2021-4-9 | 旅游管理
随着我国改革开放浪潮的到来，促进了国内旅游业的发展，而旅游业的发展，同时带来了高等旅游专业课程的蓬勃发展。遗憾的是，我国的旅游教育，由于受到多种因素的影响，无论在教学理念或者教学实践，都存在不足，这是由于，旅游高等教育对旅游业、旅游的特点没有完全了解，因此没有形成一套适合旅游教育的发展规律，旅游高等教育在进行旅游专业办学时，还是按照以往传统的教学方法。导致很多旅游毕业生毕业后，并不能完全从事旅游专业的工作，于是形成了相互之间的矛盾。
一、怎样的人才适合旅游业的发展？
当前的旅游业需要怎样的人才呢？根据调查表明，分为以下几点：第一，需要具有一定专业知识以及有业务能力的导游人才。对于旅游业来说，急切需要出国领队、小语种导游、资质较深的导游以及导游接待部经理等等；第二，需要一批较高层次的旅游管理与服务人才。当前的旅游业的从业人员中，普遍存在学历较低的现象，旅游从业人员提高自己的层次已成为迫切需要解决的问题；第三，旅游业科学技术人才，这类人才应该涉及以下几个领域：环保技术、供应商管理、科技创新、资金管理、电子商务以及涉外保险等各个方面的相关人才；第四，旅游管理与服务人才。随着旅游业的快速发展，旅游系列产品相继出现，市场对于旅游服务人才的需求，是需要更多有特色、有专业素质的人才。第五，所需要的旅游人才要具有国际化的视野，并且在理念上能与国际接轨，有涉外旅游文化内涵，并具有高水平的国际管理经营人才。
二、关于旅游高等教育人才培养模式的现状
我国的旅游业需要一大批管理人才，有关院校的旅游专业认为，以当前的教育模式可以培养出各个级别的旅游人才，其实并非如此，而造成这种情况的发生，正是由于旅游高等院校培养模式出现了问题，在这里，笔者进行了归纳总结：
1.高等院校旅游专业在课程设计方面，存在着一些不足，比如在实践操作方面重视不够，过于注重理论性课程的教学，对每个课程来说，没有显示出独特性，教材内容大同小异，对于专业的定位不够清楚，不仅如此，课程的设置类似于对内容进行组装，相互之间的系统性不强，内在联系同样出现差异，没有真正从旅游的发展需要出发，对人才进行培养。不仅如此，院校为了招到更多的旅游专业的学生，盲目地开设一些课程，在教材上也是进行拼凑，与学科的一般发展规律背道而驰，从而影响了院校旅游专业的健康发展。
2.在专业设置上，涉及的面不够广。高等院校旅游专业课程，大部分只集中在导游和旅游管理两个方面，这两个专业培养出来的人才，根本无法满足我国旅游业的发展。旅游业还需要像旅游商品开发、会展旅游等方面的人才，这些行业需求无法实现，必然影响旅游业的发展。因此，高等院校在开设旅游专业课程时，可以根据市场的需求出发，跟旅游市场踏同个节拍，再根据自己学校所具备的条件，是否与其他专业重复等进行开设，免得出现各个资源上的浪费。
3.学校对旅游专业学生在职业生涯教育方面，没有进行充分的指导。根据目前的形势来看，旅游专业学生在毕业以后，就业情况并不是很乐观，这其实跟就业教育、职业思想的关系密切。旅游专业的学生总是认为自己毕业后就是旅游单位的管理人才，对于实践活动重视不够，学生在毕业后，学校安排的实践教学就是安排学生进行实习，把这两个概念进行混淆，而很多实习其实只在进行一些简单的劳动，跟所学的专业根本对不上口，如此，必然使学生的工作形象受到影响，使学生产生消极情绪，失去对旅游专业学习的兴趣。
4.高等院校在对旅游专业进行课程设置和教学计划安排上时，过于重视对理论的教学，而忽视了对实践的操作。旅游管理专业在课程体系分配上时，一般是基础课程约占35%，公共课约占10%，专业课占45%，而技能或者实习方面的占10%左右，从表面上看，这些专业的设置还是能够顾及到学生在专业基础上的学习，不过从这里也可以看出，课程体系在进行安排时，对于实践性的内容较少，实践课程的操作性、实用性等存在不足。这些几个方面存在的不足，导致学生对专业知识的学习，既无法保证对基础知识的牢固掌握，在实践能力上更是得不到提高，于是出现了培养出的旅游专业人才无法满足旅游业发展的需要。
三、旅游专业所需要的人才培养模式探讨
因为旅游业所具有的特性，决定着它与传统业存在着一定的差别，注定旅游专业教育将是一个跟其他学科有所区别，并且多种技能融合在一起的学科。对于高等院校来说，培养出专业技能不同、层次不同、知识结构不同的旅游业所需要的人才，是最主要的问题。那么，旅游专业所需要人才要依照怎样的培养模式呢，这里进行探讨。
1.进行可持续发展探讨，这里所指的可持续发展，也就是关注行业未来的发展、关注学校的可持续发展以及关注学生的全面发展。
1.1.可以进行多渠道的尝试，推动学生的可持续发展。例如可以开设职业培训、管理课程、专家讲座、国际交流以及社会实践活动等各项内容，奠定学生对旅游学科基础知识的掌握，并提高岗位技能，使学生不仅能够使眼界更加开阔，还能激发学生学习的热情，促进综合能力的发展，使学生不仅在学习上能应付自如，在生活与工作中也能如鱼得水。
1.2尝试进行国际化办学。随着祖国的改革开放，随着我国加入世贸组织以后，各大院校越来越重视外语教学，以期能够培养出具有国际视野的优秀人才，目前高等院校已经有了英语、韩语、日语等外语专业的学习，对于相关专业的学生，可以为他们提供到国外留学的机会，学习国外的一些先进理念，对于旅游专业教师，院校也可以为他们提供出国考察的机会。
2.学校在培养旅游专业人才时，首先要根据市场的需要，对学生进行培养教育，使学生具有实践能力，毕业后就可以工作在第一岗位，能够拿得起放得下。具体体现在以下几点：