2021-4-9 | 畜牧业论文
1.选择优质的奶牛
农民在选择或者是购买奶牛的时候,不管是成年的奶牛还是小牛犊,都应该在大型的正规的奶牛饲养和繁殖场中购买。在挑选过程中也有一定的参照标准,比如,要选择具有较强适应性、较高的生产性、较快的生长性的奶牛,从外表来看,主要就是选择娟珊奶牛或者是黑白花的、体型比较大的奶牛。切不可为了贪图一点蝇头小利就选择或者购买那些产奶低下或者是遗传性不稳定的杂种牛。同时,在选择公牛的时候也要避免用杂交的公牛进行本交配种,这样容易造成近亲繁殖现象,从而使奶牛的后代出现各种遗传性疾病,同时产奶性也大大降低。在选择青壮年奶牛的时候,要选择体型较大、身体健壮、骨骼舒展、轮廓呈现三角形的奶牛。从奶牛的皮肤来看,要选择那些皮下脂肪较少,皮肤有弹性、皮下血管清晰的。从奶牛的花纹来看,要选择那些具有分明的黑白花片的。除此之外,如果奶牛的结构比较的匀称、四肢比较的正直、乳房较大较圆,这样的奶牛的产奶量一般情况下都会高于其他的奶牛。
2.科学的饲养方式
对奶牛进行精心的饲养,必须按照奶牛的泌乳阶段来给奶牛供给不同的营养和食物,才能够提高奶牛的泌乳能力。在对奶牛进行饲养的时候,最忌讳的就是将奶牛当作役用牛来饲养,这样饲养方法严重的影响了奶牛的产奶量和产奶质量。奶牛的产奶期比较的长,所以需要的营养物质也多得多。所以必须一年都要给奶牛提供精料,给奶牛喂养含有高蛋白质和高能量的精料,比如菜籽饼、玉米、鱼粉或者是棉籽饼等精料,才能够满足奶牛的产奶需要,从而提高奶牛的产奶量和产奶质量。在农村奶牛的喂养过程中也不能仅仅只靠精料,还要给奶牛喂养一定比例的粗饲料,粗饲料的喂养在促进奶牛的产奶量方面发挥着重要的作用。
在农村有大量的秸秆资源,很多的农民将秸秆直接进行铡碎或者是切碎,有许多的农户甚至连切都不切,将秸秆捆绑起来直接让奶牛吃。这样的做法使得秸秆的利用率大大的降低。所以,农民在进行秸秆喂牛的时候,要利用氨化或者是青贮等技术将秸秆进行处理,这样秸秆的利用率就会大大的提高,不仅降低了饲养成本,而且也使得奶牛的采食量和育肥效果都有了明显的改善,获得了较大的经济收益。除此之外,还要在奶牛的喂养中保障充足的绿色饲料,尤其是在绿色饲料比较充足的季节。绿色饲料中有大量的矿物质和维生素等,这些营养都是奶牛泌乳阶段所需要的。在进行绿色饲料喂养时,要注意先选择绿色的干草,因为这样的草也含有的营养物质最多,其次是黄色的干草,最后是白色的干草。而且还有对这三种草进行合理的搭配,为奶牛提供全面的营养物质。
3.注意季节的饲养管理差别
1)夏季农村奶牛的饲养管理要点
由于夏季的气温比较的高,奶牛的体内不再需要较高的能量,但是对各种蛋白质和矿物质的需求却大大的增加。所以,在夏天进行奶牛的饲养管理的时候,要注意对饲料进行调整,增加各种矿物质和蛋白质的含量,降低能量的含量。同时,由于夏季的绿色饲料比较的充足,所以要给奶牛多吃一些绿色的饲料,比如一些青绿色的干草等。此外,还要增加饲料中食盐的含量,一般情况下每头牛每天增加25克左右的食盐。由于夏天天气炎热干燥,所以要增加奶牛的饮水量,让每头牛每天的饮水量保持在100千克左右。一般情况是在保障水资源洁净的条件下让奶牛进行自由的饮水。如果气温过于高的时候,也可以适当的给奶牛喝一些盐水麸皮汤或者是绿豆茶等,这些都能提高奶牛的食欲,同时起到防暑降温的作用,保障奶牛的产奶量。
2)冬季农村奶牛的饲养管理要点
由于冬季绿色饲料比较的短缺,所以要在奶牛的饲料中增加各种矿物质和维生素的含量,将粗饲料和精料进行科学合理的搭配。在喂养奶牛的时候不仅要注意饲料的软硬结合,比如面料属于软料,黄豆属于硬料。同时还要注意为奶牛喂食的顺序,一般是先喂草,然后再添加饲料。冬季天气比较的寒冷,对于奶牛的饮水水温也要控制好,一般情况都是控制在20摄氏度左右,在水中适当的加入一点食盐,一般每天加入30克的食盐,起到消炎、助消化的作用。
4.加强对奶牛疾病的预防
想要提高农村奶牛的饲养管理水平,除了在奶牛的饮食方面做好各项工作,还要加强对奶牛的日常管理,加强对各种常见疾病的预防。首先就是要保障奶牛喂养饲料的清洁以及水资源的清洁;饲养奶牛的牛棚或者是牛舍的卫生工作要做好,保持牛舍的清洁和干燥,并定期对牛舍进行消毒。其次就是要保持奶牛自身的干净,定期给奶牛进行检查,经常给奶牛擦拭身体,使奶牛的身体皮肤保持干净,每到开春季节,及时的给奶牛进行牛蹄的修理。再次就是要让奶牛享受充足的光照和保证充足的运动。最后就是在奶牛生产完后,要保证在48小时内给生产的奶牛服用驱虫药,比如服用驱虫药物噻苯唑。
5.结束语
要想农村奶牛的饲养管理水平,就需要从奶牛的选择、奶牛的饲养方式、奶牛的季节饲养差别以及奶牛的日常管理方面入手,加强对农村奶牛的饲养管理,从而提高农村奶牛的饲养管理水平,提高奶牛的产奶量和产奶质量,为人类提供高质量的牛奶。
本文作者:邓银红 单位:河南洛阳市新安县畜牧局