地方传统泥塑的探析

作者：刘岩 李伯川 单位：云南农业大学

至清末，白沟的南、北刘庄，辘轳把等村，几乎家家以此为业。古镇街干石桥段渐次形成独具特色的泥人市场，产品远销华北、口外及东北各地［2］。如今，随着时代的变迁，市场经济浪潮的冲击，白沟泥人已被现代玩具所取代，失去了往日的辉煌，渐渐消逝，尘封在人们的记忆中。现在白沟泥人现存的村落很少，会做泥人的艺人已是蓼蓼无几。以河北白沟泥人现存的三个村落南刘庄、北刘庄和辘轳把村为考察对象，进行了实地的田野调查，较全面详细地调查了白沟泥塑具有地方特色的制作工艺。此传统泥塑工艺主要分为三部分，制泥、塑型和绘色。

(一)制泥

对于每道工序的称谓到具体操作都具有白沟的本土特色，如闷泥、摔泥、砸泥、扁泥等，称谓既朴素又形象。这些都是白沟人经过长期辛勤劳作，不断摸索和实践，总结出的传统技法，形成一种不经约定而俗成的当地民间工艺的本土化语言。

1.选泥选泥十分重要，是后几道工序的基础，直接影响泥货①的质量，会不会干裂变形。白沟人凭借本地得天独厚的优势，紧傍白沟河，就地取材，去河边采挖胶泥。南刘庄、北刘庄和辘轳把村所在地理位置不同，采选的胶泥土也有所差异。南刘庄村民通常在临村的大清河西南方向的大坑里采富有粘性的沙胶泥。以当地人取泥的经验，采选比例约含有20%沙+80%胶泥的沙胶泥。北刘庄村民去临村的大清河西南方向采过滤胶泥。过滤胶泥中是不含有沙的，采这种泥至少要挖一尺多深才能找到，并且人们不能从地表面看得出是否有胶泥，要挖挖找找。南、北刘庄胶泥都呈潮红色，土质发粘。辘轳把村民在临村的大清河西北方向采胶泥土。在河地表就能找到，无须深挖寻找胶泥土，此胶泥土中含沙量较少，较南、北刘庄胶泥略白，细腻而富有粘性。

2.捣、闷泥选好胶泥后，进行捣泥，把采好的大块胶泥，用铁钎均匀捣碎。其后是闷泥，南刘庄和辘轳把村制泥时都需要闷泥这道工序，操作基本相同。拿清水(冷水即可)闷泥，约闷5～6小时，直至把泥闷透了，冬天注意闷泥时防泥被冻结。通常闷泥时间偏长较好，这样会充分闷透，和泥时更易均匀，胶泥也有劲好使，捏出的泥货质量好不走形，其表面不易干裂。北刘庄在制泥时不需闷泥工序，由于所采胶泥是被大水长期冲刷，逐渐沉淀的淤泥，已经起到闷泥作用，因此这种过滤胶泥无须加水来闷，可直接进行下一道工序。

3.摔砸泥摔砸泥是和泥的一种手法，用铁棍反复的摔、打泥，使泥成为熟泥，这道工序也叫做醒泥至熟泥。在砸泥的同时，最好也用脚扁泥，使泥变粘乎，能粘合到一起。

4.掺棉根据需要添加适量的棉花，并重复上一道工序摔砸泥，使棉花与胶泥溶合。掺棉的作用是棉丝能牵制支撑好胶泥，防泥货干裂变形。现在的人造棉是不可掺到胶泥中的，因为人造棉的纤维丝过长，而且此种合成物不能与胶泥溶合。此工序三村在传统技术上各不相同，南刘庄的棉花与胶泥比例约为10斤胶泥∶1两棉花;北刘庄约是100斤胶泥∶3两棉花;而辘轳把村不需掺棉，村里人所取的是地表胶泥土，此种胶泥土的土质很细腻，且粘性大，此外，辘轳把村主要塑公鸡、孔雀等较小泥货，无需掺棉，捏出的泥货就很坚固不干裂。白沟当地人经过长期的实践，发现大泥货较小泥货更易塌陷、干裂，因此，总结出一条经验:“大货掺棉，小货不掺。”5.扁泥最后拿脚反复碾、踩踏用塑料包好的泥，扁泥也是和泥的一种手法，能使泥和得更加均匀细腻，富有粘性，与棉花很好地溶合。

(二)塑型

白沟泥塑的成型有两种方法:第一种是手捏;第二种是模印。模印较手捏简单易做，能提高效率制出更多的泥人，而且泥人是空心体，可装苇笛鸣响，增添了玩赏的情趣。此外，以前人们都是挑旦在街头巷尾叫卖或推小木车去庙会销售，空心体泥货轻便，方便运输。因此，人们使用最多的是模印。

1.手捏

白沟艺人在进行泥塑创作前，无需打画稿，凭借着对生活细致观察和丰富的经验，就能徒手捏出栩栩如生的泥人。通常采用捏、雕、塑等手法，在塑造小动物时不需要浮雕，直接用手捏制出动物形状。塑造人物需要浮雕，尤其需用小竹刀在人物面部细致雕琢。白沟当地把手捏塑造好形象的泥人原型称为“子儿”。子儿是实心体，不能鸣响。白沟的人物戏出①是有别于其他地方独有的特色，它是吸取木版年画人物的特点，创作出一方特色的戏出泥塑。它的题材丰富多样，有“天仙配”、“梁祝”、“桃园三结义”、“白蛇传”等。人物戏出是在一块泥巴上塑造两到三个人物，要保持泥巴的恒定性，并使人物能整体协调，制作的难度较大，要求工艺技巧高。

2.模印

第一步是翻模②。根据子儿大小做一片或两片相同的厚泥片，将其分别套在阴干透的子儿上，用手去捏，使泥片的一面能印出清晰的纹理轮廓，再把捏好的模子③放干柴灰中将其用灰挤住，俩俩留空隙堆好围住，干柴灰是为防止捏好的模子走形。通常晾一天半略有硬度后，用小锯条修边，如是两片模，使它们对上无有缝隙即可。第二步烧制模。把修好边的模子放避光处慢慢阴干，待完全干透后烧制模子。在自家的院子挖一个坑，作为烧窖，坑的大小要根据烧制模子的数量，注意下面留有小洞口，为添加柴火，也便于观火和看里面烧制情况。然后在坑上撂数根铁条，用砖固定、压好。把阴干的模子放入砖窑，平放在铁条上，通常模子能够摞2～3层，注意模子之间留有空隙。再将垒好的模子用干土盖住，上面也可以放些碎瓦片，不要密封，要留有空隙出烟。接下来开始烧制。烧制时先将干草或芦苇放入窑中用小火烧制，温度约为70、80℃。待2～3小时后，可添柴用大火，烧5～6小时，泥货烧制呈现红色透亮为止(注意:开始一定要用干草或芦苇微火烧制，不可用干柴，这样泥货不易爆裂)。这时，窖中烧制好的模子是软的，暂且不能动，一定要封紧盖住，直至它完全冷却方可。白沟的胶泥模子与其他地方泥塑石膏模子相比，更加耐用，不怕捏制泥货时用力挤压。第三步是脱胎④。单片模是弄小小一块胶泥贴于模内，磕出，晾干，就成一种带图的小泥玩具。此种在当地称为“脱印模”，是白沟一种传统的小泥玩具制法。单片模，状如小盘，底部有凸起的花纹图案，花鸟虫鱼，戏剧脸谱，以及三国、水浒、西游记等各种人物。印模图案不下几百种，总有新鲜感，所以深得孩子们喜爱［2］。双片模是先根据泥人尺寸，擀两个椭圆泥片，分别放入两片模子中，然后把双片模子合拢对齐，再做一个椭圆泥片粘贴在模子合拢的空隙处(位置在泥人的最底部)，用小锯条顺着模子的边锯下多余的胶泥，最后把两片模子取下，即扣出一个泥人。第四步是安哨。首先做苇笛，用一个制好的约5～6厘米长一端是斜口的苇管(斜度为30～45°，注意把苇管中间吹干净，利于空气畅通，易鸣响)，在斜管口处顺管划约1～2厘米的小口，把纸插入小口中(使用古版纸较好，当地人用过年的对联纸。纸必须有一定硬度，且不易潮，否则吹不响)，插紧后，拿住苇管猛一拽，一小片对联纸就别在苇管小口上了。苇笛通常安在泥人最底部，其平口端通向外方，使吹泥人时能透气，斜口端置在泥人的空腹中。接下来打孔，可用一支圆头小棍在泥人身上打孔。一般打孔位置选在避开绘色的地方，且平整处，这样既不影响美观，吹时也不易漏气。当对准孔吹气时，空气会传播到苇笛上连接的纸，并使其不断振动，发出鸣响。这与口风琴、笛子等乐器发声原理相似，都是通过振动发出声响。