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旅游英语中项目教学法的运用

2021-4-9 | 旅游类论文

一、确定项目的任务目标

根据旅游英语的专业特点、教学目标及教学内容,教师应提出具体的项目完成任务,并与学生经过集体讨论最终决定。在旅游英语教学中,源于其应用的特殊性,应在其中贯穿旅游基础知识、导游服务岗位技能、酒店管理等基本理论内容,以及国内外风土人情、礼仪差异、语言差异等内容。从事旅游工作人员需要与外国人常接触,并进行面对面的英语交流,他们的工作贯穿于整个游客活动过程中,因此在实际工作中,他们常是外国人接触的第一批人,可以代表一个城市甚至整个国家的形象。旅游工作人员服务质量的好坏,直接影响国外人士对我国的判断,同时旅游服务对商务旅游的最终效果也有至关重要的作用。

因此,旅游英语教学必须加强对学生实践能力的培养,要求学生能做到实际工作中与外国人熟练交谈、能阅读基本英语文件、提供优质的国际化服务等。确定的项目任务目标应遵循“按照教学内容与目标制定科学的项目任务”的原则,并以学生兴趣为出发点,加强学与用的研究,充分体现课本知识与实践技能的结合,并在教师能力可控制的范围内,注重学生综合素质的提高。

二、项目的执行

项目教学的设计应以激发学生兴趣为出发点,以完成教学任务。教师在设计时,应以导游岗位能力培养为出发点,根据学生水平不同来设计,并针对不同学生进行练习,主要注意以下几方面内容:一是明确任务目标,让学生有目的性地开展英语交流,完成项目任务,促进教学效果。二是注重课堂氛围,让学生在轻松的课堂环境中,按照“咨询、计划、实施、检验、展示、评价”等步骤,以小组为单位,共同完成项目目标,并充分利用多媒体手段,创造良好的学习氛围;三是教师注重提高学生学习的主动性与积极性,并在教学过程中培养他们的创新意识与合作精神。四是教师在项目教学实施过程中,起到设计、指导、监督、检验的作用,让学生在“学中做,做中学”的过程中达到预期的教学效果。

三、评价与应用项目

项目评价主要包括对每个任务的评价及整个项目过程的总提评价,当每个任务完成后,教师可以口头评价、学生自评、小组自评等方式跟进,为下一阶段目标提供有效指导。在这个过程中,教师可提供一些有价值的评价标准,让学生在自我评价与小组评价过程中有系统的指导方法,并衡量自身不足、吸取其他同学的有点,加强改进。但是,学生的评价可能不够客观、不够全面,此时就需要教师点评,帮助学生以客观、公正的角度分析问题,助于学生分析能力、判断能力的提高,并完成项目所需要的语言能力、实践能力的提高目标。最后,各组学生应提交书面总结报告,以为开展下一个项目作准备。

四、建档与归档

项目教学法的最后步骤就是建立学生不断发展的过程档案,以对整个学习过程的掌握情况进行及时的引导、修正与完善。在进行项目教学的过程中中,每一次对课程目标开展的检查与评估都不具备结论性,它只能对学生下一阶段的发展提供依据,也就是发展性评价的实施过程,不仅重视解决问题的最终结论,更重视得出结论的过程,需要对学生学习过程中的真实状态进行了解,以便在今后的英语教学中对每一个学生进行有针对性的指导工作。

本文作者:谷丽丽 单位:长春职业技术学院旅游分院

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