2021-4-9 | 水稻栽培论文
作者：赵建 单位：东北农业大学
模型设计与数据资料(1)模型设计本研究采用数据包络分析法，利用DEAP2．1软件对哈尔滨市水稻生产效率进行实证分析。在变量设定方面，产出变量为调查农户的水稻产值;投入变量有七个，分别为耕地面积、种苗费、肥料费、人工费、农机作业费、农药费和农膜费。(2)数据资料本研究以哈尔滨市所辖区市县的稻农为调查对象。采用调查问卷的方法，首先按照各区市县的水稻产量确定各地的调查比例，再从各地财政部门《水稻直补发放清册》记载的农户里随机抽取调查对象。本调查共定向发放调查问卷700份，回收有效问卷共600份，各区市县问卷情况见表1。被调查农户水稻种植面积共14400亩(1亩=0.0667公顷)，平均每户种植面积24亩，农户最小种植面积为1．5亩，最大种植面积为240亩，标准差为154亩。被调查农户的水稻生产成本与收益，如表2所示。平均每亩水稻产值为1342元，生产成本近383．2元，每亩增加值近958．8元。在所有水稻生产成本中，农机作业费最高，占总成本的49%;其次是肥料费，占24%;最少的为农膜费，占9%。
1.水稻生产效率的估计结果
哈尔滨市水稻生产效率的估计结果如表3所示。纯技术效率值(PTE)方面，是在变动规模报酬假设(即BCC模式)下所评估的效率值，因此已包含规模效率。受调查稻农的全体纯技术效率平均值为0．77，比技术效率平均值的0．64，高了20．3%。纯技术效率值比技术效率值要大，表明如果不区分规模效率，会造成对水稻生产效率的低估。在纯技术效率方面，具有完全纯技术效率(PTE=1)的稻农有160户，占26．7%为最高;就整体而言，平均值为0．77，距离完全纯技术效率的边界还差23．0%，表示有效率提升的空间。在规模效率方面，整体规模效率平均值为0．83，其中介于0．81至0．99之间的农户数比重最大，占58．0%;处于最优规模的农户比率仅有14．0%。
2.按水稻种植面积分组的效率分析
为进一步了解水稻种植面积对生产效率的影响，本研究将水稻种植面积分为四种规模，分别为未满10亩、10～30亩、30～70亩及70亩以上。按水稻种植面积分组的效率值计算结果如表4所示。未满10亩的水稻纯技术效率为0．79，而规模效率仅为0．64，显示出其处于种植规模不适当阶段;10～30亩及30～70亩这两组种植面积的水稻，规模效率值较高，纯技术效率还有较大的提升空间;而种植面积在70亩以上的水稻，规模效率值降低，表示纯技术效率及规模效率均有提升空间。
3.水稻生产各项投入的利用效率
水稻生产各项投入是否合理利用，决定了水稻生产纯技术效率。计算方式为实际投入(origi-nalvalue)减去投入松弛变量(inputslack)得到实现DEA“有效率”的目标值(projectedvalue)，再与实际投入加以比较。其中，投入松弛变量包括投入冗余值(radialmoment)和产出不足值(slackmoment)。投入的利用效率计算公式为:投入的利用效率=(实际投入－投入冗余值－产出不足值)/实际投入根据BCC模式评估的纯技术效率值，可计算出投入冗余值，得到水稻生产各项投入的利用效率，如表5所示。哈尔滨水稻生产各项投入的整体利用率为68．6%，显示出投入利用率偏低。就个别投入而言，以农机作业费64．3%为最低;依序分别为人工费65．1%、农药费67．8%、农膜费68．9%、肥料费69．6%、种苗费72．2%及种植面积72．8%。按照种植面积分组，小于10亩的水稻生产中，人工费的投入利用率为最低;10～30亩及30～70亩的水稻生产中，农机作业费的利用率均较低;而70亩以上的水稻生产中，农药费利用率最低，同时其他投入的利用率也不高。
4.按水稻种植面积分组的规模报酬分析
就水稻种植面积四个组别的规模报酬而言，如表6所示，规模小于10亩及10～30亩的水稻生产处于规模报酬递增阶段的比率很高，分别为94．2%及64．9%，对处在这两个规模的大多数稻农来说，通过扩大生产规模有助于生产效率的提升。对于30～70亩及70亩以上的水稻生产，处于规模报酬递减阶段的比率为56．3%及75．0%，表示这两个规模有较大比率已发生规模报酬递减情形。四、结论本研究的结果如下:测定出水稻生产的纯粹技术效率(PTE)平均值为0．77，表明个别稻农的效率还有提升空间。水稻生产的技术效率差异很大，显示出有些水稻生产的栽培技术偏低，而且各项生产投入的利用率偏低(平均为68．6%)，尤其以农机作业费及人工费的资源利用率较低。建议这些水稻生产者加强栽培技术与资源利用，尤其要改变农机作业费、人工费及农药费的浪费现象，同时肥料费及种苗费用也要适度节约。
虽然稻农总体规模效率(SE)平均值为0.83，但是处于最适规模(SE=1)的农户比率仅有14．0%，显示大多数稻农的生产并未处于最适规模。就水稻生产的规模效率而言，以规模未满10亩的0．64为最低，以规模是10～30亩的0．95为最高。再就水稻生产的规模报酬而言，处于规模报酬递增的稻农占全体样本的68．0%，而其中规模未满10亩的比例达到94．2%;处于规模报酬递减阶段的稻农占全体样本的18．0%，而其中规模超过70亩的比例达到75．0%。研究显示小规模水稻生产虽未处于最适规模，但大多处于规模报酬递增阶段，若能实现生产规模的有效扩大，使小规模稻农达到最适规模生产，将有助于提高哈尔滨市水稻生产的规模效率。