2021-4-9 | 工业技术
期刊英文名称：Journal of Shaanxi University of Science & Technology
主办单位：陕西科技大学
期刊周期：双月
出版地：陕西省西安市
期刊语言：中文
杂志尺寸：大16开
创刊时间：1982
国际刊号：1000-5811
国内刊号：61-1080/TS
影响因子：0.365
综合影响因子：0.214
杂志主编：张美云
期刊定价：5元/期
数据库收录：国家新闻出版总署收录；刊物为《中国科学引文数据库》来源期刊、《中国期刊网》，《中国学术期刊（光盘版）》全文收录期刊、《中国学术期刊综合评价数据库》全文收录期刊、《万方数据库》全文收录期刊。
期刊荣誉：
中国科技核心期刊 中国期刊方阵“双效”期刊 陕西省优秀科技期刊。
期刊栏目：主要栏目：制浆造纸、材料科学、皮革化工、食品与生物工程、机电一体化、自动控制、计算机应用。
联系方式：地址：陕西省西安市未央大学园区
邮编：710021
电话：029-86168067
论文目录：1、马铃薯双歧酸奶的研制李宏高;魏利军;
2、正交设计在空心面配方优化中的应用许牡丹;林娟;
3、速溶阿胶颗粒的制备工艺研究宋怡敏;毛跟年;郭倩;
4、智能粮库曲面建模的设计与实现杨勇;任工昌;郭海春;
5、预处理方法对蜜枣品质的影响许牡丹;王俊华;高红芳;
6、米曲霉在牛乳中最适生长条件的研究杨帆;吕嘉枥;宋娟娜;
7、外源激素对黄芩毛状根生长及黄芩苷合成的影响齐香君;郭乐康;
8、肝脏细胞在体外培养过程中消长变化的探索田三德;吴艳娜