矛盾冲突的地方。2008年，教育部、财政部及保监会联合发布了《关于推行校方责任保险完善校园伤害事故风险管理机制的通知》，只涉及到中小学校推行意外伤害学校责任保险制度的内容，并未涉及高校责任保险。上海、北京、湖南、江苏等地先后出台的地方规章涉及的学校责任保险的范围也都只针对中小学生，并没有将高等学校包括在内。
在重庆、山东、江西、广东等省市，学校责任保险的范围都覆盖高校。因此，在学校责任保险范围覆盖高校的地区本科生实习保险可以选择学校责任保险，而在学校责任保险范围未覆盖高校的地区学校责任保险的范围有待扩大；另外，本科生实习保险选用学校责任保险，还需统一规定保费支付单位、承保公司选择、承保范围、保险事故发生后的索赔程序、保险人的免责事由等政策。2012年，教育部、财政部、中国保监会和六家保险公司推出专门针对高等职业院校和中等职业学校的“全国职业学校学生实习责任保险统保示范项目产品”（简称“统保示范产品”）。
与目前市场类似产品相比，“统保示范产品”保障范围更宽，保险的赔偿额度也更高，每名学生赔偿限额（含医疗费用）为50万元；保费分年级设置，以大四1个月短期实习保险为例，保费为4元。“统保示范产品”作为迄今比较完善的专门针对高等职业院校和中等职业学校实习学生的创新保险品种，从技术层面讲易于扩大覆盖范围至实习本科生。职业学校学生实习为顶岗实习，实习内容多于本科生，相应危险程度高于本科生。因此，“统保示范产品”覆盖范围扩大应用于本科生实习保险，是提高本科生实习保障水平的另一种选择。
（二）用真实工程环境育人的基本精神指导营造工程环境
一是用产业链拓展教学链，使卓越工程师一专多能。工程往往由一系列过程、专业完成，因而形成一条产业链。因此，卓越工程师的培养可以一个专业为主，同时加强与主修专业密切相关的专业课程教学，形成教学链，拓宽专业口径，使毕业生一专多能。
二是用学生身边的工程案例组织教学。在课程教学、课程设计、毕业设计时，以学生身边的某一项工程实体作为教学案例和目标，借助这些工程的图纸等工程资料进行测绘、观察、讨论、设计，可以增强教学针对性，提高学生学习兴趣，拉近教学与工程的距离。
三是围绕蓝图组织专业教学。蓝图集中了设计院设计人员的智慧，集中了材料、构造、结构、施工等方方面面的专业知识，要求每一位专业学生在校期间至少看懂一套蓝图，以这套图纸作为设计对象、设计样本，进行画图相关设计，保持四年不断线。
四是用工程师讲工程的方式拉近学校与工程的距离，弥补现有教师工程经验的不足。由项目经理、公司总工、技术负责人、主任工程师等大量年富力强的工程一线的技术管理人员，给学生讲技术、讲管理、讲成才、讲市场等，主题丰富，内容生动感人，对在校生有很大的吸引力。
五是确保生产实习和校外毕业设计的作用。生产实习效果因分散实习管理不力而受到较多削弱。为此，要坚持生产实习答辩，并要求每人完成一项以图文形式说明的技术短文、一张工程技术照片或一定时长的工程视频并组织上传到教学网站，对校内外公开，接受社会对生产实习质量的监督和评价，有助于分散实习发挥应有的作用。学生在拟就业单位进行毕业设计，责任心高度增强，设计成果更具有可操作性，通过加强管理，可以大幅度提高大学生毕业设计的质量。
二、提升真实工程环境育人功能需注意的问题
真实工程环境对学生成为卓越工程师有至关重要的促进作用，但是真实工程环境也存在技术含量、类型不一、工程行为不规范、一项工程周期长、涉及工程技术类别有限等问题，对育人产生不利影响，需要加以注意和充分估计，并采取相应对策。在技术密集型行业，设计技术保密、工作分工和成果共享的机制是关键；在非技术密集型行业，工程不需要很多高深技术就可应对，工程教育不要对学习内容过分要求高技术含量。如德国汉诺威应用科学大学乳制品科学专业的教学经验是：在奶酪设备公司一个学期的实习主要是对奶酪生产工艺、乳品工厂、乳品生产线有新的认识，所学知识、技能更贴近实际，对自身的强弱项有更加清晰的认识，便于根据个人需求、兴趣选择课程；在乳品公司一个学期关于设备工艺优化的毕业设计，主要收获是通过观察了解生产步骤、翻阅相关监测数据、与生产和品控人员交流，寻找到有待改善的生产工序、质量不稳定因素，设计设备工艺优化方案、跟踪生产样本，建立一套以特征样本数据为依据的生产参数调整体系。
当前中国一些行业竞争激烈甚至过度，市场行为往往极不规范，需注意鉴别真实工程环境的不规范做法并对学生加以引导，把副作用降低到最小。面对一项工程周期长而涉及工程技术类别有限的实际，需要根据工程进度、公司组织结构选择典型工程及其工程阶段、职能部门等合适的工程环境，通过教学组织工作高效发挥真实工程环境对学生学习的正面作用。
作者：张厚先 单位：南京工程学院