县域油茶产业开发

1景宁县油茶产业发展概况

1.1油茶生产现状和发展目标

我县是全国100个生态示范县，又是浙江省重点林业县。全县现有土地面积19.47万hm2，其中林业用地16.16万hm2，耕地0.78万hm2，是一个“九山半水半分田”的山区县。木本植物油茶自古以来就是我县产业基础比较好的一项传统农业产业，发展油茶生产既可改善生态环境，提高森林覆盖率和林地资源利用率，又可调整林业产业结构，增加林农的经济收入。因此，近几年，我县各级政府对油茶生产充分重视，县里提出到2015年全县要发展油茶5000hm2，到2020年油茶要发展到6700hm2的奋斗目标。把发展油茶当成抓特色农业、高效生态农业的一件大事进行重点抓。到2025年，我县现有的原来没有什么收入的荒山、荒坡、火烧迹地全部都要建成油茶山，建成“绿色的银行”，使油茶真正成为农民增收致富的新财源，为我县林农增加收入发挥出重要的作用。前几年，我县沙湾、外舍、英川、标溪、九龙、雁溪等乡镇的农民积极响应县委、县政府的号召，做到一手抓油茶开发，一手抓油茶抚育管理和深翻施肥。到目前为止，全县已开发抚育了低产油茶林3100多hm2，其中仅沙湾镇张庄、季庄、坑头、毛山头等村就新开发和抚育了油茶350多hm2。通过抚育改造，如今该镇的油茶长势都很茂盛，大部分成了郁郁葱葱、生机勃勃的高产油茶林，每667m2产油已有80多kg，产值已有2600多元，比未改造前平均每667m2增产茶油60多kg，增加产值将近2000元。近几年，仅低产油茶改造一项，每年就为该镇农民增加经济收入1000多万元，取得了既保护生态环境，又促使农民增收致富的显著成效。

1.2油茶开发利用现状

近年来，随着人们生活水平的不断提高，保健观念的不断增强，市场对绿色植物油、特别是山茶油的需求不断增加，常出现供不应求的状况。因此，发展油茶生产又一次引起了我县各级政府、有关部门和广大农民的充分重视。为了切实抓好油茶生产，我县出台了“凡是本县农民连片开发油茶基地面积在2hm2以上的大户，每667m2补助200元，抚育667m2则补助100元，劈山667m2则补助30元”的优惠政策，大大调动了当地农民抚育管理和开发油茶生产的积极性。我县金山、岭根、茶亭、张庄等村的农民，近年来在县林业部门技术人员的指导下，不仅加快了低产油茶林的改造步伐，建立了油茶高产示范基地，用活生生的典型教育村民，引导村民狠抓了油茶基地开发，而且建立了油茶生产专业合作社，茶油加工厂和茶油专卖店，狠抓了茶油的加工和销售，油茶生产不断提高了生产效益。金山村120多户农民拥有油茶林200多hm2，高产林产油一般为1200kg/hm2，产值一般为39000元/hm2。仅新开发的50hm2高产油茶林，每年就可为该村农民增加收入将近200万元。该村党支部书记认为：金山虽然地处高山贫困地区，但山区自然也有山区的资源优势，山中有富源，只要善开发，努力开发油茶，这个产业就一定会为村民增收发挥出更大的作用。沙湾镇季庄村种植大户雷忠认为：昔日油茶产量太低、效益差，因此，村民普遍缺乏开发的积极性，如今村里种植抚育油茶不但有新品种、新技术，而且政府还有补贴，再说茶油的价格也不低，种植油茶产值比过去提高了5～6倍。因此，发展这一产业前景是很不错的，农民的积极性将会继续高涨。

1.3山茶油的市场状况和发展潜力

我县既是国家级生态示范县，又是国家级绿色能源示范县和省级生态县。由于境内山多空气清新，水质土壤无污染，十分适宜生产绿色无公害的山茶油。近年来，由于人们生活水平不断提高，保健观念也在不断增强，人们对绿色食用油，特别是山茶油的需求量越来越大，市价也一年比一年高。因此，我县生产的山茶油远远满足不了市场的需求，发展潜力看好。所以，油茶林低产改造将会出现更好的势头。

2油茶产业面临的问题

2.1缺乏高产优质的油茶良种

目前，我县的油茶大部分都是当地老品种，由于栽种时间长，前几年缺少抚育管理，因此，导致了油茶大面积枝叶枯黄，杂草丛生，野藤缠树，产量大幅度下降，效益越来越差。除了栽培管理粗放以外，授粉问题没有得到彻底解决，也是油茶低产的一个主要原因。加上近年来新开发的油茶基地由于缺乏良种，产油量也不太理想。为此，要加快油茶的开发步伐，就必须十分重视新品种的引进和培育，重视新品种、新技术的推广应用。

2.2缺乏加工技术和龙头企业

目前，我县的油茶加工龙头企业不多，加工技术也不强，加工的设备不先进，影响了油茶的加工效益和山茶油的质量。另外，本县的山茶油虽然已有悠久的生产历史，但至今还没有品牌，也没有地方生产标准。因此，抓紧时间制订地方生产标准，做好品牌申报工作也是十分重要的一环。有了品牌和生产标准，才能把油茶产业做大做强，做出成效来。

2.3产业化水平低，经济效益得不到充分发挥

我县的油茶大部分分布在深山区、高山区和偏僻山区。由于交通不便，信息闭塞，抚育管理油茶又很费工费力。因此，产业化发展水平低，管理手段欠佳，使山茶油产供销造成了脱节，严重影响了油茶产业的快速发展。即使是油茶丰收年，但由于产品得不到及时转化，资源潜力不能充分发挥，经济效益难以提高，在一定程度上也影响了产业的健康发展。

3油茶产业的发展对策

3.1加大资金投入，加快产业发展

近年来，县委、县政府通过出台优惠政策和措施，通过组建茶油专业合作社和建立油茶高产示范基地等多种措施，促进了油茶产业的快速发展。我县沙湾镇为了重振“畲乡绿色油库”的美名，投入资金300多万元，在季庄、张庄、毛山头、坑头等村狠抓了油茶高产栽培技术的培训和油茶林的开发改造，至今已改造低产油茶林350多hm2，新造油茶林200多hm2。在改造抚育工作中，该镇十分重视做好水土流失的保护工作，使550多hm2油茶基地大部分成了保肥、保水、保土的“三保”基地，成了高产的油茶林。同时，也使油茶基地明显提高了效益，增加了农民的收入，调动了农民的积极性，促进产业的快速发展，使我县农民一举改变了过去“靠山吃山”的习惯，树立了如今“种山养山”致富的新观念。