2021-4-9 | 大学化学论文
作者：宋文生 李平 单位：河南科技大学化工与制药学院
学校在1999年将“大学化学”课程列为校级教改项目，并随着2002年院校合并、专业调整，在2004年又将“大学化学”课程列入省级教改项目进行研究．通过几年的教改实践，在广泛调研和吸收国外先进教学经验基础上，对“大学化学”课程从教学内容和教学方法上进行了多方位改革尝试，以期探索新形势下“大学化学”课程的教学新模式．1课程名称的历史沿革大学化学，曾又名普通化学，与“GeneralChemistry”中文译法有关［2］．1997年以前，与国内多数院校一样，河南科技大学将非化学化工专业化学课程称为“普通化学”．随着教育教学改革的深入，普遍认为“普通化学”译名掩盖了课程的真实教学目的、教育任务和教学内容．1997年，全国开展面向21世纪课程体系和教学内容的改革，河南科技大学借此对本科教学计划进行大调整，把“普通化学”更名为“工程化学”，并把“工程化学”列为各工科专业的必修课．但在实际教学中又发现“工程化学”的含义太窄，不能全面反映人们生产、生活、环境等各方面与化学的联系．表现在化学已经渗透到医学、生物学、物理学、农业科学、地质科学、计算机科学等诸多学科领域，并影响着人类的衣食住行、生老病死等社会生活的多个方面，化学社会化已成为当今社会的显著特点之一．因此，21世纪的高等化学教育势必面向全体大学生，化学课程应与大学物理、高等数学同等重要，属于非化学化工专业学生的素质教育课．为此，1999年将“工程化学”更名为“大学化学”．
课程教学目标
21世纪对工程技术人才的培养提出了更高的要求，更加注重培养学生的综合素质和创新能力．未来人才质量的差别，不仅在于专业知识和技能，更在于人才的基本素质，其中文化素质和创新能力居于重要地位．化学是研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的一门基础自然学科，由于自然科学发展的日益微观化和交叉化，化学科学研究所涉及的内容日益广泛、深入和复杂，化学同其它学科相互渗透的关系日益密切．非化工类专业学生学习化学，不仅是学习化学知识，更重要的是学习化学思想以及分析问题、解决问题的方法［3］．据调查，大部分报考工科院校的中学生实际在高中二年级后就不再学化学．而这些虽选考化学的中学生，大都考取的是非化学化工类专业，在大学里大都只有一门化学课．因此，大一化学课程的教学内容和培养要求就决定了非化学化工类学生今后所具备的化学素养，学生通过大一化学课程的学习在化学素质方面应比中学生有质的提高［4］．考虑到目前中学化学课程的基本要求、中学生的实际水平以及大学中其他专业、课程的设置情况诸因素，将“大学化学”课程的教学目标确定为:通过本课程的学习，使学生熟悉化学的基础理论知识，掌握必要的基本实验技能，能以化学观点分析、解决专业和生活中出现的化学现象和问题，具备基本的化学素养．
课程内容优化与课程体系重组
依据“大学化学”课程的性质和教学目标，该课程的教学内容应注重理论联系实际，突出化学知识的科普性和应用性．简述化学反应的基本原理、物质的结构基础等基本理论知识，体现化学与多门学科间的交叉渗透及相互作用，反映化学在现代社会生活和工程技术中的应用新成就．为此，在课程教学内容方面进行了优化，重组了课程体系．教材是向学生传授知识、技能和思想的重要媒介，是提升教学水平和保证教学质量的前提，因此教材建设是全面实施“高等学校教学质量与教学改革工程”的重要一环．1998年以前，河南科技大学非化学化工类专业一直沿用浙江大学化学教研组编写的《普通化学》，1998－1999年，曾试用浙大陈林根教授编的《工程化学基础》，两种教材在内容编排方面虽各具特色，但随着高校的扩招、专业结构的调整，课程内容有待优化组合．为此，针对非化学化工专业特点，汇集多年的教学经验，结合该课程教学学时少，涉及专业面广的具体情况，吸取兄弟院校的经验，借鉴同类教材的成功之处，在广泛调查研究的基础上于自编了《大学化学》教材，在教学内容及组织编排上均作了较大调整．
1精简理论，强化实用随着化学学科的发展及其应用领域的扩大，化学理论知识也在丰富和加深，需要向学生传授的内容会越来越多．因此，针对非化工类专业学生多数仅需熟悉和了解化学知识的角度出发，大幅度精减了原《普通化学》中化学原理、物质结构、化学品制备、计算和检测等方面的内容，适当保留了必要的化学基本理论，充实了应用型实例和科普性化学知识，尤其是精选了常见的和具前沿性的应用实例，补充了与化学学科相关的材料、环境、能源和生命等学科的内容．
2突出化学对其他学科的渗透作用学科交叉渗透是当代学科发展的突出特点，化学学科尤为突出，需要在各学科人才培养体系中必须讲授化学方面的知识．“大学化学”教学内容的改革，突破了原《普通化学》和《工程化学基础》的知识体系和结构模式，将化学与材料、化学与生命、化学与能源、化学与环境以及化学与工业用油等设专章讲授，并特别体现了化学在工程技术中应用的新成就．因此，自编《大学化学》教材内容共设八章，其中1、3、5章属化学基础理论，2、4、6、7、8章为交叉学科．
3合理编排章节内容对《大学化学》教材内容采取优化整合和科学编排，化学基础理论集中在1、3、5三章中讲述，交叉学科专章紧跟其后，形成化学理论和专业实际的有机结合，但又保持了化学知识的系统性和逻辑性．例如，第1章中讲述化学反应的基本原理，第2章则介绍化学能源与新能源的开发利用，第3章讲述化学中溶液的特性，第4章讲述环境的化学污染与保护，第5章讲述物质的结构，第6、7、8三章分别讲述化学与材料、工业用油及化学改性、化学与生命［5］．
4拓展教材适用面根据授课专业的具体情况，主讲教师可依据内容与专业的相关性，有选择的讲授．例如:对环境设计、土木工程等专业，系统讲授第1、3、4、5章全部内容，重点讲解第6、8章部分内容，简单介绍第2、7章内容;对交通、车辆专业，系统讲授第1、2、3、5章全部内容，重点讲解第4、6、7章部分内容;对机电系的机电、液压、机制、轴承、测仪等专业，系统讲授第1、3、4、5章，重点讲授第2、6、7章部分内容，第8章只作简单介绍．为增强学生的学习积极性和兴趣，可在相关章节中穿插播放一些音像材料，如第4章穿插环境问题、第6章穿插高分子材料．