2021-4-9 | 农业旅游观光论文
本文作者：刘俊 李敬川 王秀芬 王玉忠 汉瑞峰 单位：河北省林木良种工程技术中心 河北省林业科学研究院 河北省林果花桑质量监督检验管理中心
1十六可
1.1可看、可摄
观光农业是城郊农业，是城市人休息、放松的地方，因此首先要有以农业为体裁的参观内容；有供游人照像拍片的景点小品。摄影在以前是有钱人的专利，现如今，由于数码相机的普及，人人都是摄影师，我们要用手中的机器，把美好的瞬间留住，供以后回忆和欣赏。
1.2可采、可食
有供采摘的、可以食用的天然、绿色的优质农产品：瓜、果、菜；肉、蛋、奶；粮、棉、油。
1.3可书、可绘
有供文人墨客书写、绘画、创作的题材和地点，要提供创作室、展室等。
1.4可学、可做
农村是一个广阔的天地，在这里是大有可为的。学习知识，参与劳动，体验生活。可认识植物品种，学习了解不同作物的生长习性、掌握简单农业生产技能。可参与种植业、养殖业、加工业操作的生产环节，让游人体会生产带来的乐趣，掌握基本的生产技能。比如：人工葡萄酒的酿制，人工破碎、压榨后，集中发酵，若干天后，灌装后再由游客带走，品偿自已酿制的葡萄酒；参与农事活动，体验农耕文化，其乐趣是无究的。有条件的地方还可以开发家庭农场项目，实现城市与农村的紧密依托。
1.5可歌、可舞
观光采摘之余要有准游人唱歌和跳舞的场所和设备。皓月当空，繁星点点，一堆篝火，把酒当歌，不亦乐乎！
1.6可娱、可乐
为孩子提供游乐场所、为成年人提供娱乐场所、为老人提供运动休闲的场所。各取所需，各得其所。
1.7可吃、可住
让游人住农家院、吃农家饭、干农家活，体验农家生活，真正达到回归自然，放松身心的目的。
1.8可品、可带
品美味、吃美食、喝美酒，酒足饭饱之后，可将自己喜欢的优质农产品带回家中，细细品味，慢慢享用。
2六美
2.1美景
观光农业要有美丽的景观、田园的风光；新农村的特色、农家的小院，农民的生活；把自然景观和人造景观有机结合，以自然景观为主，人造景观为辅；每个观光区应有自己独自的特色，成为一个独立的景区，让人有新鲜感、亲切感、舒适感和回家的感觉；周边的环境，乡村道路，村内绿化美化要统筹规划，合理布局、以绿为主，实现以红、黄、绿为多色彩的交替。让游客充分享受大自然的美丽。正是：农村城市无阻隔，有山有水好景色，田园风光如画美，自然修复真快乐！鸡鸣马嘶狗儿叫，晨雾炊烟露珠跳，勤快农夫早下田，欢乐农家好热闹!
2.2美食
石碾碾出的粮食，石磨磨出的豆腐，粗粮细做，可口的农家饭、菜，自种的菜、自摘的瓜果；让大家品味自然，回归天然，享受田园、农家生活的快乐。小院平房八仙桌，盘腿上炕把客做，美味热酒醇满杯，欢乐农家品山河。石磨挤出白玉浆，石碾推出黄金粮，瓜果蔬菜肉蛋奶，绿满田园福满仓！
2.3美酒
象法国的波尔多一样，自产自酿白酒和果酒，特别是葡萄酒，有条件的地方可以搞特色葡萄酒堡。
2.4美饮
精美的特色饮品，自酿酒、自榨汁、自制的饮品（如：果汁、菜汁）、自产的牛奶、自采的茶。不光品味美饮，而且要体验自己参与的快乐！
2.5美浴
根据不同目的、不同要求设计不同的洗浴内容。为了美容护肤可洗奶浴、葡萄浴；为了治病和强身健体可洗酒浴、温泉浴、温泉药浴、沙浴、森林浴等。
2.6美气
无污染的环境，新鲜的空气，较高的负氧离子，让游客的心灵、身体得到恢复和修复。静听山泉穿石声，闭目亲吻拂面风，青石板上日光浴，新鲜空气养心身！
3十个结合
3.1与新农村建设想结合
“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”，这20个字的目标充分表明，我们要建设的新农村，是社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设和党的建设协调推进的新农村，是农村“三个文明”共同发展的新农村，是富裕、民主、文明、和谐的新农村。实现生产发展，要打造一村一业一品的优势产业，产业要实现良种化覆盖、集约化管理、规模化种植、机械化耕作、区域化栽培，达到效益最大化的目的；实现生活宽裕，围绕优势产业实现生活宽裕乃至生活富裕；实现乡风文明，挖掘本地乡土文化，建立农民行为规范，提高农民素质。实现村容整洁，采用清洁能源，充分利用生产、生活中产生的废物，比如秸杆固化用于供暖、发电，秸杆还田、秸杆及生活垃圾生产沼气，搞好村镇和庭院的美化绿化；实现管理民主，发展社会主义民主政治，建设社会主义政治文明，扩大基层民主、发展农村基层民主政治，实现农村的管理民主，依法保障广大农民享有我国公民应该享有的民主权利，如民主选举、民主决策、民主管理、民主监督的权利等。所有这一切都是建立在生产发展和农民增收的基础之上，新农村建设的核心是农民增收，目前都市观光农业是实现农民增收的有效途径之一。因此，要把都市观光农业作为新农村建设的主要任务来抓。
3.2和新农民专业合作社想结合
农民专业合作社是在农村家庭承包经营基础上，同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者，自愿联合、民主管理的互助性经济组织。实现农业的专业化、规模化生产，建立科学生产、产供销、科技服务、承接项目的平台，有效提高农民和农业的组织化程度，促进高效生态农业建设和农业增效、农民增收。
3.3和种植业相结合
向游客展示现代种植业的技术和艺术，如引种优质瓜果、蔬菜、花卉等观赏性作物。为游人提供绿色农产品，比如：粮、棉、油、瓜、果菜等。
3.4和养殖业相结合
利用现有的水库、池塘水面，综合开发水资源，“住水边，食水鲜，戏水面，娱水上”，为游客提供独特、珍稀、无污染的肉、蛋、奶。
3.5和加工业相结合
借助当地的民俗、特色、传统、手工的工艺品加工，开展观光副业项目。体验食品加工、手工操作、保鲜程序、传统工艺，增加参与性、可视性。
3.6和旅游业相结合
促进了旅游业的发展把观光农业纳入旅游业的范畴，集农业劳动、农产品生产及休闲、度假于一体，给人们增加了内容丰富、形式多样的旅游活动内容，提供了有益身心健康、陶冶情操的旅游活动空间，既有利于人们的身心健康，又丰富了旅游的内容。