发食用菌论文的专业期刊

　　食用菌是可供人类食用的大型真菌。中国食用菌资源十分丰富，食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展，食用菌产品曾一度供不应求，卖价不菲。食用菌是一类有机、营养、保健的绿色食品。发食用菌论文的专业期刊有哪些?

　　《食用菌学报》杂志，CSCD期刊，北大期刊，统计源期刊，于1994年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:31-1683/S，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：栽培材料、病虫害防治、产后加工等。《食用菌学报》杂志是国内外公开发行的唯一一份食用菌学术性刊物，主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、设施栽培、菇房管理、病虫害防治、生理生化及产后加工等方面的最新研究成果。

　　《中国食用菌》杂志，于1982年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:53-1054/Q，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：食用菌与生态、食用菌与大健康、菇农之友等。《中国食用菌》杂志坚持为国民经济服务和发展我国食用菌产业服务，由我国24位一流的食用菌专家组成的编委会，是我国食用菌行业唯一的中文核心期刊。

　　《食用菌》杂志，于1979年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:31-1257/S，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：栽培技术、病虫防治、贮藏加工等。《食用菌》杂志报道大型食(药)用菌科研的新成果，广泛交流食用菌的生产经验，大力宣传和普及食用菌的生产经验，大力宣传和普及食用菌科学技术知识，为我国开发食用菌资源，促进食用菌事业的发展服务。