2021-4-9 | 生物科学论文
高中生物实验教学要求学生初步具备生物科学探究的一般方法，发展学生提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流的科学探究能力。在日常实验教学中应有意识地培养学生的观察能力、实验操作能力、科学思维能力和创新能力，以促进学生基本科学素养的全面提高。
1着眼基础———观察能力的培养
观察能力的培养与训练是生物教学的主要任务，它主要应体现在对学生的兴趣性、目的性、思考性和求实性的培养方面。
(1)兴趣性
兴趣是指一个人力求认识某种事物或接近某种事物的心理倾向，它推动学生主动观察。在教学中，教师要注重适时引导学生，激发学生的好奇心和求知欲。例如，在“观察细胞的有丝分裂”实验中，学生普遍不能正确区分根冠、分生区和伸长区细胞在形态上的差异。经及时播放有关根尖细胞结构图(见图1)，并结合图片引导学生比较根部不同细胞在形态和结构方面的差异，进而了解不同部位细胞的功能，为本实验重点观察分生区细胞打下基础。随后让学生用显微镜观察植物根尖装片，并比较四部分细胞在外形上的异同，再向学生展示各种动、植物细胞和微生物细胞的幻灯片，激发学生兴趣，这样为新知识的学习打下了基础。
(2)目的性
观察的目的性是指明确观察的对象、观察的方位，通过观察需要达到什么目的。要注意提醒学生观察时要抓住观察对象的本质特征、实施变量前后现象的对比。在“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”的实验中，要提醒学生重点观察细胞的动态变化，并完成表1的填写。结合实验现象，填写上述表1内容并进行对比，提醒学生要明确观察对象、观察目的，克服观察的盲目性，避免因无意识的、盲目的观察，导致“视而不见”的结果。
(3)思考性
高中生物实验步骤比较繁杂，实验现象较多，这要求教师要精心设计思考题，并结合实验现象对学生进行有目的地启发和引导。例如，在“油脂的检测和观察”的实验中，我指导学生按照程序进行实验，并要求学生结合自己的实验操作和实验现象，回答下列问题:①为什么花生子叶的切片要越薄越好?②为什么要洗去浮色?③为什么用50%的酒精清洗浮色，而不用水洗去浮色?④能否用玉米种子代替花生种子做实验，为什么?学生结合自己的实验现象，通过“实验→观察→问题→师生总结→结论”的模式，认识脂肪显色反应的本质。从而培养学生实验程序的严谨性、科学性和科学的探究精神。
2关注过程———实验的具体实施能力的培养
(1)注重实验操作的严谨性
严谨是实验的品质，科学的结论是建立在严谨实验的基础上的。在平时的实验课堂教学中，尽可能让学生独立完成实验，老师给予指点和引导。在进行了“探究酶的专一性”和“探究pH对过氧化氢酶的影响”的实验后，为了巩固知识，提高学生实验能力，增加了“探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验，并建议学生将该探究实验课分为以下三步:第一步:结合教学重点思考下列问题:①为什么制备的淀粉糊必须待完全冷却后才能使用?②为什么实验步骤中的恒温，一定要在37℃的水浴中进行?第二步:重点关注并记录:①错误的操作步骤;②实验过程中不同的实验现象。第三步:反思和总结实验。小组或个人分析实验现象，汇报实验结果，交流实验心得，并对实验过程中出现的各种异常现象，尤其是对典型问题进行针对性分析。
(2)激励和欣赏学生，让学生享受成功的喜悦
精选实验操作比较成功的案例，分享实验成果。在“观察有丝分裂”一节的实验教学中，实验手册要求学生画出有丝分裂各时期的图像。由于受时间和基本绘图能力的限制，学生难以画出洋葱根尖分生区细胞有丝分裂各时期的细胞图像。因此要求学生将数码显微镜下观察到的最佳图像保存下来，注明各细胞所处的分裂时期，并上交。然后展示具有代表性的图像，让学生评判实验结果，并选取最好的图片(图2)作为备课的素材。
3注重提高———创新能力的培养
教师的职责中重要的一点是在实验教学中有意识地启迪学生的创新思维，培养他们的创造能力。
(1)激发创新意识和培养创新思维
创新思维要求不仅能揭示客观事物的本质及内在联系，还要能产生新颖的、前所未有的思维成果，它是智力水平高度发展的表现。这要求我们在指导学生进行实验教学时，首先应注意保护学生的好奇心和发挥学生的想象力，其次要引导学生打破思维定式，不为追求书本标准或单一的实验结果而实验。
(2)培养创造性探究习惯
学生是学习的主体，也是实验课活动的主体，是实验活动中积极的探索者。在实验教学过程中，要鼓励学生敢于冲破课本的束缚，倡导学生保持探究的激情，使学生有信心和勇气进行新的实验。
(3)培养学生自主设计实验能力
针对学生实验中的种种困惑，结合高考试题，让学生自主设计实验流程。设计实验时考虑以下环节:①实验材料和实验对象的选择;②实验的基本原理;③基本环节和实验流程;④自变量、因变量、无关变量的控制;⑤各种实验现象的预设;⑥可能的实验结论。综合上述各环节的内容，根据学生设计的实验情况，考虑实验的可行性，尽可能给学生创造实验的机会，让学生自己动手操作实验。
总之，在生物实验教学中，教师要认真研究教材，改变封闭、单向、传授式的教学模式，挖掘教材中的创新内容，采用灵活多样的教学方法，从培养学生最基本的观察能力、实验操作能力入手，注重学生的思维过程，激励他们大胆质疑，独立思考，勇于发表自己的见解，从而有效地激发学生的探究热情，最终达到学生学习积极性的提高和创造能力加强的目的。