发酵科技通讯工业类期刊投稿

　　《发酵科技通讯》(季刊)创刊于1981年，由中国发酵工业协会;杭州西湖味精集团有限公司主办。

　　《发酵科技通讯》本刊报导以味精、氨基酸、呈味核苷酸等发酵产品的新工艺、新技术、新材料、新设备、新经验为主要内容，尤以味精的生产技术为重点;并继续相应报导三废治理、能源节约、设备改革、新产品开发研究新动态;适当报导突出的企业管理经验和行业信息。

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　　发酵科技通讯杂志社介绍

　　(一)《发酵科技通讯》来稿要求题材新颖、内容真实、论点明确、层次清楚、数据可靠、文句通顺。文章一般不超过5000字。投稿请寄1份打印稿，同时推荐大家通过电子邮件形式投稿。

　　(二)《发酵科技通讯》文题要准确简明地反映文章内容，一般不宜超过20个字，作者姓名排在文题下。

　　(三)《发酵科技通讯》文稿作者署名人数一般不超过5人，作者单位不超过3个。第一作者须附简介，包括工作单位、地址、邮编、年龄、性别、民族、学历、职称、职务;其它作者附作者单位、地址和邮编。

　　(四)所有论文均要求有中文摘要和关键词，摘要用第三人称撰写，分目的、方法、结果及结论四部分，完整准确概括文章的实质性内容，以150字左右为宜，关键词一般3～6个。

　　(五)一级标题用“一、二、……”来标识，二级标题用“(一)、(二)、……”来标识，三级标题用“1.2.”来标识，四级标题用“(1)、(2)”来标识。一般不宜超过4层。标题行和每段正文首行均空二格。各级标题末尾均不加标点。

　　(六)计量单位、数字、符号文稿必须使用法定的计量单位符号。

　　(七)参考文献限为作者亲自阅读、公开发表过的文献，只选主要的列入，采用顺序编码制著录，按其文中出现的先后顺序用阿拉伯数字编号，列于文末，并依次将各编号外加方括号置于文中引用处的右上角。书写格式为：作者.文题.刊名年份;年(期)：起始页.网上参考材料序号.作者.文题网址(至子--栏目).上传年月。

　　期刊收录论文目录：

　　蜡样芽孢杆菌发酵产脂肪酶的分批发酵动力学欧志敏;马兰 (1)

　　植物甾醇在不同基质饮料中的储藏稳定性研究杨开;王玏萦;徐梦婷;孙培龙 (6)

　　阿尼芬净合成前体棘白菌素B发酵条件优化牛坤;吴豪;毛健;邹树平 (11)

　　精氨酸对Escherichia coli发酵生产L-色氨酸的影响杨梦晨;刘镇瑜;陈宁;徐庆阳 (16)

　　麦胚蛋白对系统性红斑性狼疮的作用机制及其功能分析黄继红;纪小国;张业奇;赵祎 (20)

　　太平洋杆菌对铜绿假单胞菌毒力因子的抑制作用陈小春;严银春;张甲生;朱金鑫;章华伟;王鸿

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